Jeroen Meus - Verse frietjes bakken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-frietjes-bakken

... verse frietjes bakken - Frieten bakken volgens de regels van de kunst. - verse frietjes bakken Schil de aardappelen en snij ze met de hand in gelijkvormige frieten. Ze hoeven niet dun te zijn: een ideale Belgische friet is 13 millimeter breed.Verhit het frietvet tot 140 ...

Jeroen Meus - Kabeljauw in romige bloemkool en verse erwten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-in-romige-bloemkool-en-verse-erwten

... Kabeljauw in romige bloemkool en verse erwten - Om de week af te sluiten staat er een schoolvoorbeeld van echte dagelijkse kost op het menu. Een stoofpot met een hoop verse groenten, een stukje gebakken vis en een romig sausje met wat graanmosterd.  - Was de verse ...

Jeroen Meus - Verse curry met bloemkool en linzen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-curry-met-bloemkool-en-linzen

... rse curry met bloemkool en linzen - Verser kan deze linzencurry niet worden. Zelfgemaakte currypasta is misschien niet bepaald je dagelijkse kost, maar wel echt de moeite waard om thuis zelf eens te proberen!  - Laat de linzen weken in koud water.Zet een pan op h ...

Jeroen Meus - Gehaktballen met krieken, brood en verse boter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballen-met-krieken-brood-en-verse-boter

... Gehaktballen met krieken, brood en verse boter - Voor de 2.000ste aflevering maakt jeroen een nieuwe versie van een absolute dagelijkse kost-klassieker: balletjes met warme krieken. Laat het sap van de krieken inkoken met vanillepuddingpoeder voor een dikke saus ...

Jeroen Meus - Verse pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-pasta

... verse pasta - Zelf pasta maken is een eitje. Het enige wat je nodig hebt? Nog meer eieren, griesmeel, bloem en wat water. - verse pasta maken Weeg het griesmeel zorgvuldig af en doe het in de mengkom van de keukenmachine. Gebruik het hulpstuk voor deeg.Plaats de kom in ...

Jeroen Meus - Varkenskotelet met gebakken wortel, verse augurk en picklessaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-gebakken-wortel-verse-augurk-en-picklessaus

... Varkenskotelet met gebakken wortel, verse augurk en picklessaus - Een stevig bord dagelijkse kost boordevol groenten, gegrild vlees en een zalige saus op basis van pickles. Dit is een pure maaltijd die iedereen zal weten te smaken.  - Spoel de krieltjes en kook ...

Jeroen Meus - Havermoutkoekjes en verse kaas met banaan en noten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/havermoutkoekjes-en-verse-kaas-met-banaan-en-noten

... avermoutkoekjes en verse kaas met banaan en noten - Ontwaken en ontbijten met een boterham met choco of confituur is ongetwijfeld dagelijkse kost, maar er zal altijd wel een gelegenheid zijn om het eens anders aan te pakken. jeroen durft te wedden dat vers gebakken have ...

Jeroen Meus - Ciabatta met verse kipcurry - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ciabatta-met-verse-kipcurry

... Ciabatta met verse kipcurry - Een krokant broodje met huisbereide toespijs kan zo smakelijk zijn!! jeroen maakt verse kipcurry en belegt er een stuk geroosterd ciabatta mee. Met een hard gekookt eitje en wat tuinkers erbij zal je broodje nooit meer hetzelfde zijn. - Zet ...

Jeroen Meus - Verse ice tea met perzik en jasmijn, en gekarameliseerde nootjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-ice-tea-met-perzik-en-jasmijn-en-gekarameliseerde-nootjes

... verse ice tea met perzik en jasmijn, en gekarameliseerde nootjes - De basis van deze ice tea is fruit: perziken, pompelmoes en citroen. Jeroen gebruikt jasmijnthee omdat die een heerlijk bloemige smaak heeft. Geef er krokante nootjes bij. - De ice tea Breng het water ...

Jeroen Meus - Pasta carbonara met asperges en verse erwtjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-carbonara-met-asperges-en-verse-erwtjes

... Pasta carbonara met asperges en verse erwtjes - Sus en Roos krijgen elke dinsdagavond alle kleinkinderen op bezoek. Als je kookt voor 25 man moet je het slim aanpakken. jeroen maakt daarom een echte Italiaanse klassieker in een zomerse versie: pasta carbonara ...