Resultaten voor crème anglaise
Flantaart | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/flantaart
... vorm met het deeg. Klop de eigelen met 70 gr suiker (witschuimig). Klop de eiwitten met 30 gr suiker tot ze keihard zijn. Meng de crème patissière met de eigelen. Voeg er de bloem en de eiwitten bij en daarna de melk. Giet dit mengsel in de vorm en bak de taart gedurende 30minuten op 180°C. Ingr ...
Pasta met courgette en spekjes | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/pasta-met-courgette-en-spekjes/
... Pasta met courgette en spekjes Begin met het koken van de pasta, doe dit volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak ondertussen de spekreepjes krokant in een pan zonder olie. Als de spekreepjes krokant zijn, haal je de spekjes uit de pan en laat ze even uitlekken ...
https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/whoopies
... ten op 180 graden en laat afkoelen. Meng de verse kaas met de poedersuiker en de vanillesiroop. Klop de room op en spatel door de crème. Doe de crème in een spuitzak met mondstuk en verdeel de crème over de helft van de koekjes. Dek elk van deze koekjes af met een ander koekje. Ingrediënten 120 gr boter 100 gr suiker 2 eieren 250 gr bloem 5 gr droge gist 150 ml melk 70 gr pure chocolade 150 gr kwark/verse kaas 1 el poedersuiker 2 el vanillesiroop 75 ml room ...
De keuken van Johanna: Frisse citroen-crème-brûlée
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/03/frisse-citroen-creme-brulee.html
... Frisse citroen-crème-brûlée Heerlijk: het is lente! Tijd voor lekkere en frisse toetjes. Vandaag heb ik gekozen voor een recept uit het boekje crème brûlée! van de uitgever Becht. Deze frisse, licht rinse crème brûlée is de eenvoud zelve. Door het citroensap ...
Turks brood flammkuchen met spekjes en ui | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/turks-brood-flammkuchen/
... Turks brood flammkuchen Een turks brood met spekjes, ui en rucola. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de ui in dunne halve ringen. Bak de spekreepjes in een pan zonder olie krokant, in ongeveer 4-5 minuten. Bak eventueel de uitjes daarna nog even glazig in het ...
Plaattaart met champignons en prei | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/plaattaart-met-champignons-en-prei/
... Plaattaart met champignons en prei Een lekkere vegetarische plaattaart met champignons, prei en geitenkaas. Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de champignons schoon en snijd daarna in plakjes. Was de prei en snijd fijn of gebruik eventueel een zakje voorgesneden ...
Creme Fraiche | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/creme-fraiche/
... ere keer, afhankelijk ook van de kwaliteit van de ingrediënten die je gebruikt maar leuk blijft het. Vandaag maken we onze eigen crème fraîche. Klop 100 cl dikke room met 4 eetlepels karnemelk goed door elkaar in een kom. Dek de kom losjes af met huishoudplastic en laat het op kamertemperatuur (belangrijk !) staan tot het dik geworden is. Dat kan een nachtje duren. Is het dik geworden dan zet je het in de koelkast om nog dikker te laten worden. Dit kan tussen de vier uur en een dag duren. En klaar is je eigengemaakte crème fraîche. Er zijn ook mensen die de room met karnemelk verwarmen tot zo’n 45 graden en dan pas afdekken en wegzetten. Dat kan ook maar hoeft niet. Het zal waarschijnlijk zo zijn dat deze laatste methode ervoor zorgt dat de crème fraîche langer houdbaar is. Wel tot drie weken in de koelkast ! Maar ja, waarom zou je crème fraîche willen bewaren? Leuk? Delen dan: ...
https://chloekookt.be/frambozentaart/
... FRAMBOZENTAART Ingrediënten voor de creme suisse:– 1/2 liter volle melk– vanillestokje– 100g suiker– 40g maïzena– 2 eidooiers– 2dl slagroom Stappenplan:– snijd het vanillestokje doormidden en haal het merg er uit– zet 450 ml melk aan de kook in een ...
Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/komkommertartaar-met-zeeuwse-mosselen
... it de komkommer. Snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes (2-3 mm). Rijg de mosselen aan prikkertjes. Meng de komkommer met de crème fraîche, het citroensap, de sjalot en de dille. Breng op smaak met zout en peper en verdeel over 8 amuseglaasjes. Serveer de kom ...
Jeroen Meus - Chocolademousse met vanillesaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolademousse-met-vanillesaus
... koken! Giet het mengsel van eigeel en suiker bij de warme melk. Blijf geduldig roeren tot de saus bindt. 14. Doe de lepeltest: de crème anglaise is voldoende gebonden als een vingerveeg een spoor achterlaat op de lepel. 15. Giet de crème in een schaal en laat ze een uurtje afkoelen in de koelkast. 16. Schep een spiegel vanillesaus op de bodem van een plat bord. 17. Dompel een eetlepel even in warm water en rol nu een mooie bol chocolademousse uit de kom. 18. Rasp eventueel wat chocolade over het dessert, om het extra af te werken. ...