Gevulde courgettebloemen met gehakt | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-courgettebloemen-met-gehakt

... Gevulde courgettebloemen met gehakt - Niet alleen courgetten zijn eetbaar en lekker, ook de bloemen zijn heerlijk. In een slaatje of opgevuld, echt eens proberen! Plet de aardappelen en voeg er het gehakt, de olijfolie, het paneermeel en de gemalen Parmezaanse kaas aan toe. ...

Recept voor ovenschotel met gehakt en groenten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/ovenschotel-met-gehakt-en-groenten/

... wat paneermeel op eventueel wat kaasrapsel en zet in de oven onder de grill.De tomaten kan je ook vervangen door bloemkool en/of courgetten ...........Eet Smakelijk Geniet van ovenschotel met gehakt en groenten ...

Kruidig-zoete tajine met konijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kruidig-zoete-tajine-met-konijn-en-groenten

... ix van specerijen.Schenk er bouillon bij en zet het deksel op de tajine of stoofpot. Laat alles 30 minuten rustig stoven.Snijd de courgetten en de geschilde wortelen in brede rondjes. Voeg de groenten toe samen met de abrikozen en de honing.Laat het vlees en de groenten zo’n 20 minuten sudderen onder deksel tot alles gaar is.Serveer het gestoofd konijn met groenten en couscous geweld in hete groentebouillon. Kruid met wat zout. ...

Jeroen Meus - Moussaka van wijting met gegrilde courgette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/moussaka-van-wijting-met-gegrilde-courgette

... een zacht vuur. 8. Verhit de grillpan op een stevig vuur. Geef de pan voldoende tijd om door en door heet te worden. 9. Spoel de courgetten en snij ze in langwerpige plakjes van enkele millimeters dik. Gebruik een keukenmandoline of een Chinese mandoline. 10. Bestrijk de lange lappen courgette langs één zijde met olijfolie. Grill ze in beurten op de ingevette zijde, tot er een smakelijk grillpatroon ingebakken is.Tip: Wil je het grillen wat sneller laten gaan? Plaats dan een vlak gewicht (bv. spatel) bovenop de lappen courgette die in de grillpan liggen. 11. Vis de kruiden uit de saus: de tijm, rozemarijn en laurier. Zet de staafmixer erin en mix de saus glad. 12. Verzamel de zwarte olijven en hak de vruchtjes zeer fijn. Roer stukken olijf door de saus en hou de pot warm. 13. Schil de aardappelen en snij ze net zoals de courgetten in brede lange plakjes. Gebruik opnieuw de mandoline. 14. Verwarm de oven voor tot 180°C. 15. Bouw de moussaka op in een ruime ovenschaal met opstaande rand. Smeer de binnenzijde van de schaal alvast in met een likje olijfolie. 16. Werk zoals je dat doet bij de bereiding van een gratin. Begin het een laagje aardappelschijfjes die je dakpansgewijs op de bodem schikt. 17. Leg er een laag met gegrilde courgetteplakjes bovenop. Snij de lapjes courgette eventueel wat bij, wanneer je de ...

Soupe au pistou | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soupe-au-pistou

... t een flinke lepel pistou. Ingrediënten witte bonen 1 selder 4 wortelen 4 tomaten ½ kg prinsessenbonen ½ kg snijbonen 2 uien 2 courgetten 2 aardappelen tuinbonen erwten rozemarijn laurier groentebouillon vermicelli Pistou 3 tenen look basilicum olijfolie pepermix zout geraspte parmezaan ...

Gemarineerde entrecôte met gegrilde groenten | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gemarineerd-lendestuk-met-gegrilde-groenten

... schotel vlak voor het serveren. Serveer het vlees samen met de gegrilde groenteschotel. Ingrediënten 2 lendestukken van 300 gr 2 courgetten 1 rode ui 1 grote sjalot of 2 kleine 1 bussel lente-ui 1 bussel groene asperges 1 citroen verse tijm verse rozemarijn druivenpitolie ...

Recept voor Tagliolini- en courgettesoep | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tagliolini-en-courgettesoep/

... stijd: 15 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 400 g courgetten Toevoegen 1 teentje knoflook Toevoegen enkele basilicumblaadjes Toevoegen 30 g geraspte Parmigiano kaas Toevoegen 1 eetlepels olijfolie Toevoegen ...

Jeroen Meus - Groentelasagne met 4 kazen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentelasagne-met-4-kazen

... vuur. 12. Verhit de grillpan op een stevig vuur. Laat de grill tot 10 minuten opwarmen, tot de pan gloeiend heet is. 13. Spoel de courgetten en aubergines. 14. Snij de aubergines met een groot scherp mes overlangs in plakken van ongeveer 0,5 centimeter breed. De twee uiterste schijfjes, waar zeer veel schil aan zit, gebruik je niet. 15. Snij de top en het steelstukje van de courgetten.Versnij de groente in plakken, precies zoals je het met de aubergines deed. 16. Schik de plakken aubergine op een vlakke schotel, druppel er een likje olijfolie over en wrijf de vetstof open met een borsteltje. 17. Kleur de plakken aubergine in beurten op de hete gril. Geef ze zo’n 30 seconden hitte langs elke zijde, tot de brede ribbels van de pan erin gebrand staan. Druk de plakken tijdens het grillen aan aan met een spatel. 18. Doe precies hetzelfde met de lange plakken courgette en zet de gegrilde groenten even opzij. 19. Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook. Voeg er een snuif zout aan toe. 20. Geef de vellen (verse) pasta een korte (voor)kookbeurt. Gaar ze een dikke minuut in het kokend water en laat de lasagnevellen meteen afkoelen in koud water. 21. TIP: Kook de vellen lasagne voor in meerdere beurten, zodat ze niet vastkleven. 22. Stapel de vellen kortgekookte pasta niet pal bovenop elkaar! Schik ze op een ruime schaal, met telkens een propere keukenhanddoek of een type folie tussen elke laag. 23. Verwijder de takjes tijm en de blaadjes laurier uit de tomatensaus. 24. Mix de saus tot een gladde coulis met je staafmixer. Proef en kruid ze met een snuifje zout. 25. Neem de spinazie-kaassaus en de mozzarella bij de hand. Verwarm de oven voor tot 180°C. 26. Bedek de bodem van de ovenschaal met een laagje tomatensaus. 27. Schik een eerste laag pastavellen in de schaal. Laat ze elkaar zo min mogelijk overlappen. (Snij de lasagnevellen eventueel wat bij.) 28. Bedek de pasta met een laag groene saus van spinazie en kazen, die je aansluitend bedekt met plakken gegrilde courgetten. 29. Leg opnieuw een laag pastavellen, bedek ze met e ...

Pasta met gehaktballetjes en courgette

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-gehaktballetjes-en-courgette

... allen met tomatensaus op.Giet de pasta af als hij nog al dente is.Meng onder de tomatensaus met balletjes.Serveer met de gegrilde courgetten.Bestrooi royaal met gemalen parmezaan.Smakelijk Stap voor stap foto's Tips:De tomatensaus vind je hier.De gehaktballen maak je zo. Mealprep:Je kan deze gehaktballen met tomatensaus zeker 2 dagen in de koelkast bewaren.Maak het recept best dubbel. Je kan deze gehaktballen met saus echt heel goed invriezen.Bereidingstijd:Je kan dit gerecht op 40 minuten op tafel zetten, en sneller als je de saus al klaar had.Naar andere pastarecepten Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website!  ...

Gevulde courgettes met stoemp van prei en spruitjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-courgettes-met-stoemp-van-prei-en-spruitjes

... en. Stoom ondertussen de aardappelen en de spruitjes. Doe een klontje boter in een pot en stoof het 'binnenste' van de uitgeholde courgetten aan. ook de 'dekseltjes' van de courgette mogen mee aangestoofd worden. Spoel de prei schoon en snij in kleine stukjes. Voeg ze bij de aangestoofde courgette. Doe de aardappelen en spruitjes in een pot. Voeg een klontje boter en warme karnemelk toe en stampen maar! Meng de gestoofde courgette en prei onder de puree, samen met fijngehakte bieslook. Haal de gevulde courgette uit de oven, serveer met een grote schep stoemp en smullen maar! Ingrediënten voor de gevulde courgette 4 grote courgettes 800 g kalfs- of varkensgehakt 1 ui 4 el gemalen kaas 2 ei 4 el chapelure 1,4 bot bieslook 1 el satékruiden 4 sneetjes gerookt spek peper ...