https://saskookt.blogspot.com/2020/01/carre-confiture.html

... Ik maakte druivengelei van druiven die ik deze herfst in de vriezer had gestoken wegens gebrek aan confituurpotjes. Alleen bleek ik ook nu nog te weinig potjes te hebben om alle gelei te bewaren. Ik vulde een hoop schaaltjes, maar zo zonder deksel was ik bang dat de gelei ...

Recept voor ossenstaartragout met aardappelpuree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ossenstaartragout-met-aardappelpuree

... Bereiden: Kruid de stukken ossenstaart  met zout en peper. Braad ze aan alle kanten krachtig aan in een beetje olie, voeg de gesneden groenten toe en stoof deze mee. Blus het braadvocht met een beetje rode wijn, roer de tomatenpuree erdoorheen en laat dit lichtjes braden. ...

Zuurkool met knolselderijpuree en portsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/zuurkool-knolselderijpuree-portsaus

... Zuurkool met knolselderijpuree en portsaus 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen HoofdgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 2 uien, fijngesnipperd Alpro soya Bakken & Braden 6 jeneverbessen, gekneusd 2 takjes ...

Jeroen Meus - Vijgentaartje met ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vijgentaartje-met-ijs

... n amandelpoeder, bloem en suiker. Voeg de drie samen in de mengkom van de keukenmachine. 2. Voeg er de malse boter bij, wat vijgenconfituur en een bescheiden scheutje rode porto. 3. Plaats het K-hulpstuk voor beslag in de keukenmachine. Meng alle ingrediënten eerst op een lage snelheid en kort nadien op een hoger toerental. 4. Breek het ei in een potje en voeg het extra eiwit toe. Giet de eieren bij het beslag en laat de machine rustig draaien. 5. Verwarm de oven voor tot 175°C. 6. Strijk de taartvorm in met een beetje boter. Bepoeder de ingevette vorm vervolgens met en beetje bloem. Zo kan je de vij ...

Recepten - Meergranenbrood met kip, roodloof en vijgencompote

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Meergranenbrood_met_kip_roodloof_en_vijgencompote

... ven het roodloof toe. Bak eveneens kort en blus met citroensap. Snij dikke sneden meergranenbrood en besmeer met vijgencompote of confituur. Beleg met gebakken roodloof, ham ...

Boeuf Bourguignon

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/boeuf-bourguignon

... Boeuf Bourguignon - Boeuf Bourguignon is een stoofpotje uit de Franse keuken maar met topproducten van eigen bodem maak je ‘m lekker op zijn Belgisch. - Pel en snijd de uien in grote stukken. Kneus en pel de knoflook.Snijd de selder raapjes en wortels in stukken en ...

Tajine van fazant met gekruide zuurkool en kweepeer - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-fazant-gekruide-zuurkool-kweepeer

... Tajine van fazant met gekruide zuurkool en kweepeer 4 personen 0 min voorbereiden 2:40 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 20 g ganzenvet of boter 1 grote ui, gehakt 500 g zuurkool, uitgelekt 100 ml witte ...

Aardbeienconfituur | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardbeienconfituur

... Aardbeienconfituur - Was de aardbeien met het steeltje eraan. Snij de aardbeien in gelijke stukken. Pas de kookpot aan aan de hoeveelheid aardbeien. Doe de aardbeien in de pot, voeg er suiker bij en zet op een medium vuurtje. Doe geen deksel op de pot en goed blijven roeren, ...

Varkensrollade met pruimenrelish - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensrollade/varkensrollade-pruimenrelish

... Varkensrollade met pruimenrelish 4 personen 5 min voorbereiden 1 uur bereiden 12 uur wachten waardering7.7obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels gember, geraspt ½ theelepel gemalen kaneel ½ theelepel nootmuskaat ...

Jeroen Meus - Toast met Hervekaas en vijgen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-hervekaas-en-vijgen

... laat de porto helemaal uitdampen tot je een mooie compote hebt. 8. TIP: Suiker is overbodig in deze compote die je ook als warme confituur op een toast kunt smeren. 9. Doe de siroop met de balsamicoazijn in een steelpannetje. Verwarm op een heel zacht vuur zodat de siroop smelt. 10. Laat de saus indikken maar zorg dat ze niet aanbrandt. Het moet een stroperige, dikke saus worden. 11. Doe de rucola in een kom. 12. TIP: Je kan in plaats van rucola ook waterkers gebruiken die ook een wat bittere smaak heeft. 13. Hak de walnoten grof en meng ze met de rucola. 14. Snijd vier dikke sneden van het zuurdesembrood en rooster ze in de broodrooster. 15. Smeer vijgencompote op elke toast. 16. Snijd vier dikke plakken kaas. Snijd de buitenrand weg en beleg elke toast met een plak kaas. 17. TIP: Om mooie plakken te krijgen, moet je de kaas in één beweging doorsnijden met een scherp mes. Maak dus zeker geen zaagbeweging, maar zet flink wat druk op het mes. 18. Leg de rucolasalade bij de toast. Schep er gepekelde sjalotten over en gebruik een eetlepel van de marinade als azijn. Druppel een beetje olijfolie over de salade en breng op smaak met een snuifje zout en peper uit de molen. 19. Lepel een beetje balsamicosaus over de kaas. Overdrijf niet want de saus mag niet overheersen. ...