Jeroen Meus - Pasta met chipolata, oesterzwam, spinazie en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-chipolata-oesterzwam-spinazie-en-spek

... Pasta met chipolata, oesterzwam, spinazie en spek - Een snelle pasta boordevol lekkere groenten, stukjes worst en spek. De ideale afsluiter van Dagelijkse Winterkost 2019. - Snijd de worsten en het spek in stukjes en bak ze in olijfolie.Kook de pasta gaar in gezouten ...

Jeroen Meus - Ricottabeignets met een salade van truffel en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ricottabeignets-met-een-salade-van-truffel-en-spinazie

... Ricottabeignets met een salade van truffel en spinazie - Voor dit gerecht liet jeroen zich inspireren door de ongeëvenaarde sushichef Nobu Matsuhisa. Zijn spinaziesalade met truffelolie is een begrip in de Japanse keuken. Omdat jeroen niet zo gek is op truffelolie, gebruikt ...

Jeroen Meus - Pasta met gerookte zalm, geitenkaas en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gerookte-zalm-geitenkaas-en-spinazie

... Pasta met gerookte zalm, geitenkaas en spinazie - Een eenvoudige maar heerlijke pasta die je gemakkelijk kan klaarmaken op de camping. - Breng water aan de kook met een beetje zout. Maak de spinazie schoon. Verwarm een scheutje olijfolie in een pan. Stoof er de helft van ...

Jeroen Meus - Pasta met venkel, spinazie en merguez - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-venkel-spinazie-en-merguez

... Pasta met venkel, spinazie en merguez - Ricotta is een drager, een beetje zoals bechamelsaus. Daarom moet je er smaak aan toevoegen, bijvoorbeeld parmezaan. Dat is de basis voor deze romige pastasaus met merguezballetjes, venkel en spinazie. - Pasta met merguez, venkel en ...

Jeroen Meus - Gehakt Parmentier - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehakt-parmentier

... gehakt Parmentier - Vandaag zet jeroen een stevige portie comfortfood op tafel, voor wie het zonder lief moet stellen of gewoon geen zin heeft in al dat valentijngedoe. Als je 'm met zorg en liefde klaarmaakt, heb je aan deze gehakschotel Parmentier een gemakkelijk en ...

Koreaanse bibimbap met gehakt, spiegelei en spinazie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/koreaanse-bibimbap-met-gehakt-spiegelei-en-spinazie

... Bereiding Voor de rijst en het gehakt: snij de ui, chilipeper en look fijn. Meng samen met de specerijen onder het gehakt. Voeg ook de zeste en sap van een citroen én het tomatenconcentraat toe. Kruid met peper en zout. Verhit olijfolie in een pan. Bak het gehakt aan in ...

Cannelloni bolognèse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cannelloni-bolognese

... oor de melk toe te voegen. Verwarm de oven tot 200°C. Doe enkele lepels tomatensaus bij het gehakt om dit te bevochtigen. Vul de cannelloni met het natte gehakt. Doe de tomatensaus in een schaal en schik er de cannelloni in, niet te dicht op elkaar. Overgiet met de béchamel. Plaats gedurende 40 minuten in de oven op 200°C. Ingrediënten 1 ei 3 el paneermeel 1 teentje knoflook 6 el parmezaanse kaas 100 gr Mortadella 120 ml vleesbouillon 450 gr gehakt 400 gr gepelde tomaat uit blik 1 wortel 1 sjalot cannelloni 50 gr boter 50 gr bloem ½ l melk verse selder het lege blik gevuld met water ...

Jeroen Meus - Pasta met gehakt, champignons en parmezaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gehakt-champignons-en-parmezaan

... Pasta met gehakt, champignons en parmezaan - Deze snelle pasta met gehakt, champignons en Parmezaanse kaas is ideaal om klaar te maken op een doordeweekse avond. Dit gerecht is een fluitje van een cent en kan zelfs de kleinste onder ons op tafel toveren. Bovendien is het ...

Jeroen Meus - Gevulde ciabatta met gehakt, taleggio en venkel-courgettesla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-ciabatta-met-gehakt-taleggio-en-venkel-courgettesla

... Gevulde ciabatta met gehakt, taleggio en venkel-courgettesla - De ideale snack om het weekend in te gaan? Gegrilde ciabatta van op de barbecue gevuld met taleggiokaas en gehakt is altijd een succes. Om het geheel wat in evenwicht te houden, serveert jeroen er een fris slaatje ...

Jeroen Meus - Gevulde courgettes met gehakt, tomaat en krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-courgettes-met-gehakt-tomaat-en-krieltjes

... Gevulde courgettes met gehakt, tomaat en krieltjes - Ronde courgettes kun je perfect vullen. Met gehakt bijvoorbeeld dat je klassiek op smaak brengt met sjalotten, knoflook en peterselie. Jeroen geeft er tomatencompote en gekookte aardappelen bij voor een perfecte ...