Resultaten voor confituursuiker
Appel-rabarber-aardbeiconfituur
http://saskookt.blogspot.be/2015/06/appel-rabarber-aardbeiconfituur.html
... fituur.Dit heb je nodig voor 4-5 potjes:350 g ontkroonde aardbeien350 g schoongemaakte rabarber350 g appels, zonder klokhuis500 g confituursuiker extra fruit Snijd het fruit in stukjes, meng met de confituursuiker en laat een nachtje trekken in de koelkast.Breng de fruitmengeling aan de kook en laat 3 minuten pruttelen.Giet de confituur in gesteriliseerde bokalen. ...
Rabarberconfituur | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rabarberconfituur
... l erop, draai goed dicht en zet de pot op z’n kop om hem luchtdicht te maken. Ingrediënten 500 gr rabarber 500 gr geleisuiker (confituursuiker) ...
https://saskookt.blogspot.com/2019/08/perzikentijd.html
... t 80-90 minuten in de voorverwarmde oven.Confituur van perzik met oranjebloesem Dit heb je nodig voor 3 potten:1 kg perziken500 g confituursuiker extra fruitsap van een halve citroen3 el oranjebloesemwater Kook de bokalen en schroefdeksels in water om ze te steriliseren.Snij intussen de perziken in stukjes.Meng de confituursuiker, het citroensap en het oranjebloesemwater onder de perziken.Breng aan de kook en laat 3 minuten goed doorkoken.Giet de hete confituur in de gesteriliseerde potten, draai de deksels erop en laat ze omgekeerd afkoelen.Salade met perziken, mozzarella en prosciutto Lunch of voorgerecht voor 2 personeneen paar handen verse spinazie of rucola2 rijpe perziken, in dunne partjes4 plakken prosciuttoeen doosje mini mozzarellabolletjeseen paar blaadjes basilicumvoor de dressing:1 el ciderazijn of citroensap2 el olijfoliepeper & zout Meng de azijn met de olijfolie, peper en zout en de dressing.Meng de dressing met de plakjes perziken, en de spinazie.Scheur de prosciutto in stukken in meng samen met de uitgelegde mozzarellabolletjes door de salade.Strooi de blaadjes basilicum erover en serveer met lekker brood. ...
https://saskookt.blogspot.com/2019/08/perzikentijd.html
... t 80-90 minuten in de voorverwarmde oven.Confituur van perzik met oranjebloesem Dit heb je nodig voor 3 potten:1 kg perziken500 g confituursuiker extra fruitsap van een halve citroen3 el oranjebloesemwater Kook de bokalen en schroefdeksels in water om ze te steriliseren.Snij intussen de perziken in stukjes.Meng de confituursuiker, het citroensap en het oranjebloesemwater onder de perziken.Breng aan de kook en laat 3 minuten goed doorkoken.Giet de hete confituur in de gesteriliseerde potten, draai de deksels erop en laat ze omgekeerd afkoelen.Salade met perziken, mozzarella en prosciutto Lunch of voorgerecht voor 2 personeneen paar handen verse spinazie of rucola2 rijpe perziken, in dunne partjes4 plakken prosciuttoeen doosje mini mozzarellabolletjeseen paar blaadjes basilicumvoor de dressing:1 el ciderazijn of citroensap2 el olijfoliepeper & zout Meng de azijn met de olijfolie, peper en zout en de dressing.Meng de dressing met de plakjes perziken, en de spinazie.Scheur de prosciutto in stukken in meng samen met de uitgelegde mozzarellabolletjes door de salade.Strooi de blaadjes basilicum erover en serveer met lekker brood. ...
Vijgenconfituur met sinaasappel en pijnboompitten | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vijgenconfituur-met-sinaasappel-en-pijnboompitten
... kel zeste) 2 el citroensap 160 ml sinaasappelsap (versgeperst) 50 g pijnboompitten (geroosterd) 2 kl rode porto (optioneel) 250 g confituursuiker (versie 500g suiker voor 1kg fruit) ...
Perzikenconfituur met prosecco | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/perzikenconfituur-met-prosecco
... 650 g vruchtvlees van witte perziken (zonder schil en pit) ¼ citroen ¼ limoen 100 ml Prosecco Extra Dry (bv. Riccadonna) 370 g confituursuiker (versie 500g suiker voor 1kg fruit) 3 lege potjes (van 230ml) ...
Paardenbloemgelei met cava | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/paardenbloemgelei-met-cava
... . Ingrediënten 2 lege potjes (230ml) 100 g gele paardenbloempjes zonder stengel 2 sinaasappels (sap) 3 el citroensap 300 ml cava confituursuiker (500g voor 1kg fruit) ...
Jeroen Meus - Plattekaasmousse met limoen, rabarbercompote en wafelkruimels - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/plattekaasmousse-met-limoen-rabarbercompote-en-wafelkruimels
... gels in een kleine kookpot. Voeg er een scheutje water en een klontje boter aan toe. Zet de kleine kookpot op het vuur.Voeg er de confituursuiker aan toe. Laat de rabarber verder pruttelen tot ze mooi gepureerd is.Week de gelatineblaadjes in koud water. Neem een ruime mengschaal en doe er de plattekaas in. Voeg er de bloemsuiker, het vanille-extract, een beetje zeste van limoen en het limoensap aan toe. Meng alles onder elkaar.Verwarm een scheutje room in een pannetje en los de gelatine erin op. Meng onder het mengsel van platte kaas.Neem een tweede mengkom. Meet de room af en doe in de mengkom. Klop de room met een grote garde half-stijf. Voeg de opgeklopte room toe aan het mengsel van platte kaas.Haal de kleine kookpot met rabarbercompote van het vuur. Laat de compote afkoelen ...
Jeroen Meus - Bavaroistaart met rood fruit en witte chocolade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bavaroistaart-met-rood-fruit-en-witte-chocolade
... (voor de bavaroi) in een grote beker met koud water. 9. Strooi het diepgevroren rood fruit in een pan op een matig vuur. Voeg de confituursuiker toe, roer en breng het fruit aan de kook. Laat het minstens 15 minuten pruttelen. 10. Scheid de eieren en doe de dooiers in de mengpot van de keukenmachine. Voeg de suiker toe en klop het mengsel los met de garde. 11. Zet de pot in de machine en klop de dooiers met suiker geduldig tot een egaal bleek mengsel. (ruban) 12. Schenk de melk in een pan op een matig vuur. Snij de vanillestokken overlangs in twee en schraap er de zwarte zaadjes uit. Doe de zaadjes en de lege peulen in de melk. 13. Breng de vanillemelk aan de kook en zet de het vuur uit. Vis er de vanillepeulen uit. Knijp de geweekte gelatineblaadjes uit en los ze op in de hete melk. 14. Schenk de warme melk bij de ruban van eigeel en suiker en laat de machine opnieuw draaien. Ga door tot het mengsel afgekoeld is. 15. Schenk het gare rood fruit met suiker in de beker van de blender. Mix het glad en giet alles door een zeef zodat je een gladde fruitcoulis overhoudt. 16. Zet 150 g van de fijne coulis opzij en schenk de rest bij het (tot kamertemperatuur afgekoelde) bavaroismengsel. Laat de keukenmachine alles mengen. 17. Giet de room in een ruime pot een klop hem half op. (tot yoghurtdikte). Werk met de garde. 18. Spatel de room door het roze bavaroismengsel en schenk dit bovenop de opgesteven taartbodem. 19. Zet de bavaroistaart in de koelkast en geef ze enkele uren de tijd om op te stijven. (reken min. 4 uur) 20. Week de blaadjes ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oester-met-pancetta-wildpate-met-peperkoek-en-kweepeer-en-champignon-kaaskroketje-met
... té met peperkoek en kweepeer Verwarm de oven voor op 180°C.Verwarm water in een pot en voeg kaneel, steranijs, een vanillestok, confituursuiker en citroensap toe.Snijd de kweepeer in grove stukken en leg ze erbij.Snijd de peperkoek in dunne plakjes en leg ze op een ovenschaal. Schuif de peperkoek in de oven op 180°C. Haal ze uit de oven wanneer ze beginnen te kleuren. Laat ze daarna afkoelen en krokant worden.Zeef het vocht van de kweepeer en laat afkoelen.Snijd de paté in blokjes en schik ze op een bord. Steek er de krokante peperkoekjes in.Haal de kweeperengelei erbij en schep ze op het bord bij de paté en de peperkoek. Werk af met wat fijngesneden lente-ui.De oesters met pancetta Maak de oesters open met een oestermes en giet ze samen met het vocht door een vergiet of een zeef. Vang het vocht op in een steelpannetje.Laat het oestervocht inkoken met een scheutje sherry en wat room.Breng een pot met water aan de kook en laat het zeewier kort garen zodat het mooi groen wordt. Laat het zeewier daarna uitlekken en afkoelen.Laat de oesters een minuut zachtjes pocheren in de sherrysaus. Schep ze er op tijd weer uit en hou ze even apart.Doe enkele klontjes boter bij de sherrysaus en roer met een garde. Voeg ook het citroensap toe.Verwarm een klein scheutje neutrale olie in een pan.Snijd de pancetta in fijne stukjes en bak ze in de olie. Voeg ook een beetje panko toe. Bak tot de panko begint te kleuren en laat samen met de gebakken pancetta uitlekken op een vel keukenpapier.Leg het afgekoelde zeewier op een groot bord en schik er de lege oesterschelpen op.Leg de gepocheerde oesters in de oesterschelpen.Snipper de bieslook fijn.Strooi de pancettacrumble over de oesters en werk af met wat bieslook. Smakelijk!Wrijf een grote schaal in met wat arachideolie en stort het krokettenbeslag in de schaal. Dek goed af met vershoudfolie en laat het beslag afkoelen en opstijven in de koelkast.Verwarm een scherp mes in heet water en snijd kleine blokjes van het opgesteven beslag. Rol er bolletjes van. ...