Vijgentaartje met tijmsorbet | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vijgentaartje-met-tijmsorbet

... Vijgentaartje met tijmsorbet - Besmeer het velletje deeg met frambozenconfituur. Beleg met schijfjes vijg. Leg er een klontje boter op. Bak gedurende 10 minuten op 180 graden. Kook de witte wijn op met suikersiroop en tijm. Laat 20 minuten trekken en afkoelen. Draai de ...

Recepten - Gekarameliseerde of gestoofde makreel met witloof

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gekarameliseerde_of_gestoofde_makreel_met_witloof

... Bereidingswijze Doe de vis in een stoofpot en voeg de vissaus, suiker, olie, wit gedeelte van de lente-ui, sjalot, sojasaus, peper en zout toe. Laat 15 minuten trekken. Zet de stoofpot op het vuur. Laat opwarmen. Als het licht begint te karamelliseren, overgiet dan met ...

Mocktea "Rose Iced Tea"

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/mocktea-rose-iced-tea

... Mocktea "Rose Iced Tea" - Mocktail "Rose Iced Tea" - Verhit het water in een kookpot en laat het net niet koken. Zet het vuur af en voeg de thee de lavendel en de vanille toe. Laat dit een 3 à 5-tal minuutjes trekken naar smaak en zeef het daarna. De thee ...

Recepten - Aardbeien met frisse kruiden

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardbeien_met_frisse_kruiden_1

... Bereidingswijze Smelt de witte chocolade. Bereid het vanille-ijs, voeg de gesmolten witte chocolade toe, laat het geheel afkoelen en draai in de ijsmachine. Om de bijhorende thee te maken, verwarm je het water, de confituuraardbeien, de suiker, de limoen en citroenverbena ...

Uit de keuken van Levine: Tarte flambée/flammekueche

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/03/tarte-flambeeflammekueche.html

... Tarte flambée/flammekueche Lekker en makkelijk te maken deze Tarte flambée/flammekueche . Het lekkerste resultaat krijg je als je ze op een hete pizzasteen bakt. Heet serveren!Uitleg Wikipedia: tarte flambée is een gerecht uit de Elzas, de Palts en Baden. De ...

Aan tafel met Tanja: Rillettes aux deux saumons

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/09/rillettes-aux-deux-saumons.html

... Rillettes aux deux saumons Eén van de beste recepten die ik weer sinds tijden uit de Allerhande heb gevist, met dank aan vriendin Caro waarbij ik dit voor het eerst proefde. Ook terug te vinden op ah.nl/kookschrift. Ik geloof dat het een recept is van ene Foppe. Drie ...

Icetea 'green' zelf maken | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/icetea-green-zelf-maken

... Icetea 'green' zelf maken - Zelf icetea maken? Met dit recept maak je een lekkere en gezonde icetea. Laat  de groene thee trekken in kokend water. Doe ijsblokjes in een glas. Voeg een sneetje limoengras en een takje citroenverbena toe.  Giet er de afgekoelde groene ...

Recepten - Velouté van sint-jakobsnoten en verse kruiden

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Veloute_van_sint-jakobsnoten_en_verse_kruiden

... Bereidingswijze Snijd de groenten fijn en stoof aan met wat olijfolie en steranijs. Bevochtig met visfumet, witte wijn, droge Vermouth, room en laat zachtjes een half uurtje trekken. Breng op smaak met peper en zout, passeer door een fijne zeef (niet mixen). Bak de ...

Recept voor groente pakketjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/groente-pakketjes

... Bereiden: Schik telkens enkele reepjes van de groenten op een bieslookstengel. Bind op met een dubbele knoop. Laat de groentebouillon zacht opkoken met het citroengras en kerriepoeder. Laat 5 min. trekken. Verwijder het citroengras. Kook de pakketjes beetgaar in de bouillon. ...

Gebakken ganzenlever, kersen, rode biet en cacao - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-ganzenlever-kersen-rode-biet-en-cacao

... Gebakken ganzenlever, kersen, rode biet en cacao By: Stéphane Buyens Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: grof zout wattle seeds : dl S² : 50 gr japanse rijstazijn : 1 dl balsamico-azijn : 12 cl halfvolle melk : ...