Bieten en witte kool met rundvlees - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/bieten-witte-kool-rundvlees

... l 14 g eiwit 24 g vet 16 g koolhydraten Ingrediënten 1 ui, gesnipperd 20 g boter 200 g rundvlees, in kleine blokjes 250 ml runderbouillon (van een tablet) 200 g aardappelen, in blokjes 250 g witte kool, geschaafd 200 g rode bieten, geraspt 75 g prei, fijngesneden 1-2 eetlepels rodewijnazijn 150 ml crème fraîche 1 eetlepel peterselie, fijngehakt Bereiden Doe de ui, boter, vlees en bouillon in een schaal. Verwarm afgedekt 5 minuten op 8 ...

Maïscrèmesoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/maiscremesoep

... tie386 kcal 6 g eiwit 30 g vet 19 g koolhydraten Ingrediënten 1 blikje maïs (300 g), uitgelekt 1 ui, gesnipperd 500 ml groentebouillon (van een tablet) 1 Spaanse peper chilipoeder suiker 20 g boter 20 g bloem 100 ml slagroom 100 g bacon, in stukjes Bereiden Doe ¾ van de maïs in een schaal. Voeg de ui, bouillon, Spaanse peper, chilipoeder, zout, peper en suiker toe. Kneed de boter met de bloem en voeg eveneen ...

Konijn in mosterdsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/konijn-mosterdsaus

... orverwarmde oven. Neem het vlees uit de braadpan. Voeg de rest van de mosterd, crème fraîche en desgewenst nog wat water of bouillon aan de fond toe. Bind de fond indien nodig met aangelengde maïzena. Het recept 'Konijn in mosterdsaus' wordt je aangeboden door miele & The Taste of Life. ...

Ossobuco - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/ossobuco

... okjes 200 g bleekselderij, in blokjes 500 g tomaten, in stukjes 200 g ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 250 ml runderbouillon (van een tablet) 250 ml witte wijn 3 laurierblaadjes 1 eetlepel verse tijm, fijngehakt 1 eetlepel vers basilicum, fijngehakt 1 eetlepel verse oregano, fijngehakt 3 eetlepels verse peterselie, fijngehakt Bereiden Bestrooi de plakken vlees met zout en peper, leg in de braadslee, bestuif met bloem en beleg met stukjes boter. Verwarm het vlees onafgedekt 80-100 minuten in de oven op 180-200 °C. Draai halverwege de bereidingstij ...

Matzeballen soep - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/matzeballen-soep/

... en vormt er dan, samen met ei, peper en zout ballen van. Net zoiets als gehaktballen, maar dan van matzes. Vervolgens maak je een bouillon en kook je hier de matzeballen in. Hoe je je bouillon maakt, of beter gezegd hoe makkelijk of moeilijk je het jezelf maakt, kun je zelf bepalen. Natuurlijk is een zelfgetrokken bouillon het allerlekkerste. Zo één die je maakt van runderbotten, verse kruiden en groenten. Of zoals wij deden met ons kerstkalkoenvet, het invriezen als een fond en er daarna beetje van gebruiken als bouillonbasis. Maar, het kan ook simpeler. In mijn vriezer l ...

Tomatensoep met balletjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/tomatensoep/tomatensoep-balletjes

... tukjes 2 grote aardappelen, in kleine stukjes 2 witte preistengels, in kleine stukjes kruidenbuiltje 400 g tomatenblokjes 3 kippenbouillonblokjes, verkruimeld 1 eetlepel fijngehakte bladpeterselie 250 g gekruid gehakt Bereiden Doe de uien en de knoflook samen met een scheutje olijfolie in een niet-geperforeerde pan van 5,7 liter. Stoom 3 minuten op 120 °C of 9 minuten op 100 °C.Voeg de wortels, tomaten, aardappelen en prei samen met het kruidenbuiltje, de tomatenblokjes en de verkruimelde bouillonblokjes bij de ui en stoom 12 minuten op 120  ...

Kippenbouillon

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kippenbouillon

... Kippenbouillon - Zelfgemaakte kippenbouillon is de perfecte basis voor heerlijke kippensoep, sauzen en stoofpotjes zoals vol-au-vent. Kippenbouillon maken is bovendien helemaal niet moeilijk. Zo lukt het elke keer. - Was de prei wortelen en selder grondig. Snijd in grove ...

Soep met schelvis en schelpjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fluwelen-soepje-met-schelvis-en-schelpjes

... i en knoflook fijn stoof ze glazig aan in boter. Voeg de prei aardappel en knolselder toe en stoof kort mee. Overgiet met de bouillon breng aan de kook en laat 15 minuten garen. Voeg de room toe en mix de soep fijn. Breng op smaak met peper en zout.Stoom de schelvisfilets gaar in een stoommandje boven kokend water of in de stoomoven.Spoel de schelpjes goed schoon in water. Roerbak ze in een scheutje olijfolie tot ze opengaan. Haal de schelpjes uit en zeef het kookvocht om onzuiverheden te verwijderen.Giet het gezeef ...

Macaroni met kaas en tomaten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/macaroni-kaas-tomaten

... diënten 300 g macaroni 3 uien, gesnipperd 30 g boter 2 rode paprika’s, in blokjes 200 g wortels, in plakjes 200 ml groentebouillon (van een tablet) 300 ml crème fraîche 150 ml melk 600 g vleestomaten, in niet te kleine stukken 200 g ham, rauw of gekookt, in blokjes 200 g geitenkaas (met kruiden), in stukjes 150 g jong belegen kaas, geraspt Bereiden Kook de macaroni in water met zout niet te gaar, giet af en laat uitlekken. Fruit de ui in de boter, voeg de paprika en wo ...

Pittig rundvlees met bonen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/pittig-rundvlees-bonen

... ine 4 rode paprika's, in dunne reepjes 2 blikken kidneybonen (ca. 850 ml), uitgelekt 1 blik boterbonen (ca. 425 ml) 1 liter runderbouillon (van een tablet), runderbouillon 250 ml rode wijn Bereiden Doe het vlees en ui met de specerijen, Spaanse peper, tomatenpuree en 3 theelepels zout en ½ theelepel zwarte peper in een braadpan. Bestrooi met bloem en meng. Beleg met stukjes margarine en verwarm onafgedekt 60 minuten in de oven op 190-210 °C. Roer tussendoor af en toe om. Voeg de paprika met de rode en witte bonen en bouillon toe. Verwarm afgedekt ca. 45 minuten. Voeg de rode wijn toe en verwarm nog eens ca. 45 minuten in de oven. Het recept 'Pittig rundvlees met bonen' wordt je a ...