Jeroen Meus - Rozijnenkoekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rozijnenkoekjes

... iets lekker in de oven te stoppen. Deze zachte rozijnenkoekjes zijn zeker het proberen waard. Jeroen maakt ze met een vulling van boter en suiker. Toegegeven, het zijn ‘bommetjes’, maar dan wel hele lekkere. - 0. Laat de rozijnen weken in een scheutje bruine rum of cognac. Dit kan je gerust een uurtje op voorhand doen. 1. Laat d ...

Jeroen Meus - Honingkoekjes en limonade met honing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/honingkoekjes-en-limonade-met-honing

... rokante koekjes. Een fantastische traktatie voor groot en klein op een warme lentedag in de tuin. - 0. Doe de suiker met de malse boter en de honing in de mengkom van de keukenmachine. 1. Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. Doe ze ook in de mengkom. 2. Laat de keukenmachine met klopper draaien tot alles goed gemengd is. 3. Vervang de klopper door het K-hulpstuk. Doe lepel per lepel de bloem ...

Bokkenpootjes van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/bokkenpootjes-van-sofie-dumont

... Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C Bedek de bakplaat met bakpapier en spreid hierop 80 gr suiker. Zet in de oven maar let erop dat de suiker niet te heet wordt. Klop de eiwitten op en voeg langzamerhand 20 gr suiker bij. Wanneer het schuim stevig genoeg is, voeg ...

Bokkenpootjes van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/bokkenpootjes-van-sofie-dumont

... Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C Bedek de bakplaat met bakpapier en spreid hierop 80 gr suiker. Zet in de oven maar let erop dat de suiker niet te heet wordt. Klop de eiwitten op en voeg langzamerhand 20 gr suiker bij. Wanneer het schuim stevig genoeg is, voeg ...

Kerstmenu: no-bake cheesecake met speculaas » Kokerellen Gemakkelijk en snel!

https://www.kokerellen.be/cheesecake-met-speculaas/

... Bij een kerstmenu kan een heerlijk dessert natuurlijk niet ontbreken! Liefst iets dat er lekker fancy uitziet, maar toch gemakkelijk is om te maken. Deze no-bake cheesecake met speculaas met een hint van mandarijn (kaastaartjes die je dus niet hoeft te bakken) zijn ...

Zachte speculaas » Kokerellen Snel, gemakkelijk én overheerlijk!

https://www.kokerellen.be/zachte-speculaas/

... De Sint is blijkbaar in Nederland al aangekomen en zal binnenkort ook bij ons zijn intrede doen. En hoewel ik de cadeautjes als kind natuurlijk het allerleukste vond, kijk ik nu misschien toch wel het meeste uit naar alle lekkere speculaasjes die verkocht worden in ...

Jeroen Meus - Chocolate chip cookies - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolate-chip-cookies

... ssen is de lekkernij wereldberoemd.Met de hoeveelheden in dit recept maak je vier koekjes per persoon. - 0. Zorg ervoor dat je de boter op tijd uit de koelkast haalt. Jeroen gebruikt ze in dit recept op kamertemperatuur. 1. Doe de bloem, het bakpoeder, de suiker en de haver in de mengbeker van de keukenmachine. Zorg ervoor dat je alle ingrediënten voor het deeg goed afweegt. 2. Plaats het hulpstuk voor deeg en beslag in de keukenmachine en meng alle ingrediënten op lage snelheid. 3. Snij de malse boter in stukjes en voeg die één voor één toe aan de droge ingrediën ...

Chocolate brownie koekjes » Kokerellen Smeuïg, fudgy, delicious

https://www.kokerellen.be/chocolate-chip-brownie-cookies/

... Chocolade brownie koekjes. Een hele mond vol, precies zoals deze koekjes. Deze koekjes zijn alles behalve luchtig, krokant en lichtverteerbaar. Wel zijn ze zacht, chewy, een overload aan chocolade en kunnen ze gemakkelijk een maaltijd vervangen. That’s the way we ...

Peer met crème van nougat en pistache - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/peer-met-creme-van-nougat-en-pistache

... en. Werk af met opgeslagen room. Laten opstijven in de koelkast (2 uur). 3. Gecarameliseerde nootjes: Caramel maken van suiker en boter De nootjes toevoegen en wat zout. Afkoelen en daarna fijnhakken. 4. Ijsgekoelde balletjes: Bergamotthee gedurende 1u koud infuseren in de melk, dan passeren. Dit alles (150 gr room, 80 gr eigeel, 40 gr suiker, vanillestok, praliné, gelatineblaadjes, balsamicoazijn) in de thermomix op 90° gedurende 25 min. In een silpatvorm (halve bolletjes of vorm naar keuze) gieten. Laten opstijven in de diepvries, uithalen en op bord met plastiekfolie laten ontdooien in de koelkast 5. Granité van koffie: Ingrediënten (koffie, 75 gr suiker en whisky) samen mengen, en als garnituur op het bord dresseren. 6. Gemarineerde peer: Bolletjes peer marineren in suikersiroop en vanille. 7. Dresseren: De bolletjes peer samen op het bord dresseren met een bolletje nougatcrà ...

Choco cappuccino van Koken met Karin - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/koken-met-karin/choco-cappuccino

... Choco cappuccino 4 personen 10 min voorbereiden 5 min bereiden 1 uur wachten waardering8.4obv 37 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 250 ml slagroom 2 eetlepels suiker scheutje cointreau (eventueel) 100 g extra pure chocola, in kleine stukjes snufje ...