Appelcake met anijs en gemberroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/appelcake/appelcake-anijs-gemberroom

... bereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 250 g zachte roomboter 250 g fijne kristalsuiker 5 eieren, op kamertemperatuur 250 g patentbloem, gezeefd 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel kaneel 1 eetlepel anijszaad 4 Dijkmans zoet appels (ongeschild), in partj ...

Jeroen Meus - Glutenvrije amandel-appelcake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/glutenvrije-amandel-appelcake

... 165°C. 1. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij elk partje in drie tot vier gelijke stukken. 2. Smelt een klontje boter in een stoofpot of diepe pan, op een matig vuur. 3. Stoof de stukken appel in de bruisende boter. Roer af en toe even. Voeg na 5 minuten wat blonde cassonadesuiker toe en knijp het citroensap erbij. Roer even en laat de appels verder stoven tot je een compote met stukken verkrijgt. Plet de appels lichtjes met een houten lepel. 4. Neem een mengschaal en breek er de eieren in. 5. Weeg de juiste hoeveelheid amandelpoeder en blonde cassonade Graeffe. Voeg beide toe aan de pot met eieren. Meng alles met de garde. 6. Schep de gestoofde appelen bij het amandelbeslag. 7. Schenk een klein scheutje amaretto bij het beslag, of gebrui ...

Carolines blog: Appelcake uit de Joodse Keuken

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2016/02/appelcake-uit-de-joodse-keuken.html

... 5 à 6 appels zoet of zuur - sap van 1½ citroen - 4 eieren, gesplitst - 150 g fijne kristalsuiker - 140 g bloem - 2 el gesmolten boter - 1 tl kaneel, voor de bovenkant Bereiden: 1. Snijd de appels in vieren, schil ze, verwijder de klokhuizen en snijd de kwarten in dunne plakjes. Leg de appels in een kom met wat ...

Carolines blog: Appelcake uit de Joodse Keuken

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2016/02/appelcake-uit-de-joodse-keuken.html

... 5 à 6 appels zoet of zuur - sap van 1½ citroen - 4 eieren, gesplitst - 150 g fijne kristalsuiker - 140 g bloem - 2 el gesmolten boter - 1 tl kaneel, voor de bovenkant Bereiden: 1. Snijd de appels in vieren, schil ze, verwijder de klokhuizen en snijd de kwarten in dunne plakjes. Leg de appels in een kom met wat ...

Appelcake met amandelschaafsel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/appelcake/appelcake-amandelschaafsel

... eiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 225 g ongezouten boter 200 g lichtbruine suiker 6 eetlepels vloeibare honing 275 g volkorenmeel 75 g bloem 2 theelepels bakpoeder 1 theelepel kaneel ½ theelepel gemalen kruidnagel ½ theelepel gemberp ...

Upside down cake met appel » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/upside-down-cake-met-appel/

... appelcake is mijn favoriete cake. Always was, always will be. Ik weet niet waarom, maar de zachte stukjes appel vind ik zoo lekker. Deze appelcake kwam dan ook meteen hoog op mijn wishlist te staan. Het is namelijk een cake met appeltjes in karamelsaus. Soo good! En ...

Jeroen Meus - Appelcake tatin - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelcake-tatin

... calvados, karamel, cakebeslag én bladerdeeg ... Beter gaat het niet worden. - Verwarm de oven voor tot 180 °C. Laat de boter op kamertemperatuur komen.Doe de eieren met de suiker in de kom van de keukenmachine en klop ze tot ruban. Wissel de klopper met het vlinderopzetstuk en voeg er de blokjes boter aan toe. Laat de machine even draaien en voeg de bloem er lepel per lepel aan toe. Voeg er nog ...

Jeroen Meus - Kruidige appelcake met karamelsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kruidige-appelcake-met-karamelsaus

... t passen. Verwacht een stukje stevig gebak dat je kan serveren met een frisse bol ijs en een eenvoudige karamelsaus. - 0. Laat de boter op kamertemperatuur komen zodat ze mals wordt. 1. Ontpit de dadels en doe ze in de keukenmachine met hakmolen. Wie een klassieke ...

Uit de keuken van Levine: Dronken appelcake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/10/dronken-appelcake.html

... m suiker1 theelepel kaneel120 ml slagroom Cake:270 gram patentbloem2½ theelepel bakpoedersnuf zout155 gram ongezouten zachte roomboter200 gram suiker3 grote eieren75 ml rum75 ml water Verder:springvorm van 24 cm, ingevet en bodem bekleed met bakpapierpoedersuiker om de cake mee te bestrooien Vulling: Schil de appels, snijd in vieren, verwijder het klokhuis en snijd de partjes in dunne plakjes. Meng de suiker, kaneel en slagroom in een kom door elkaar. Schep de appelschijfjes erdoor en zet weg tot gebruik.Verwarm de oven voor op 160 °C.Cake:Zeef de bloem samen het bakpoeder en het zout boven een kom en zet apart.Mix de boter en de suiker (met mixer of platte klopper standmixer) tot een licht en luchtig mengsel. Voeg de eieren één voor één toe. Volgende ei pas toevoegen als het vorige ei geheel is opgenomen. Spatel het bloemmengsel er voorzichtig in vier delen door, voeg de rum en het water samen met het derde deel toe.Verdeel het cakebeslag in 3 gelijke delen. Schep 1/3 deel van het beslag in de springvorm, verdeel daar de helft van het appelmengsel over, laat de randjes vrij. Zorg ervoor ...

Appelcake » Kokerellen Snel & gemakkelijk én mislukt nooit!

https://www.kokerellen.be/winterse-appelcake-2/

... etje klef en zit boordevol appelstukjes. Een stukje luchtige cake die smelt op de tong is dit niet, maar wel juist een héérlijk boterig hartverwarmende, smeuïg en fruitig tussendoortje. Ik weet dat de meeste appelcakes, appeltaarten of recepten met appel in het algemeen met kaneel gecombineerd worden, een combinatie waar ik zelf helemaal dol op ben. Maar de laatste tijd hoor ik steeds vaker dat toch niet iedereen zo zot is van kaneel, dus bij deze: een kaneel-vrij receptje! Ben jij nu wel de grootste kaneelfanaat? Dan kan je dit kruid natuurlijk toevoegen, vast en zeker heerlijk lekker. Ik voegde bij deze cake zelf ook nog wat vanille-extract en citroenzeste toe, wat de cake een frisse toets gaf die hij toch wel kon gebruiken. Maar of jij dat doet, is helemaal aan jou de keuze. Ik hou niet van appelcakes die dan maar 2 stukjes appel blijkt te hebben. Daarom aan appelen in dit receptje dan ook zeker geen gebrek! Ik snij de stukjes vrij groot, zodat je ook echt de stukjes appel kan proeven ...