Uit de keuken van Levine: Dundee cake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/12/dundee-cake.html

... et allerlei lekkers).Dundee cake Recept printen220 gram zachte ongezouten roomboter220 gram donkerbruine basterdsuiker2 theelepel black treacle of keukenstroop/melasse1 eetlepel/15 ml whisky of rum snuf zout6 grote eieren30 gram gemalen amandelen/amandelmeel320 gram patentbloem30 gram zelfrijzend bakmeel100 gram gekonfijte sinaasappelschil250 gram blauwe rozijnen250 gram gele rozijnen250 gram krentenzonodig wat melkspringvorm 24 cm Ø, ingevet en bodem bekleed met bakpapier Verwarm de oven voor op 160 °C.Meng de patentbloem met het zelfrijzend bakmeel en het zout. Meng de gekonfijte sinaasappelschil, blauwe en gele rozijnen en de krenten door elkaar.Kitchen Aid/standmixer of mixer: mix boter, suiker, black treacle en drank in ± 5 minuten licht en luchtig (gebruik bij de Kitchen Aid/standmixer de platte klopper). Voeg de eieren één voor één toe. Volgende ei pas toevoegen als vorige ei geheel is opgenomen. Mix na het laatste ei zeker nog 5 minuten tot een luchtig geheel. Het mengsel kan er nu geschift uit gaan zien, geen nood, alles komt goed.Mix de gemalen amandelen erdoor. Schep er vervolgens met een spat ...

Scampi’s in looksaus van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/scampis-in-looksaus-van-sofie

... citroenpartjes en met wat stukjes brood.  Ingrediënten 1 stokbrood 150 g boter 4 tenen look ½ bot platte peterselie 12 scampi (black tiger) peper zout 1 citroen 1 sjalot ...

Brochette van scampi en kerstomaten met champignons | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/brochette-van-scampi-en-kerstomaten-met-champignons

... Brochette van scampi en kerstomaten met champignons - Leg de ongepelde scampi mooi gelijk onder elkaar op een snijplank (8 per persoon). Steek er een brochettestokje door en 1 cm ernaast het andere stokje. Herhaal dit 4 keer. Snij de ui in 4 gelijke delen en verwijder ...

Gevulde ravioli‘s van scampi | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-raviolis-van-scampi

... j. Dompel de gevulde ravioli’s 2 min. onder in de pan en laat zachtjes sudderen. Werk af met verse koriander. Ingrediënten 20 (black tiger) scampi wontonvellen (vaak in de diepvriesafdeling te vinden) 5 gr gember 5 stengels koriander 2 teentjes look sesamzaadjes 200 gr shiitake paddenstoelen ½ kippenbouillon 2 el vissaus 3 rode chilipepers 3 stengels citroengras 4 stengels pijpajuin enkele blaadjes citroenverbena ¼ Chinese kool koolzaadolie 2 el rietsuiker ...

Zelf mango bubble tea maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zelf-mango-bubble-tea-maken/

... en dan al snel of net te hard zijn of helemaal oplossen. Daarnaast kun je ook je smaak bubbels kiezen. Ik ging voor de klassieke black sugar, maar er is ook een taro variant, rainbow en goud. Thee Het andere element wat je er altijd in terug vindt is thee. Dit kan zwarte thee zijn of matcha (een persoonlijke favoriet!). Voor dit mango bubble tea recept gebruikte ik rooibos thee met mango smaak om de tangosmaak nog verder naar voren te brengen. Verder gebruikte ik de "black sugar boba parels", gepureerde mango (uit de vriezer is het makkelijkst), een klein beetje suiker en wat kokosmelk. Alles wat je nodig hebt om lekkere bubble tea te maken is overigens verkrijgbaar bij Xenos. Ook bijvoorbeeld speciale boba rietjes. Deze siliconen rietjes zijn dus genoeg om de balletjes door te laten. Ideaal dus! En heb je nou geen zin om zelf aan de slag te gaan? Bij de Xenos filialen in Breda en Utrecht hebben ze een heuse bubble tea bar! Ijsblokjes Deze fruitige 'thee' is ijskoud het lekkerste. Zorg dus dat je voldoende ijsblokjes hebt klaarliggen voor een zo verfrissend mogelijk effect. En experimenteer er vooral op los! Je kunt deze mango bubble tea bijvoorbeeld ook proberen met aardbeien. Vervang dan de mango thee door aardbeienthee en de gepureerde mango door gepureerde aardbei. Instructies Bereid de tapioc ...

Spice of Life CAL - Part 4

http://sandra-cherryheart.blogspot.be/2015/10/spice-of-life-cal-part-4.html

... Spice of Life CAL - Part 4These blankets are really starting to show their personalities and it's been such a joy to see you bringing all your different creations to life and the variety of looks you are getting.I can't wait to see what you do this week!Spice of Life ...

Spice of Life CAL - Finishing Up

http://sandra-cherryheart.blogspot.be/2015/10/spice-of-life-cal-finishing-up.html

... Spice of Life CAL - Finishing Up Goodness me everyone, can you believe that we're at the very last week for this Crochet Along? It's been an amazing trip so far and I reckon seeing the final stages of the blankets this week will really just top everything so far.Spice ...

Recept voor krokante garnaalspiesjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/krokante-garnaalspiesjes/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 90 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 dl zoete witte wijn Toevoegen 8 tomaten (zeer rijp) Toevoegen 2 teentjes knoflook (gepeld) ...

gepofte amarant-noten reep - nut amaranth chocolate bars (GF-DF-SF-V)

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/06/gepofte-amarant-noten-reep-nut-amaranth.html

... gepofte amarant-noten reep - nut amaranth chocolate bars (GF-DF-SF-V)                     Adapted from Green Kitchen Stories Ik maakte deze makkelijke en heerlijke gepofte amarant-noten reep al een tijdje geleden ...

Recept voor black boobies | njam!

http://www.njam.tv/recepten/black-boobies

... bereiden: Roer de poedersuiker en de boter tot een gladde massa. Meng er de dooiers en het ei door. Zeef er de bloem bij en kneed deze zo kort mogelijk door het deeg. Zo blijft het deeg heel krokant na het afbakken. Trek plasticfolie over de kom. Zet de kom in de koelkast ...