Resultaten voor bechamelsaus zonder bloem
http://saskookt.blogspot.be/2011/03/koolraaplasagne.html
... 1 teentje knoflook1 blik tomatenstukjespeper, zout en kruiden naar keuze (ik gebruikte tijm, peterselie, laurier en oregano)1/2 l bechamelsausgemalen kaas (ik gebruike Oud Brugge)Schil de koolraap en snijd in zo dun mogelijke plakjes.Breng water met zout aan de kook en kook de plakjes 5 minuten.Giet af en laat uitlekken.Bak het spek, het gehakt en het uitje in een pan zonder vetstof (er komt voldoende vet uit het spek).Giet er een blik tomaten over en laat 10 minuten zachtjes pruttelen.Breng op smaak met peper, zout en kruiden naar keuze.Verwarm de oven voor op 225°C.Maak de bechamelsaus.Bouw de lasagne op met afwisselend laagjes tomatensaus, bechamelsaus en plakjes koolraap.Eindig met bechamelsaus en rasp er een goede laag kaas ...
pasta | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/tag/pasta-2/
... ging. Hier dus mijn hoeveelheden voor twee grote eters of drie wat minder grote eters die een kopje soep vooraf hebben. Maak een bechamelsaus van 250 ml melk, 25 gram boter en 25 gram bloem. Snij een courgette in kleine blokjes en bak die zo’n 5 minuutjes onder af en toe omscheppen. Snij 125 gram salami in dunne reepjes. Kook 175 gram penne bijna gaar. Meng de pasta met de courgette, de salami en de helft van de bechamelsaus en 50 gram geraspte parmezaan. Er mag ook fijn wat versgemalen zwarte peper door. De hele zwik in een ovenschaal doen en de rest van de bechamelsaus erover en een flinke hand parmezaan. Onder de grill en na zo’n 15 minuten heeft de schotel een knapperige korst. Wil je het hele spul vooraf maken dan kan dat ook. Zet de schaal dan niet onder de grill maar 25/30 minuten in ee ...
Lasagne met champignons | In 30 min. in de oven! - Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/lasagne-met-champignons/
... n. Als de spinazie geslonken is, voeg de kruidenroomkaas toe. Laat de roomkaas smelten en zet daarna het vuur uit. Maak daarna de bechamelsaus. Smelt de boter in een pan. Voeg daarna de bloem toe en meng alles goed door elkaar. Laat dit 1 minuut bakken en voeg dan beetje voor beetje de melk toe. Blijf ondertussen goed roeren met een garde. Als je alle melk hebt toegevoegd, en de saus is wat dikker geworden, dan kun je de geraspte kaas en zout en peper toevoegen. Als de kaas gesmolten is, zet je het vuur uit. Vet een ovenschaal in met olie. Verdeel een laagje saus over de bodem. Daarna lasagnebladen, daarna wat bechamelsaus, champignonsaus, lasagnebladen enz. Eindig met een laagje bechamelsaus. Zet het geheel ongeveer 30 minuten in de oven. 1 pak lasagnebladen, 600 gr champignons, 400 gr (verse) spinazie, 1 ui, 1 teen knoflook, 2 tl Italiaanse kruiden, 150 gr kruidenroomkaas, 50 gr bloem, 50 gr ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/moussaka
... e in lange schijven. Meng ze met olijfolie, peper en zout. Grill ze in een hete grillpan. Draai om en grill even verder. Maak een bechamelsaus. Laat de boter smelten. Voeg de bloem toe. Roer droog. Voeg een beetje melk toe. Roer de klonters weg. Voeg de rest van de melk toe en laat indikken. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg de fetakaas toe. Maak puree: stoom de geschilde aardappelen gaar in 15 à 20 minuten vanaf het water kookt. Plet tot puree. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Snij de twee tomaten in schijfjes. Doe het gehakt in een ovenschaal. Leg er de aubergineblokjes, courgetteschijven en schijfjes tomaat op. Spuit de aardappelpuree er op. Werk af met een bechamelsaus. Plaats in de voorverwarmde oven op 190 graden voor 20 minuten tot het mooi gekleurd is. Smakelijk! Ingrediënten 400 g lamsgehakt 1 ui 1 teen look ...
Witloofrolletjes met gekookte ham
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witloof-met-kaas-en-hesp
... tot het witloof mooi glazig is. Het is ook mogelijk om het witloof te stomen of te garen in de kookpan met weinig water.Maak een bechamelsaus met boter bloem melk nootmuskaat peper en zout. Warm even door om de bloemsmaak te vermijden.Doe de gemalen kaas bij de bechamelsaus en kruid indien nodig bij.Wikkel het witloof in de gekookte ham en leg in de ovenschotel.Doe de kaassaus erover met wat extra kaas en zet nog 10 minuutjes in de oven op 180°C.Lekker met aardappelpuree! ...
Jeroen Meus - Bloemkoolgratin met linzen en andijvie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolgratin-met-linzen-en-andijvie
... schotel in laagjes op basis van andijvie, linzen en bloemkoolroosjes. Op en top vegetarisch comfort food afgewerkt met een zalige bechamelsaus met blauwe kaas en een krokant broodkruimkorstje. - De bloemkool en de linzen Week de linzen op voorhand. Kijk op de verpakking voor verdere instructies.Was de andijvie en laat goed uitlekken ...
Lasagne met gerookte zalm, courgette en prei | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lasagne-met-gerookte-zalm-courgette-en-prei
... en snij fijn. Bak ook aan met een klontje boter, samen met de spinazie. Kruid met peper, zout en muskaatnoot. Maak nu de bechamelsaus. Laat 40 gram boter smelten in een pannetje. Voeg er 50 gram bloem aan toe en blus met de visfumet. Roer goed en doe er vervolgens de room, de witte wijn en de helft van de gemalen kaas aan toe. Maak nu de pastavellen met de pastamachine. Haal het deeg door de machine, vouw terug op en herhaal de handeling tot je een zacht, elastisch deeg bekomt. Snij de pastavellen op het formaat van je ovenschaal. Begin met twee velletjes onderaan, doe er de helft van de spinazie-pre ...
Ouderwets lekkere lasagne van Tana Ramsay - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/lasagne/ouderwets-lekkere-lasagne-tana-ramsay
... tenpuree 1 handvol vers basilicum 8 grote vellen verse lasagne, of gedroogde, voorgekookte lasagne 160 g Parmezaanse kaas voor de bechamelsaus 125 g boter 100 g bloem 1,3 liter hete melk Bereiden Bak de pancetta in een grote pan. Voeg de uien en knoflook toe en laat ze zacht worden maar niet kleuren. Doe er de wortel en selderij bij en laat deze 10-15 minuten zachtjes meebakken. Voeg het rundergehakt, de sojasaus, de worcestershiresaus en een flinke slag peper toe. Verkruimel het gehakt en bak het op middelhoog vuur bruin. Voeg de melk en boter toe en laat deze voor de helft inkoken. Roer er de bouillon, wijn en tomatenpuree door. Laat zonder deksel ten minste 1 uur zachtjes koken, hak het basilicum fijn, doe dit in de pan en laat nog 30 minuten kok ...
Jeroen Meus - Zeeduivel met andijvie in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-met-andijvie-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen
... n zet vast met een tandenstoker.Bak de vis kort aan beide kanten in de boter. Laat ongeveer 10 minuten verder garen in de oven.De bechamelsaus Smelt de boter. Roer er de bloem door en laat even bakken.Giet er de melk bij en roer tot een gladde saus. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Knijp er de citroen bij uit.Afwerken en serveren Meng de andijvie met de bechamelsaus. Giet de aardappelen af en laat ze kort drogen op het vuur. Haal de vis uit de oven.Serveer de zeeduivel met andijvie met bechamelsaus en gekookte aardappelen. ...
Lasagne bolognese - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/lasagne/lasagne-bolognese
... fijngehakt 9 voorgekookte lasagnevellen ½ theelepel oregano, desgewenst 400 ml tomatenpuree 100 g emmentaler, geraspt voor de bechamelsaus 50 g boter 50 g bloem 500 ml melk ½ theelepel nootmuskaat Bereiden Verhit in een grote koekenpan 1 klontje boter. Doe de uien erbij en fruit ze ongeveer 4 minuten. Voeg de knoflook, het gehakt en worstvlees toe en maak het vlees rul met een vork. Breng alles pittig op smaak met peper en zout. Bak het gehaktmengsel 6-7 minuten. Voeg de dragon aan het eind van de baktijd aan het mengsel toe.Smelt voor de bechamelsaus de boter op een laag vuur ...