Zeebaars met prei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zeebaars-met-prei

... Zeebaars met prei - Kook de melk en voeg er de Ganda aan toe, laat inkoken. Versnijd de prei en stoof aan in wat boter. Bak de zeebaars kort aan in de olie. Mix de melk met het spek en haal door een fijne zeef. Werk af met een klontje boter. Doe wat Alpro soja cuisine ...

Linzen op zijn Frans – Le Puy linzen – Le Puy lentils

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/07/linzen-op-zijn-frans-le-puy-linzen-le.html

... Linzen op zijn Frans – Le Puy linzen – Le Puy lentils Dit is een basisrecept om linzen te koken, zoals in Le Puy. De groene Le Puy linzen worden op een hoogte van 1000m gekweekt en zijn anders dan andere soorten en hebben een eigen smaak en textuur.Dit recept geeft ...

Witloof in de oven | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-in-de-oven

... Witloof in de oven - Zet de oven op 180 graden. Bak het witloof in zijn geheel aan met bakboter. Kruid met nootmuskaat, peper en zout en blus met een glas water. Kook het witloof 5 minuten op een middelmatig vuur. Giet het witloof af maar bewaar het vocht. Maak de béchamel ...

Salade van venkel en krieltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-van-venkel-en-krieltjes

... Salade van venkel en krieltjes - Een lekkere en eenvoudige salade, ideaal bij de barbecue of een zomerse picknick Snij de venkel en de rode ui in zo dun mogelijke ringen met een scherp mesje. Spoel de krieltjes en kook ze met schil gaar in licht gezouten water.  Hak het ...

Maaltijdsoep in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/maaltijdsoep-in-de-wok

... Maaltijdsoep in de wok - Snijd de groenten grof. Stoof ze aan in arachideolie en plantaardige boter tot ze halfgaar zijn. Bevochtig met zuiver water en maggi PH Groentebouillon. Voeg er de tomatenpuree en de volle rijst bij. Mix de basilicum met de soja room en een teentje ...

Prei in kaassaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/prei-in-kaassaus

... et vuur en giet de melk er beetje bij beetje en al roerend bij. Zet de pot terug op het vuur en laat opkoken. Blijf roeren tot de bechamel indikt. Voeg het citroensap en de groentenbouillon toe en kruid met peper, zout en muskaatnoot. Doe de geraspte kaas erbij en laat smelten. Giet de kaassaus (of een deel ervan) bij de prei, roer door en serveer. Ingrediënten 4 stengels prei bot boter peper en zout 75 gr bloem 75 reep boter 125 gr geraspte kaas 1 l melk 1 el groentebouilon ½ citroen (sap) muskaatnoot ...

Pompoensoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pompoensoep

... Pompoensoep - Snijd de pompoen, de ajuin, prei en aardappel in blokjes. Zet een pot op een hoog vuur en smelt de boter. Stoof de groenten aan gedurende 6 à 7 minuten. Giet water in de pot tot de groenten onderstaan. Voeg de bouillon toe en het sap van 2 appelsienen en ...

Pastinaaksoufflé | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pastinaaksouffle

... stinaak aan. Giet er water bij tot de groenten onder staan en laat gaar koken. Mix alles goed door en weeg 4 dl puree af. Maak de bechamelsaus: laat boter in een pot smelten, en voeg al roerend bloem toe. Laat de bloem even mee aanstoven, giet er al roerend de melk bij en voeg de pastinaakpuree toe. Scheid de eieren en giet de eigelen al roerend bij de puree. Voeg de kaas t ...

Omelet met ham en tomaat | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/omelet-met-ham-en-tomaat

... Omelet met ham en tomaat - Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. Klop de eieren en doe er de tomatenlokjes en de hamblokjes bij, Klop goed verder en voeg een soeplepel Alpro Soya Cuisine toe. Verhit de pan en smelt er een lepel Fama in, laat smelten, zet ...

Pastinaaksoufflé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pastinaaksouffle

... astinaak aan. Giet er water bij tot de groenten onderstaan en laat gaar koken. Mix alles goed door en weeg 4 dl puree af. Maak de bechamel: laat 60 gr boter in een pot smelten, en voeg al roerend 60 gr bloem toe. Laat de bloem even mee aanstoven en giet er al roerend de 2 dl melk bij. Voeg de pastinaakpuree toe. Scheid de eieren en giet de eigelen al roerend bij de pure ...