Lasagne met spinazie en ham | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lasagne-met-spinazie-en-ham

... uur koken. Let op, het is de bedoeling dat de massa zo droog mogelijk gekookt wordt. Kijk uit voor het aanbranden. Maak een dikke bechamel: smelt de vetstof en voeg de bloem toe. Laat de bloem wat aanbakken om de bloemsmaak te vermijden. Voeg ½ liter melk toe terwijl de pot van het vuur is. Zet de pot terug op het vuur als alle melk is toegevoegd en laat de saus een beetje indikken. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Stoof 1 teentje look in een weinig vetstof en doe hier de spinazie bij. Wanneer alle ingrediënten klaar zijn kan je beginnen bouwen: start met een klein ...

Gerookte paling met rode biet en rice krispies | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/gerookte-paling-met-rode-biet-en-rice-krispies

... Gerookte paling met rode biet en rice krispies - Snijd een balkje uit je gerookte paling, meng 1/3 mosterd met 2/3 mascarpone. Snijd een fijne brunoise van gekookte rode biet, werk af met resten van limoen. Spuit de mosterd mascarpone op het balkje vis. Rol deze in de ...

Thaïse kipballetjes met noedels | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/thaise-kipballetjes-met-noedels

... Thaïse kipballetjes met noedels - Stamp in de vijzel ui, gember, chilipeper, munt, koriander en look heel fijn samen met een beetje grof zout. Meng kip, eiwit en kruidenmengsel in een kom met je handen zodat alles mooi verdeeld is. Verdeel het mengsel in 16 porties en ...

Recept voor Kortgebakken groenten met soja en quornburgers | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kortgebakken-groenten-met-soja-en-quornburgers/

... Menugang: Hoofdgerecht Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 quornburgers Toevoegen 800 g wokgroenten Toevoegen Solo Vloeibaar Toevoegen 1 blokje Knorr Finesse groentebouillon ...

Consommé van tomaat met appel, vanille en amandel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/consomme-van-tomaat-met-appel-vanille-en-amandel

... Consommé van tomaat met appel, vanille en amandel - Was de tomaten. Verwijder de kroontjes en snij in stukken. Mix fijn in de blender met ongeveer 2 el zout. Plaats een natte handdoek in een grote zeef, giet er het tomatenmengsel in, sluit de handdoek en plaats er wat ...

Roerei met groene asperges en feta

http://saskookt.blogspot.com/2014/06/roerei-met-groene-asperges-en-feta.html

... Roerei met groene asperges en feta Asperges en aardbeien, de lente is echt mijn favoriete foodseizoen in België! Dit jaar waren het vooral groene asperges bij ons, want dat is de enige soort die onze biologische groenteboer teelt. Maar ze hebben gesmaakt! Dit receptje ...

Gebakken rundsvlees met noedels | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-rundsvlees-met-noedels

... Gebakken rundsvlees met noedels - Hak look en peper fijn. Snijd het rundvlees in fijne schijven. Snijd de komkommer in blokjes. Doe wat arachideolie in de pan. Fruit hierin de ui, wanneer deze doorschijnend is doe je er het vlees en de lente-ui bij. Daarna 1 el soja saus ...

Zoetzure tomatensoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zoetzure-tomatensoep

... Zoetzure tomatensoep - Snijd de ajuin en de look fijn en stoof glazig aan in de arachideolie. Voeg daarbij de groenten gesneden in julienne en laat verder stoven. Voeg dan de suiker toe, laat lichtjes karamelliseren en blus daarna met de azijn. Voeg vervolgens de tomatenpuree ...

Dorade filet, geplette en krokante aardappel en chorizo sausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dorade-filet-geplette-en-krokante-aardappel-en-chorizo-sausje

... Dorade filet, geplette en krokante aardappel en chorizo sausje - Snij de look, sjalot en de chorizo fijn stoof kort aan en bevochtig met de kalfsfond en de room, laat 10 minuten zachtjes koken. Snij 4 aardappelen in kleine blokjes en kook ze gaar in gezouten water. Snij ...

Recept voor Kippensoep met soja en sesamolie | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kippensoep-met-soja-en-sesamolie/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 60 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 kippenbout Toevoegen 1 l krachtige kippenbouillon Toevoegen 1 pak sojascheuten Toevoegen 1 el lichte ...