Resultaten voor bechamel soja
Gezonde appelcake | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gezonde-appelcake
... Gezonde appelcake - Klop 3 eieren op met de agavesiroop. Warm de sojamelk met de havervlokken. Hak de noten en abrikozen fijn. Snij de appelen in blokjes. Voeg de appelblokjes, noten, abrikozen, rozijnen, rijstsiroop, sesamzaadjes, kokos, vanille, bicarbonaat, een snuifje ...
Kroketten van gezouten vis | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kroketten-van-gezouten-vis
... Kroketten van gezouten vis - Spoel de gezouten, gedroogde vis onder water, zeker 12 uur op voorhand zodat het meeste zout eruit is. (Als je kabeljauw gebruikt is dit niet nodig). Kook de aardappelen in de schil tot ze gaar zijn. Kook de vis in wat melk met look en de ...
Ree met ganzenlever gnocchi | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-met-ganzenlever-gnocchi
... Ree met ganzenlever gnocchi - Snijd de foie gras in reepjes. Meng de puree met bloem en truffelpuree. Rol het deeg open en beleg met de ganzenlever. Rol het dicht en maak zo de gnocchi , gerold en dichtgemaakt. Bak de ree seignant in wat Alpro soja cuisine, haal uit de ...
https://koken.vtm.be/recept/pretzels
... Pretzels - Meng de bloem met de lauwe Alpro soya Drink Calcium en het gist en kneed het geheel tot een bol, het deeg mag niet meer aan de vingers kleven. Laat rijzen, de helft van het deeg sla je kapot. Neem stukjes van ongeveer 50 gram, rol ze tot 20 centimeter en maak ...
Groentetaart met geitenkaas | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/groentetaart-met-geitenkaas
... Groentetaart met geitenkaas - Beleg een taartvorm met het bladerdeeg, doe er witte droge bonen op en bak het deeg voor gedurende 15’ op 180°. Snijd de courgette, aubergine, rode paprika, ui en geitenkaas in blokjes. Stoof de groenten aan met de look. Ontvel en ontpit ...
Loempia met kip en groenten | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/loempia-met-kip-en-groenten
... Loempia met kip en groenten - Snij alle groentjes, alsook de kip in kleine stukjes. Doe een beetje olie in de wok, stoof de kip goed heet aan en voeg er de groentjes, behalve soja bij. Laat enkele minuten stoven, doe er de sojascheuten bij en voeg de koriander toe. Haal ...
Steak tartaar met sojakaviaar en citroenmayonaise | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/steak-tartaar-met-sojakaviaar-en-citroenmayonaise
... Steak tartaar met sojakaviaar en citroenmayonaise - Giet de soja over de tapiocabolletjes en laat een paar uur opzwellen. Meng de ingrediënten voor de tartaar en kruid af met tabasco, peper en zout. Meng ook de ingrediënten voor de citroenmayonaise. Plaats een dresseerring ...
Tongschar met zwarte curry en mierikswortel
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tongschar-met-zwarte-curry-mierikswortel-en-koolscheuten
... Tongschar met zwarte curry, mierikswortel en koolscheuten - Tongschar met zwarte curry, mierikswortel en koolscheuten - Meng de geraspte mierikswortel onder de yoghurt. Laat 30 minuten trekken in de koelkast. Zeef door een puntzeef.Blancheer de koolblaadjes kort en rooster ...
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aioli
... Aïoli - Maak een mengeling van grof zeezout, rozemarijn en tijm. Bedek hiermee de kabeljauw op de velkant een dag op voorhand en zet koel weg. Maak de groenten schoon maar houd ze heel. Stoom 4' op 120° of kook alle groenten gaar. Laat de gezouten vis ontzouten in ...
Kalfsblanquette | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfsblanquette
... k de stukken kalfsvlees gaar in de bouillon in ongeveer 2 uur. Maak een roux van boter en de bloem. Bevochtig met de melk tot een bechamel, voeg er ongeveer een 1/2l bouillon aan toe naar smaak. Roer tot de gewenste dikte en voeg er de room en wat citroensap aan toe. Versnijd de jonge groentjes en kook ze gaar, spoel achteraf af onder koud water. Voeg het vlees bij de saus alsook de gekookte groentjes. Laat even opkoken en breng op smaak. V ...