Jeroen Meus - Macaronischotel met 3 kazen, gehakt en savooi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaronischotel-met-3-kazen-gehakt-en-savooi

... gebakken koekjes ruikt. 8. Schenk de melk erbij en blijf roeren met de garde. Breng de saus richting kookpunt tot je een gebonden bechamel krijgt, zonder klontertjes. Zet nadien het vuur zacht. 9. Rasp de belegen gouda en het stuk Parmezaanse kaas. 10. Schep de ricotta en de gemalen kaas in de saus. Roer tot de kazen zijn weggesmolten. Proef en kruid de saus met versgeraspte muskaatnoot, voldoende peper van de molen en een snuifje zout. Werk ze af met een klein scheutje citroensap. 11. Houd de saus warm, maar vermijd dat ze aanbrandt. 12. Kook de macaroni beetgaar. 13. Schep de stukjes savooikool en het gehakt in de kaassaus en roer. 14. Laat de macaroni uitlekken en stort de pasta in de saus. 15. Roer en proef nog een keer. Gebruik naar smaak meer peper en een beetje zout. 16. Serveer het gerecht in een grote schotel. Strooi er wat fijngesnipperde peterselie overheen. ...

Bliss balls – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/tussendoortjes/bliss-balls/

... Bliss balls Laat de dadels een 5-tal minuten weken in warm water. Mix de amandelen in de cutter of blender tot meel (of gebruik kant-en-klaar amandelmeel). Voeg de dadels toe en mix opnieuw. Schep het mengsel uit de cutter/blender, voeg de stukjes chocolade toe en meng ...

Hobbykok Pluis: Lasagne met romige zeevruchtenvulling

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/lasagne-met-romige-zeevruchtenvulling.html

... ij dit mengsel en blijf goed roeren tot de saus klontvrij is en dik begint te worden. Laat een paar minuten doorkoken en breng de bechamelsaus dan op smaak met zout en peper. Laat de saus met een stukje folie afgedekt afkoelen. Verwarm de olie en fruit de ui en knoflook op een lage stand een paar minuten tot ze lichtbruin zijn. Voeg de tijm en tomaten-puree toe en bak een minuut mee. Voeg dan de tomatenblokjes toe en laat nog eens 5 minuten zachtjes stoven tot er een dikke saus ontstaat. Voeg de zeevruchten en room als laatste toe en laat nog een minuut meewarmen. Laat de saus wat afkoelen en schep er een kwart van de bechamelsaus doorheen. Breng de saus op smaak met zout en peper. Bereiden: Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel een lepel bechamelsaus gelijkmatig over de bodem van een ovenschaal en bedek met 3 à 4 lasagnevellen. Verdeel hierop een kwart van de zeevruchtensaus en een paar plakjes zalm. Dek af met pastavellen en herhaal deze stappen nog 3 maal. Dek de laatst ...

De keuken van Johanna: Lasagne met drie kazen

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/09/lasagne-met-drie-kasen.html

... Lasagne met drie kazen Eindelijk heb ik de set met pastaroller en –snijder voor mijn Kitchen Aid standmixer gekocht. Nu kan ik dan voor het eerst mijn eigen, kakelverse pastadeeg maken. De gebruiksaanwijzing is goed gelezen en nader advies ingewonnen bij een vriendin ...

Prei in kaassaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/prei-in-kaassaus

... et vuur en giet de melk er beetje bij beetje en al roerend bij. Zet de pot terug op het vuur en laat opkoken. Blijf roeren tot de bechamel indikt. Voeg het citroensap en de groentenbouillon toe en kruid met peper, zout en muskaatnoot. Doe de geraspte kaas erbij en laat smelten. Giet de kaassaus (of een deel ervan) bij de prei, roer door en serveer. Ingrediënten 4 stengels prei bot boter peper en zout 75 gr bloem 75 reep boter 125 gr geraspte kaas 1 l melk 1 el groentebouilon ½ citroen (sap) muskaatnoot ...

Powerlunch: avocado en ei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gezonde-lunch-avocado-ei/

... Powerlunch: avocado en ei Een gezonde lunch vinden, kan best lastig zijn. Ik schreef al eerder over gezond beleg, maar je kunt volgens mij nooit genoeg gezonde lunch inspiratie hebben, toch? Avocado en ei is echt een powercombinatie. Avocado zit vol goede vetten en eieren ...

Pastinaaksoufflé | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pastinaaksouffle

... stinaak aan. Giet er water bij tot de groenten onder staan en laat gaar koken. Mix alles goed door en weeg 4 dl puree af. Maak de bechamelsaus: laat boter in een pot smelten, en voeg al roerend bloem toe. Laat de bloem even mee aanstoven, giet er al roerend de melk bij en voeg de pastinaakpuree toe. Scheid de eieren en giet de eigelen al roerend bij de puree. Voeg de kaas t ...

Pastinaaksoufflé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pastinaaksouffle

... astinaak aan. Giet er water bij tot de groenten onderstaan en laat gaar koken. Mix alles goed door en weeg 4 dl puree af. Maak de bechamel: laat 60 gr boter in een pot smelten, en voeg al roerend 60 gr bloem toe. Laat de bloem even mee aanstoven en giet er al roerend de 2 dl melk bij. Voeg de pastinaakpuree toe. Scheid de eieren en giet de eigelen al roerend bij de pure ...

Klassieke lasagne - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/lasagne/klassieke-lasagne

... npuree 250 ml rode wijn 2 eetlepels gehakte bladpeterselie 375 g verse lasagnebladen 100 g vers geraspte Parmezaanse kaas voor de bechamelsaus 60 g boter 40 g bloem 560 ml melk ½ theelepel versgemalen nootmuskaat Bereiden Verwarm de olie en boter in een koekenpan met dikke bodem. Bak de ui, wortel en bleekselderij op matig vuur tot ze zacht zijn. Blijf roeren. Zet het vuur hoger. Doe het gehakt erbij en laat het lekker bruin worden. Maak klonten fijn met een vork. Doe de kippenlevers erbij en bak deze tot ze van kleur veranderen. Doe de tomatenpuree, wijn en peterselie erbij. Breng het ...

Bananentaart met notencrumble - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/taart/bananentaart-notencrumble

... Bananentaart met notencrumble 10 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 3 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 250 g fijne suiker 250 g zelfrijzend bakmeel 140 g pecannoten, walnoten of hazelnoten, grof gehakt 1 eetlepel ...