Overheerlijke glutenvrije taaitaai

http://mam-qwats.blogspot.com/2013/11/overheerlijke-glutenvrije-taaitaai.html

... Overheerlijke glutenvrije taaitaai Gisterenavond heb ik het taai taai recept weer gemaakt. Deze keer heb ik het iets anders gedaan en deeg als een grote plak gebakken, om het daarna in blokjes te snijden. Werkt veel makkelijker en ziet er ook nog eens beter uit. Sowieso ...

Stamppot van rauwe spinazie met lente-uitjes en lamsworstjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spinazie/stamppot-rauwe-spinazie-lente-uitjes-lamsworstjes

... op een kookplaatje op een laag vuur wordt gezet.Bak terwijl de aardappelen koken de worstjes rondom bruin en gaar in de olie. De baktijd hangt af van de dikte van de worstjes; reken op ongeveer 15 minuten bij een middelhoog vuur.Pureer de aardappelen. Klop er beetje bij beetje de warme melk en de boter door. Schep de spinazie en lente-uitjes door de puree.Warm de stamppot even door en breng hem op smaak met zout en peper. Schep de stamppot in een warme schaal. Leg de worstjes erop en giet het braadvet eroverheen. LamsworstjesLamsworstjes zijn te koop bij Turkse en Marokkaanse slagers, die ook sucuklu, worstjes gemaakt van een mengsel van lams- en rundvlees, verkopen. KookboekHet recept 'Stamppot van rauwe spinazie m ...

Jeroen Meus - Tulbandcake met noten, abrikozen en chocoladeganache - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tulbandcake-met-noten-abrikozen-en-chocoladeganache

... et bloem. Stort het cakebeslag in de vorm en schuif de vorm 45 minuten in een voorverwarmde oven van 175°C.Haal de cake na de baktijd uit de oven, laat ze even afkoelen en haal ze voorzichtig uit de vorm. Zet de cake nadien op een taartrooster en laat ze helemaal afkoelen.Breng voor de ganache de room met de boter aan de kook. Snijd de chocolade fijn en doe hem in een kommetje.Giet de hete room met de boter op de chocolade en laat de chocolade helemaal smelten. Giet de ganache over de cake en werk het geheel af met de fijngesneden abrikoos en noten. ...

Rolletjes rosbief met gebakken groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rolletjes-rosbief-met-gebakken-groenten

... mde oven van 200°(afhankelijk van dikte en gewenste gaarheid tussen 20 en 40 minuten). Bestrooi 10 minuten voor het einde van de baktijd met de helft van de tijm. Haal uit de pot en laat 10 minuten rusten op een warme plaats. Blus de pot met de bouillon en laat inkoken tot een lichte jus. Breng op smaak met zout en peper. Wok intussen de groenten op een hoog vuur in arachideolie en breng op smaak met zout en de resterende tijmblaadjes. Snij de rosbief in niet te dunne plakjes. Rol de groenten - afhankelijk van de dikte - in één of twee plakjes rosbief. Serveer de rolletjes op warme borden, lepel er de jus langs en serveer met de rijst. Ingrediënten 1 stuk Meritus rosbief van +/- 600 gr versgemalen peper grof zout ½ el olijfolie 20 gr bo ...

Pompoencake » Kokerellen Snel, gemakkelijk én super lekker!

https://www.kokerellen.be/pompoencake/

... bakken. Een traditionele cakevorm (rechthoekig, hoge kanten) zal langer moeten bakken dan een ronde vorm. Ook het materiaal doet baktijden variëren. Ik gebruikte een siliconen vorm, maar een zilveren bakvorm zal bijvoorbeeld langer nodig hebben dan een donkere bakvorm (want die trekt meer warmte aan). Je oven zelf. Alle ovens variëren in temperatuur en hebben ook niet altijd een goede verdeling van hitte. De enige manier om de exacte temperatuur te weten is door er een externe thermometer in te plaatsen. Hou dit in het achterhoofd bij het bakken van deze, maar ook al je andere baksels! Zo krijg je het meest perfecte resultaat! Maar hoe ga je nu te werk? Zet je timer op de kortste baktijd die is aangegeven in het recept. Neem een satéprikker of mes en prik in het dikste gedeelte van je cake. Hangt er nog deeg aan? Plaats terug in de oven voor 5-10 minuten. Test opnieuw (en op een andere plaats). Geen deeg meer? Haal je cake dan uit de oven. Nog een laatste tip voor het werken met een tulbandvorm of eigenlijk elke vorm. Ik krijg vaak van lezers de opmerking dat hun cake breekt of niet mooi uit te vorm komt. 1) boter hem heel goed in! en 2) laat de cake altijd eerst 15-20 minuten afkoelen in de vorm. Niet korter, maar ook niet langer. Zo krijgt de cake een vastere structuur en kan je hem er gemakkelijker uithalen zonder scheuren. Laat hem er ook niet langer in want dan gaart ie nog te lang verder (aka wordt ie droog). Hou dit in het achterhoofd bij het bakken van deze, maar ook al je andere baksels! Zo krijg je het meest perfecte resultaat! Maar hoe ga je nu te werk? Zet je timer op de kortste baktijd die is aangegeven in het rece ...

Griekse yoghurtcake met zomerfruit

http://creaymme.blogspot.be/2015/07/griekse-yoghurtcake-met-zomerfruit.html

... ik bakte de cake in een vierkante vorm de cake heeft 10 minuten langer moeten bakken: controleer altijd aan het einde van de baktijd of een priem die je in het midden van de cake steekt, er droog uitkomt. Als je het originele recept met blauwe bessen wil volgen dan gebruik je 120 g bessen ...

Kip yakitori - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kip/kip-yakitori

... geur van gegrilde kip in de straten van Tokyo. Yakitori moet welhaast Japans favoriete snack zijn. Ik marineer de kip goed om de baktijd kort te houden, waardoor het vlees sappig blijft en het aroma van de sojasaus er niet uit brandt.' - Kimiko Barber KookboekHet recept 'Kip yakitori' is afkomstig uit het kookboek... Japans puur & eenvoudigKimiko BarberIn dit boek heeft Kimiko Barber de beste recepten uit de moderne Japanse keuken opgenomen en laat ze zien hoe je thuis op eenvoudige wijze een... lees verder© Inmerc. ...

Jeroen Meus - Thaise salade met kip, spitskool en omelet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-salade-met-kip-spitskool-en-omelet

... Kruid met peper en zout. Smelt een klontje boter in een pan en bak een paar dunne omeletten van de eieren. Keer ze halverwege de baktijd om. Schil de wortelen en snijd ze in dunne lucifers. Schep ze met de sojascheuten door de salade. De saus Pers de limoen. Rasp de gember en de chilipeper. Pel de knoflook en rasp de teen. Meng het limoensap met de gember, de chilipeper en de knoflook. Doe er de sojasaus, de sesamolie, de bruine suiker en de arachideolie bij. Afwerken en serveren Schep enkele blaadjes Thais basilicum door de salade. Giet er de saus over en meng goed. Rol de omeletten op en snijd ze in fijne reepjes. Schep ze door de salade. Snijd de kipfilet in reepjes. Bak ze in een pan met wat olie. Leg ze op de salade. Werk de salade af met enkele plukjes koriander. ...

De keuken van Johanna: Romige rijstpudding

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/02/romige-rijstpudding.html

... e uiteindelijke oventijd is lang. Als je er voor kiest om de toplaag niet te bruin te laten worden, dan adviseer ik halverwege de baktijd de ovenschaal af te dekken met aluminiumfolie. Bij deze versie is dat niet gedaan. Op de smaak heeft het verder weinig invloed. Het geheel blijft romig en smeuig.Romige rijstpudding Ingredienten:1 eetlepel boter om in te vetten85 gram sultana's5 eetlepels fijne tafelsuiker90 gram puddingrijst1,2 liter volle melk1 theelepel vanille-essencegeraspte schil van een grote citroensnufje vers gemalen nootmuskaatgehakte pitachnootjes ter garnering Attributen:Ovenschaal Bereiding:Verwarm de oven voor op 160 graden (heteluchtoven 140 graden)Doe de sultana's, suiker en rijst in een mengkom en roer de melk en de vanille-essence erdoor. Doe over in de ovenschaal, strooi er citroenrasp en nootmuskaat overhee ...

Koekjes 'Tegen De Sterren Op' en pittige popcorn | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/koekjes-tegen-de-sterren-op-en-pittige-popcorn

... ek vormpjes uit het deeg. Leg ze met de bebloemde kant naar boven. Bak de koekjes 10-12 minuten tot ze mooi krokant zijn. tip: de baktijd hangt af van de sterkte van je oven en de dikte/grootte van de koekjes Maak de popcorn: Verhit de maisolie op hoog vuur en schep er een laagje popcorn naast elkaar in. (niet teveel ineens!) Zet het deksel op de pan en schud even goed door met de pan, zo gaat de popcorn niet kleven.  Laat de popcorn poppen en meng ze in een grote kom met de specerijen.  Schep er de ahornsiroop door en schud nog een keer goed op.  Ingrediënten voor de sterrenkoekjes 75 g zachte boter 125 g bruine suiker 25 ml vloeibare honing 50 ml water ½ el gemberpoeder ½ el gemalen kaneel ¼ el gemalen kardemom 280 g bloem een snuifje zout voor de popcorn 1 tas popcorn 2 el maisolie 1 tl gemalen kaneel ½ tl korianderzaad 1 tl chili flakes ahornsiroop ...