Gegrilde wrap met kip & avocado » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/gegrilde-wrap-met-kip-avocado/

... is dat? Heb je een gebraden kip gemaakt waar je niet van af geraakt of is er nog een stukje gegrilde kipfilet over van de vorige avond? No worries, de lekkerste manier om deze restjes op te maken is zeker en vast deze gegrilde wrap. De combinatie van de kipstukjes, gesmolten oewy goewy mozzarella en de zachte smeuïge avocado is niet alleen onweerstaanbaar, hij doet je ook al je cravings naar mayo of andere vetrijke sauzen spontaan vergeten! Bovendien kan je deze wrap natuurlijk ook gewoon maken als je geen r ...

Aan tafel met Tanja: Brasserie van Baerle

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/04/brasserie-van-baerle.html

... serie van Baerle Kok in ruste, vriendin Petra, deed me de genereuze uitnodiging om bij haar ex-werkgever Brasserie van Baerle een avond door te brengen. Daar zeg ik geen nee tegen! Wauw zelfs. Tot nu toe heb ik hier altijd tot grote tevredenheid gegeten. De brasserie doe ...

Jeroen Meus - Farfalle met amandelpesto, mozzarella, zongedroogde tomaten en olijven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/farfalle-met-amandelpesto-mozzarella-zongedroogde-tomaten-en-olijven

... ekkere lunchsalade van strikjespasta met zongedroogde tomaten, artisjokken, mozzarella en een heerlijke amandelpesto. Maak hem de avond van tevoren klaar, dan is hij nog lekkerder. - Kook de farfalle (strikjespasta) gaar in gezouten water.Snijd de zongedroogde tomaten en de artisjokken in stukken.De amandelpesto Verwarm een scheutje olijfolie in een pan. Rooster de amandelen en laat ze uitlekken op keukenpapier.Do ...

Eetcafé 1837 | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/eetcafe-1837/

... se dag op het terras, het maakt niet uit. Je krijgt niet de gelegenheid om rustig bij te praten met je gezelschap en er een lange avond van te maken. Voor je het weet sta je weer buiten. Nu kun je natuurlijk domweg blijven zitten als je uitgegeten bent en drankjes blijven bestellen maar lang tafelen is wel zo leuk. En dat is er niet bij. De volgende gasten wachten en meerdere keren per avond de tafel ‘verkopen’ is blijkbaar toch wel heel belangrijk. Vorig jaar vroegen we een keer of we wat mochten wachten met bestellen om nog even te kunnen praten en ons drankje te kunnen drinken. “Ach”, zei de serveerster “eer dat het nu weer eens klaar is zijn we een poosje verder.” We bestelden en binnen 5 minuten kwamen de borden er al aan. Misschien is dat bij een grote groep anders dan bij twee of vier personen? Deze zomer zoeken we wel een ander terras. Eentje waar we heel lang kunnen toeven. Leuk? Delen dan: ...

Pita's van lamsvlees met tzatziki | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pitas-van-lamsvlees-met-tzatziki

... tafel dat iedereen zijn eigen pita kan samenstellen naar zijn smaak. Tip: Laat het vlees vooraf langer marineren en zelfs van de avond voordien: zo krijgt het meer smaak.  voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Bruschetta met tomaat » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/bruschetta-met-tomaat/

... an de klassieke versie) van de bruschetta met tomaat nog niet met jullie gedeeld had. Dit hapje is perfect voor elke zomerdag of -avond of voor gewoon eens lekker te genieten met een glaasje wijn. Het kan bijna niet eenvoudiger zijn om te maken, zeker niet als je nog wat oude pistolets of broodjes hebt liggen. Even roosteren onder de gril, beleggen met vers gesneden kerstomaatjes en klaar is kees! Less is more, zeker als het op werk in de keuken aankomt, toch? Ik werkte deze bruschetta met tomaat af me ...

Aan tafel met Tanja: Een avond bij Ferran Adrià in Krasnapolsky

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/04/een-avond-bij-ferran-adria-in.html

... Een avond bij Ferran Adrià in Krasnapolsky Ondanks dat ik boekingsnummer 1 had, ja echt waar, viste ik toch net achter het net om bij de eerste 100 gasten vooraan te kunnen zitten om de lezing bij te wonen van Ferran Adrià. Mopper de mopper natuurlijk maar ui ...

Tomaat met quinoa en geitenkaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vegetarische-tomaat-met-quinoa-en-geitenkaas

... met de quinoa voor een gevarieerde smaak. Voeg geitenkaas toe voor een verfrissende touch.  - Laat de linzen weken vanaf de avond voordien. Kook nu de linzen gaar volgens de voorschriften op de verpakking. U kunt ook voorgekookte linzen in bokaal gebruiken zo wint u tijd.Pel de tomaten en hol ze uit. Laat ze omgekeerd uitlekken op een plaat.Verdeel de courgette in vier ...

Bladerdeeghapje met brie en cranberries » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/bladerdeeghapje-met-brie-en-cranberries/

... en er heel wat kersthapjes voorbij komen, waaronder dit heerlijke warme hapje! Maar je zal ook eenvoudige ontbijtjes (voor na een avondje feesten), lichte lunchrecepten (voor als je later die avond nog een etentje op de planning hebt staan) en gemakkelijke hoofdgerechten (die je nog kan maken na een dagje kerstshoppen) kunnen terugvinden vanaf volgende week maandag tot en met 31 december. Deze bladerdeeghapjes zijn de perfecte combinatie van zoet en zout. Brie en cranberrysaus gecombineerd met een crunchy buitenkantje, geloof mij, dat zou je elke dag wel kunnen eten! Voor ...

Jeroen Meus - Luikse pensen met tomatensaus en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/luikse-pensen-met-tomatensaus-en-aardappelen

... tijd uit de Belgische keuken. Gebakken witte pensen met tomatensaus en gewone, gekookte aardappelen. Ideaal voor een doordeweekse avond. - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.Haal de pensen uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen.Was de selder en snijd hem in stukken. Pel de ui en snijd hem grof. Kneus en pel de knofloo ...