Zelf hummus maken van gedroogde kikkererwten (a la Ottolenghi) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zelf-hummus-maken-ottolenghi/

... Zelf hummus maken van gedroogde kikkererwten (a la Ottolenghi) De Midden-Oosterse keuken blijft een interessante. Hier in huis is het nog steeds altijd feest als ik iets Midden-Oosters maak. Deze keuken is al een paar jaar heel hip en niet gek, met al die bijzondere smaken, heerlijke ...

Blauwe bessen - ricottacake

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2015/07/blauwe-bessen-ricottacake.html

... Blauwe bessen - ricottacake Ingrediënten:- 225 g zelfrijzend bakmeel- 2 tl bakpoeder- 3 eieren- 225 g fijne kristalsuiker- 1 tl vanille-extract- 175 g gesmolten roomboter- 250 g ricotta- 75 kokos- de geraspte schil van 2 citroenen (biologisch)- 300 g blauwe bessen- handvol geschaafde ...

Carolines blog: Mijn top 10 lekkerste taarten!

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/02/mijn-top-10-lekkerste-taarten.html

... Mijn top 10 lekkerste taarten!  1. Cheesecake met zomerfruit  2. Chocolade & hazelnoottaart (glutenvrij)  3. Aardbeien & kaneeltaart  4. Sinaaappeltaart  5. Ottolenghi's worteltaart met walnoten  6. Chocoladetaart met glazuur van Bailey's en witte chocolade  ...

Carolines blog: Sticky kaneel vijgen

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012/09/sticky-kaneel-vijgen.html

... Sticky kaneel vijgen Ingrediënten: - 8 grote rijpe vijgen of 12 kleintjes - grote klont boter - 4 el honing - 1 tl kaneel - handvol gepelde pistachenoten of amandelen - Griekse yoghurt of mascarpone om erbij te serveren Bereiden: 1. Verwarm de grill voor op medium-hoog. Snijd ...

Carolines blog: Open Kibbeh uit "Jerusalem"

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012/09/open-kibbeh-uit-jerusalem.html

... Open Kibbeh uit "Jerusalem" Ingrediënten: - 125 g fijne bulgur - 90 ml olijfolie - 2 knoflooktenen, gehakt - 2 medium uien, fijngehakt - 1 groene chilipeper, fijngehakt - 350 g lamsgehakt - 1 tl kaneel - 1 tl piment - 1 tl korianderpoeder - 2 el grofgehakte verse koriander ...

Zoete aardappelkoekjes

http://saskookt.blogspot.com/2014/02/zoete-aardappelkoekjes.html

... Zoete aardappelkoekjes Dit recept van ottolenghi vond ik op Carolines blog. Ik hou eigenlijk niet zo van zoete aardappel, maar in dit receptje zijn ze wel lekker. Ik nam wat meer lente-uitjes en voegde wat koriander toe en bij gebrek aan yoghurt en zure room klopte ik wat gewone ...

Gezondere aardappel gratin met spruitjes » Kokerellen Snel, gezond en makkelijk!

https://www.kokerellen.be/aardappel-gratin/

... Aardappel gratin. Het is zo’n klassieker én met rede. Wat is het lekker! Maar het kan ook wel enorm decadent zijn en het vergt wat werk. Daarom maak ik het bijna nooit klaar ten huize Kokerellen. Ik ontdekte een gratin gerecept uit Ottolenghi’s boek SIMPLE met bloemkool en ...

Bloemkoolsoep met peer en feta - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bloemkoolsoep-met-peer-en-feta/

... Bloemkoolsoep met peer en feta Een makkelijke soep, maar wel een bijzondere. Deze bloemkoolsoep maken we met o.a. peren. Peren? Ja, echt! Deze geven een lekker lichtzoete smaak aan de soep en zorgen voor een verrassend effect. Al jaren geleden ontdekte ik dat bloemkool en peer ...

Sas Kookt!: Gevulde portobello's

http://saskookt.blogspot.be/2012/03/gevulde-portobellos.html

... Gevulde portobello's Dit was toch één van dé vegetarische ontdekkingen van de laatste weken. Deze portobello's komen uit het Plenty kookboek van Yotam Ottolenghi, maar het recept is ook te vinden op de Photo-Copy blog. Portobello's zijn heerlijke paddenstoelen trouwens, ...

Foodblogswap: panna cotta van Ageeth - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/foodblogswap-panna-cotta-ageeth/

... Foodblogswap: panna cotta van Ageeth Voor de Foodblogswap van oktober maakte ik panna cotta van Ageeth eet & kookt. Elke maand is het Foodblogswap, waarbij je van iemand anders zijn blog iets uitkiest en namaakt. Iemand anders maakt vervolgens iets van jouw blog. Daisy van ...