Cocktailtip: de Italiaanse Bellini | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/cocktailtip-de-italiaanse-bellini

... Cocktailtip: de Italiaanse Bellini - sofie dumont is te gast bij Vincent, Bab en Margot, de drie jongste Familie-acteurs. Op maandag maken ze niet alleen een heerlijke taart, maar ook een leuke cocktail: de Bellini, een cocktail met perzik en schuimwijn. Vul de glazen met ...

Gebakken aubergine met ham-kerriesaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/gebakken-aubergine-ham-kerriesaus

... Gebakken aubergine met ham-kerriesaus 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen BijgerechtVleesHollands Ingrediënten 3 aubergines, in plakken van 2 cm 50 g boter 1 ui, gesnipperd 5 theelepels kerriepoeder 150 g ham, in ...

Aubergine puree met uien en munt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/aubergine-puree-uien-munt

... tarischFrans bevat per portie165 kcal 7 g eiwit 9 g vet 13 g koolhydraten Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 2 uien, gesnipperd 1 aubergine, in kleine stukjes 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 theelepel citroensap 3 eetlepels witte broodkruimels 50 g feta, fijngeprakt 1 theelepel munt, fijngehakt 1 eetlepel peterselie, fijngehakt Bereiden Verhit de olie in een diepe pan en bak de uien 3 minuten op een matig ...

Aubergine parmigiano - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/aubergine-parmigiano

... lepels 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen AmuseVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 aubergine (300 g), in 6 plakken van ca. 1 cm dik olijfolie 120 g buffelmozzarella 100 g tomatensaus 6 theelepels versgeraspte Parmezaanse kaas 12 blaadjes basilicum Be ...

Baba ganoush - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/baba-ganoush/

... Baba ganoush Misschien ken je baba ganoush al? Het is een smeersel uit de Midden-Oosterse keuken op basis van aubergine. Persoonlijk ben ik een groot liefhebber (als je het nog niet doorhad, sowieso van de Midden-Oosterse keuken :-)). Het smaakt lekker op een boterham met ...

Scampi’s in looksaus van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/scampis-in-looksaus-van-sofie

... Scampi’s in looksaus van sofie - Voor Jacques kan er niet genoeg look zijn. Scampi in looksaus is voor hem dan ook één van de beste gerechten. sofie maakt het graag met hem opnieuw. Pel de scampi. Maak een nsnijding in de rug. Verwijder het darmkanaal. Hou eventueel ...

Vegetarische moussaka | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vegetarische-moussaka

... kleuren. Vul de bodem van een ovenschotel met de gebakken ui en quorn. Doe opnieuw een scheutje koolzaadolie in een pan en bak de aubergineblokjes. Kruid met peper. Bedek intussen de onderste laag met tomatenschijfjes, gestoomde bloemkoolroosjes en de gebakken aubergineblokjes. Gebruik de saus van yoghurt en cottage cheese als topping. De moussaka gaat nu 30 minuten in een voorverwarmde oven van 190°C. Ingrediënten koolzaadolie 1 zoete ui 2 teentjes look 400 gr quorn 1 grote aubergine peper 2 tomaten 1 bloemkool sausje 125 ml Griekse yoghurt enkele peterselietakjes enkele salieblaadjes 125 ml cottage cheese ...

Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-chocoladetaart-met-marsepein-en-zure-room

... Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room - Speciaal voor Bieke en Erik, de winnaars van dansdate, maakte sofie dumont een heerlijk driegangenmenu. Als dessert maakt ze een heerlijke chocoladetaart. Meng marsepein met rode kleurstof. Kneed tot roze hartjes. Klop ...

Aubergine parmigiani | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aubergine-parmigiani

... aubergine parmigiani - Snij de aubergines in schijven en bak ze in olijfolie in een pan (antikleefpan). Let erop dat er genoeg olijfolie in de pan is zodat de aubergine de olijfolie opslorpt. Laat ze mooi zacht bakken. Leg de aubergines onderaan in de ovenschotel. Kruiden ...

Lasagne van aubergine – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/lasagne-van-aubergine/

... Lasagne van aubergine Verwarm de oven voor op 180 °C. Stoof de ui en knoflook aan in olijfolie zonder te kleuren. Voeg de tomatenblokjes, rode peper, Provençaalse kruiden, peper en zout toe en laat een 10-tal minuten sudderen zonder deksel. Snijd de aubergine in dunne ...