Pladijs op de barbecue met tomatencompote en gelakte aubergine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pladijs-op-de-barbecue-met-tomatencompote-en-gelakte-aubergine

... Pladijs op de barbecue met tomatencompote en gelakte aubergine - Gelakte aubergine: prik de aubergine in met een vork, verpak in huishoudfolie en gaar gedurende een vijftal minuten in een microgolf op de hoogste stand. Controleer of de aubergine gaar is. Gaar ze desnoods ...

Recept voor Aubergine met mozzarella en gebakken kerstomaten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/aubergine-met-mozzarella-en-gebakken-kerstomaten/

... n 1 bouillonblokje groenten Toevoegen 2 mozzarella (bolletjes) Toevoegen 12 kerstomaatjes Toevoegen 1 grote aubergine Toevoegen gemengde sla en dressing Toevoegen 1 citroen Toevoegen 10 basilicumblaadjes Toevoegen Bereidingswijze Snij de aubergine in plakken van maximum 0.5cm, besprenkel onmiddellijk met citroensap. Verkruimel het bouillonblokje in de Solo, strijk er de aubergines mee in. Rooster de aubergineplakjes op een ...

Flammkuchen met Hüttenkäse en Gegrilde Aubergine recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/flammkuchen-met-huttenkase-en-gegrilde-aubergine/

... Tijd voor een nieuw overheerlijke flammkuchen recept! Dit keer een lekkere vegetarische flammkuchen met hüttenkäse en gegrilde aubergine. Daarnaast maken wij deze combinatie af met gegrilde tomaatjes en granaatappelpitjes. Deze laatste zorgen voor een frisse tegenhanger van de kaas en gegrilde groente. Een heerlijke combinatie en perfect als avondeten of voor bij een borrelavondje. Bereiding van Flammkuchen met Hüttenkäse en Gegrilde aubergine Zet de oven alvast aan op 200 graden. Bereid het deeg voor ...

Sabich (Israëlische pita met gegrilde aubergine, eieren en tahin) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/sabich/

... Sabich (Israëlische pita met gegrilde aubergine, eieren en tahin) We gaan vandaag weer lekker international met dit keer een Israëlisch gerecht. Vorige week publiceerde ik een lijst met 9 foodie hotspots voor 2018 en één van de hotspots was Tel Aviv. Ook hoog op ons ...

Recept voor pizza met aubergine en italiaanse venkelworstjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pizza-met-aubergine-en-italiaanse-venkelworstjes

... Bereiden: Verwarm de oven voor op 250°C en rol het pizzadeeg uit. Schil de aubergine en snijd in kleine blokjes. Bak krokant in een warme pan met een scheutje olijfie. Breng op smaak met peper en zout. Breng de tomatenpulp op smaak met een snuifje zout, peper en suiker. ...

Brusselse wafels van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/brusselse-wafels-van-sofie

... Brusselse wafels van sofie - Wafels bakken, altijd fun! Ooit al eens Brusselse wafels gemaakt? sofie toont hoe je de perfecte Brusselse wafel bakt.Tip: je hebt hiervoor een speciale bakvorm nodig. Die kan je op je wafelijzer bevestigen.Hoeveelheid: ongeveer 10 wafels Weeg ...

Moussaka uit Kreta | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/moussaka-uit-kreta

... e er na 10 minuten het gehakt bij. Meng het onder de saus en laat nog even verder pruttelen. Voor de laagjes: Snij ondertussen de aubergines en courgettes in twee en dan in plakjes. Schil en snij de aardappelen in schijfjes (ongeveer 0,5cm dik). Verhit de arachide-olie in een pan. Doe wat bloem in een diepe schotel. Kruid met peper en zout. Haal de courgette en aubergine door de bloem. Schud er de overtollige bloem van af en bak in de hete olie. Kruid met peper en zout. Kleur ze aan en draai om. Bak kort verder. Haal uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Verwarm de friteuse op 170°C graden Celsius. Frituur de aardappelschijfjes ongeveer 4 minuten. Laat uitlekken op keukenpapier. Tip: het is normaal dat de schijfjes nog niet gaar zijn.  Voor de bechamelsaus: smelt een klont boter in een pot. Strooi bloem over de boter. Roer droog tot het naar koekjes ruikt. Haal van het vuur. Voeg een scheut melk toe. Roer er alle klonters uit. Voeg de rest van de melk toe. Roer onder elkaar en zet terug op het vuur. Laat al roerend indikken. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Meng een handvol gemalen kaas onder de saus. Opbouw:  ...

Gegrilde aubergine met geroosterde paprika en tomaat - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/gegrilde-aubergine-geroosterde-paprika-tomaat

... Gegrilde aubergine met geroosterde paprika en tomaat 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen LunchgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 2 aubergines 2 pakjes Boursin Roomkaas Knoflook & Fijne kruiden 2 geroosterde ...

Spaghetti alla carbonara | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-alla-carbonara-0

... Spaghetti alla carbonara - Spaghetti Carbonara, zo simpel en toch zo lekker. Bovendien heb je helemaal niet veel ingrediënten nodig. Kortom, het proberen waard!Tip: Wil je niet dat de eischaal met de pasta in contact komt, gebruik dan net zoals sofie een stukje bakpapier. ...

Couscous met lamsschenkel, saffraan en groenten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/couscous-met-lamsschenkel-saffraan-en-groenten

... ijskoud water. Pel ze en snij in partjes. Voeg de uien toe aan de schenkels. Stoof aan. Voeg nu ook de tomatenstukjes toe. Was de aubergine. Snij in plakjes en daarna in stukjes. Schil de butternut. Snij in twee en verwijder de pitjes. Snij het in plakjes en daarna in stukjes van ongeveer 1 à 2 centimeter. Schil de raapjes en snij in blokjes. Blus met kippenbouillon. Voeg de gesneden raapjes, aubergine, wortelen en pompoen toe. Spoel de kikkererwten en voeg toe aan de stoofpot. Schil de gember en rasp ongeveer 1 eetlepel. Voeg die samen met de saffraandraadjes toe aan de stoofpot. Kruid met peper en zout. Zet het vuur zachtjes en laat rustig verder pruttelen.  Zet de couscoussière op de stoofpot. Sluit af met het deksel en laat minste ...