Jeroen Meus - Bulgurcakes met tandoori-dip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bulgurcakes-met-tandoori-dip

... Bulgurcakes met tandoori-dip - bulgur kan best nog wat publiciteit gebruiken. Het klinkt als de naam van een vreemd wezen uit Star Wars, maar het is een tarweproduct. bulgur is ideaal om rijst of couscous te vervangen, en het product werkt ook inspirerend om vegetarisch ...

Aubergine Pizza recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/aubergine-pizza/

... k Champignons  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Zin in pizza maar niet zoveel calorieen? Maak dan deze koolhydraatarme aubergine pizza. Heerlijke aubergine plakjes belegd met tomatensaus, mozzarella en champignons. Natuurlijk kun je ook deze pizza’s beleggen met van alles wat jou lekker lijkt. Zo kun je vleeswaren toevoegen of mozzarella vervangen met bijvoorbeeld geitenkaas. Wij hielden het lekker vegetarisch en genoten hier tijdens het avondeten ...

Gegrilde Aubergine Carpaccio met Feta recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gegrilde-aubergine-carpaccio-met-feta/

... jfolie 1 eetlepel Olijfolie (extra vierge) Dit recept is geschreven voor 2 porties. Dit is een lekker vegetarisch recept voor aubergine liefhebbers. De Nederlandse aubergine is een erg veelzijdige groente. Je kunt er door de neutrale smaak en structuur alle kanten mee op. Zo staat er al een heerlijke curry online en maakten wij lekkere aubergine chips. Dit keer gingen wij voor een lekker lunch gerecht. Deze gegrilde aube ...

Griekse moussaka | Traditioneel recept! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/griekse-moussaka-uit-de-oven/

... Moussaka Moussaka is een Griekse ovenschotel met aubergine, aardappel, tomatensaus én bechamelsaus.  Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een grote pan en bak de ui en knoflook op zacht vuur. Na ongeveer 5 minuten voeg je het gehakt ...

Honey & co bulgursalade met abrikozen en pistachenoten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/honey-co-bulgursalade/

... Honey & co bulgursalade met abrikozen en pistachenoten Soms heb je van die boeken dat je denkt: "waar moet ik beginnen?". Honey & Co leende ik van mijn moeder, dus helaas moet ik hem binnenkort teruggeven ;-). Maar niet voordat ik het eerste gerecht dat ik uit het ...

Couscous met lamsvlees, courgette en aubergine - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/couscous-lamsvlees-courgette-aubergine

... Couscous met lamsvlees, courgette en aubergine 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesMediterraan Ingrediënten 1 pak Honig Couscous 300 g lamsgehakt 4 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook ½ courgette, ...

Vegetarische wok

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vegetarische-wok-van-aubergine-courgette-en-frisse-tomaat

... Vegetarische wok van aubergine, courgette en frisse tomaat - Maak deze wok van aubergine, courgette en tomaat en je waant je meteen op een zonovergoten terras in het zuiden.  - Schil de ui en snipper fijn.Snijd de courgette en aubergine in halve plakjes of blokjes.Pel ...

Recept voor Aubergine met mozarella en gebakken kerstomaten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/aubergine-met-mozarella-en-gebakken-kerstomaten/

... 2 kerstomaatjes Toevoegen 10 basilicumblaadjes Toevoegen 4 porties gemengde sla met dressing Toevoegen 1 grote aubergine Toevoegen 1 blokje Knorr Bouillon Finesse Groenten Toevoegen Bereidingswijze Snij de aubergine in plakken van een 0.5cm, besprenkel onmiddellijk met citroensap. Verkruimel het bouillonblokje in de helft van de olijfolie, strijk er de aubergines mee in, rooster ze en breng ze op smaak met zout en peper. Snij de mozarella in plakjes. Schik de auberg ...

Geroosterde spruitjes met bulgur, pecan en feta » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/geroosterde-spruitjes-met-bulgur-pecan-en-feta/

... Ik hield nooit van spruitjes, tot ik ze voor het eerst geroosterd proefde! De wereld van de spruitjes ging spontaan voor me open. Sindsdien maak ik ze regelmatig in de winter. Niet alleen zijn ze ontzettend gezond, maar ook erg vullend en super lekker. De perfecte combinatie ...

Tofu tikka met aubergine - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tofu-tikka-met-aubergine/

... Tofu tikka met aubergine Ik heb weer een topper van een curry recept voor jullie! Boordevol lekkers en mega gezond. Je hebt de lekkere tofu reepjes, aubergine, lekker veel kruiden en dan de romige saus. Dan kan niet anders dan heerlijk zijn, toch? Erbij eet je rijst of ...