Italiaanse appeltaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/italiaanse-appeltaart

... iënten toe: de zeste van citroen, de melk, de geweekte rozijnen en de pijnboompitten en meng alles goed met de garde. Schil alle appelen en snijd een appel in kleine stukken voeg nog toe aan het deeg. Beboter en bebloem de springvorm en stort de massa in de vorm. Snijd de rest van de appelen in fijne schijfjes en schik in een waaier bovenop het deeg. Bak in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 40 minuten. Ingrediënten 3 eieren zeste van een citroen 4 el melk ½ el bicarbonaat 100 gr geweekte rozi ...

Tarte tatin met gezouten karamel roomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tarte-tatin-met-gezouten-karamel-roomijs

... Tatin met appeltjes, het is een klassieker in de zoete wereld van de taarten. Met dit recept lukt het zeker!Tip: Gebruik Boscoop appelen omdat die mooi zoet en zuur zijn. Schil en snij de appelen. Smelt de rietsuiker, zaadjes van vanillestok, zout  en boter tot kar ...

Crème Catalane met appeltjes en kaneel | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/creme-catalane-met-appeltjes-en-kaneel

... al roerend totdat het begint te dikken. Zet de pot terug van het vuur en blijf roeren totdat het een beetje is afgekoeld. Snij de appelen in blokjes en bak ze in boter. Voeg de vanillesuiker eraan toe en laat het geheel kort carameliseren. Voeg nog een theelepel kaneelpoeder toe. Verdeel de appeltjes over 4 “short-drink” glazen en giet er de afgekoelde crème Catalane op. Laat het geheel opstijven in de koelkast. Strooi er suiker bovenop en carameliseer de suiker met de bunzenbrander. Ingrediënten 1 maizena 5 eidooiers ½ dl melk 150 gr suiker 1 citroen (schil, fijngesneden) ½ kaneelstok ½ soeplepel vanillesuiker 1 vanillestok (fijngesneden) 2 appelen 1 klontje boter 1 t ...

Jeroen Meus - Zwezeriken met appel, cider en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwezeriken-met-appel-cider-en-gebakken-aardappelen

... Zwezeriken met appel, cider en gebakken aardappelen - Voor de liefhebbers maakt Jeroen kalfszwezeriken met appeltjes klaar, een klassieke combinatie. Dit is koken met een grote K! Het is net of je op restaurant bent, maar dan bij jou thuis. - Spoel de zwezeriken ...

Recept voor Pannenkoeken met appel en karamel | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pannenkoeken-met-appel-en-karamel/

... ersonen 100 g maïzena Toevoegen 100 g bloem Toevoegen 4 dl melk Toevoegen 2 eetlepels rum Toevoegen 2 appelen Toevoegen 4 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 8 eetlepels suiker Toevoegen 15 cl Solo Delifine Toevoegen 50 g Solo Bakken en Braden Toevoegen Solo Bakken en Braden (voor het bakken van de pannenkoeken) Toevoegen 4 eieren Toevoegen ...

Recept voor Gekarameliseerde appeltjes en panna cotta van Guinness | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gekarameliseerde-appeltjes-en-panna-cotta-van-guinness/

... 5 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 5 jonagoldappelen Toevoegen suiker Toevoegen Solo Toevoegen voor de panna cotta 1 flesje Guinness Toevoegen 1/2 l room Toevoegen 80 g griessuiker Toevoegen 2,5 ge ...

Crème brûlée | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/creme-brulee

... Crème brûlée - Klop de eigelen met de suiker. Kook de melk met de room en de opengesneden vanillestok. Giet dit kokende mengsel op de eigelen met suiker. Laat afkoelen. Giet het mengsel in kommetjes. Hoe hoger de kommetjes, hoe langer het zal duren. Bak ze min. 45 ...

Recept voor Struisvogelradicchio met veenbessen en gebakken appeltjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/struisvogelradicchio-met-veenbessen-en-gebakken-appeltjes/

... Toevoegen 2 radicchio (rode bol in de volksmond de langwerpige variant heet radicchio trevisano) Toevoegen 2 jonagoldappelen Toevoegen 2 à 3 el suiker Toevoegen 1 flinke scheut rodewijnazijn Toevoegen peper van de molen Toevoegen Bereidingswijze Doe de veenbessen in een pannetje met de suiker en laat ze op een laag vuur, onder deksel smelten. Voeg de bosbessenconfituur en de rodewijnazijn toe en laat even doorkoken.Snipper de radicchio fijn en houd een beetje apart als garnituur. Doe de rest va ...

Crumble van appel met rozijnen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/crumble-van-appel-met-rozijnen

... n overstrooi met het crumblebeslag. Zet 15 minuten in een oven van 180°. Ingrediënten 150 gr boter 150 gr suiker 150 gr bloem 2 appelen 2 el rozijnen 4 el suiker 4 el rum ...

Perenkrokantje met ricotta en kastanje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/perenkrokantje-met-ricotta-en-kastanje

... Perenkrokantje met ricotta en kastanje - Snij de ravioliblaadjes in driehoekjes en frituur ze. Snijd de peer in fijne brunoise (blokjes). Meng de peer met de ricotta, suiker en kastanjes en wat Alpro soya cuisine. Serveer de ricotta met de ravioliblaadjes in een torentje. ...