Resultaten voor alle recepten van sofie
Italiaanse rundstartaar met geroosterde ciabatta | De Keuken van Sofie
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/italiaanse-rundstartaar-met-geroosterde-ciabatta
... Italiaanse rundstartaar met geroosterde ciabatta - sofie staat een week lang in de keuken van Annelien Coorevits. Samen maken ze vijf heerlijke recepten.Op dag één komt haar vader Jacky langs. Zijn steak tartaar is alombekend. sofie verrast hen met een heerlijke ...
Dorade met een stoofpotje van groentjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/dorade-met-een-stoofpotje-van-groentjes
... Dorade met een stoofpotje van groentjes - Fileer de vis. Zorg dat alle graatjes en bloedvaatjes verwijderd zijn. Snij de grote graten van de vis in kleinere stukken. Snij een ui grof. Verwarm een scheutje olijfolie in een pot en stoof het visafval en de ajuin aan. ...
Wraps met gegrilde steak en avocadosaus | De Keuken van Sofie
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/wraps-met-gegrilde-steak-en-avocadosaus
... i na een minuutje of twee een kwartslag (quadrileren). Draai ze na nog eens een minuutje om en bak verder. Laat even rusten zodat alle sappen zich vermengen. (duur hangt af van dikte van het vlees) Bedek de tortilla's met aluminiumfolie. Steek ze even in de oven. Doe de jonge spinazie in een kommetje. Zet samen met de watermeloen, saus, bloemkool, harissa en koriander op tafel. Snij het vlees en zet ook dat op tafel. Neem een wrap en serveer naar smaak. Watertip: neem een karaf water en vul met wat munt en watermeloen. Heerlijk! Ingrediënten 4 steaks tortilla's peper zout harissa 4 handvol jonge spinazie voor de avocadomayonaise 1 bot koriander 2 avocado's ½ citroen 1 chilipeper 2 tenen look peper zout 6 el olijfolie 120 g zure room 4 el water Voor de watermeloensalade 1 stuk watermeloen peper zout ½ citroen voor de bloemkool 1 bloemkool een paar el mayonaise 1 ui ½ bot krulpeterselie peper zout een scheutje water ...
Tajine met kip, witte kool, knolselder en zoete aardappelen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tajine-met-kip-witte-kool-knolselder-en-zoete-aardappelen
... t. Kruid de kip met peper en zout. Smelt de smen in de tajine met een klein beetje olie. Tip: heb je dit niet, dan kan je ook alleen olie en gewone boter gebruiken. Leg de kip op de velkant in de tajine. Laat aankleuren. Draai ze om en laat verder aankleuren. Snij ondertussen de ajuin in blokjes. Schil de zoete aardappelen. Snij in grove stokken. Voeg de ajuin toe aan de tajine. Laat meestoven. Voeg ook de pruimen toe. Voeg de steranijs en kaneelstok toe aan de tajine. Meng de kurkuma en gar ...
Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-chocoladetaart-met-marsepein-en-zure-room
... Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room - Speciaal voor Bieke en Erik, de winnaars van dansdate, maakte sofie Dumont een heerlijk driegangenmenu. Als dessert maakt ze een heerlijke chocoladetaart. Meng marsepein met rode kleurstof. Kneed tot roze hartjes. ...
Verse vijgen met gerookte ham en geitenkaas | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/verse-vijgen-met-gerookte-ham-en-geitenkaas
... Wrijf geitenkaas aan de zijkant. Rol de gandaham rond de geitenkaas. Hou vast met een tandenstoker. Kruid met peper. Plaats ze alle vijgen in een ovenschotel. Bak 5 à 6 minuten in de voorverwarmde oven op 200°C tot ze mooi open vallen. Haal uit de oven en serveer dadelijk. Ingrediënten 4 verse vijgen 150 g zachte geitenkaas 4 sneetjes Ganda ham 4 gepelde amandelen 2 el honing 4 tandenstokers peper ...
Babi pangang van Sofie Dumont | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/babi-pangang-van-sofie-dumont
... Bereiding Vermeng alle ingrediënten voor de marinade Hak ¾ van de zoete ui fijn en verstrooi over de varkenslapjes. Besprenkel vervolgens de marinade over de varkenslapjes en laat twee uur marineren Doe de gemarineerde varkenslapjes in een pot en dek af met water. ...
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013_06_01_archive.html
... Driegranenbrood Sinds kort is er een nieuwe site Broodbakshop waar je van alles kunt bestellen op het gebied van broodbakken. Levine van "Uit de Keuken van Levine" heeft een blog op die site en plaats daar ook recepten. Wie Levine kent en ook workshops bij haar gevolgd ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bessensmoothie
... Bereidingswijze Doe alle ingrediënten voor de smoothie in een blender en mix tot een gladde massa. ...
Glutenvrije spaghetti met truffel en bospaddenstoelen en secreto iberico | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/glutenvrije-spaghetti-met-truffel-en-bospaddenstoelen-en-secreto-iberico
... Glutenvrije spaghetti met truffel en bospaddenstoelen en secreto iberico - Wie zegt dat glutenvrij niet lekker is? sofie gaat aan de slag met glutenvrije spaghetti en topproducten zoals truffel, bospaddenstoelen en secreto iberico. Dit is een speciaal stukje vlees ...