Jeroen Meus - Soep van groene kool ‘in brodo’ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-groene-kool-in-brodo

... soep van groene kool ‘in brodo’ - Op koudere dagen zal je blij zijn als deze stevige herfstbouillon op het menu staat. ‘In brodo’ betekent letterlijk ‘in bouillon’. Deze soep maak je dan ook op basis van een verse bouillon van kippenvleugels en een handvol ...

Jeroen Meus - Soep van schorseneren, raap, spekjes en tarwe - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-schorseneren-raap-spekjes-en-tarwe

... soep van schorseneren, raap, spekjes en tarwe - Een kommetje pittige wintersoep om de lage temperaturen de baas te zijn. Deze soep is op en top winters dankzij de schorseneren en rapen als basisgroenten. De garnituur van knapperig spek en tarwekorrels maakt ...

Jeroen Meus - Soep van vorig jaar - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-vorig-jaar

... soep van vorig jaar - Na de feestdagen is de koelkast wellicht nog gevuld met allerhande restjes. Gooi niks weg en doe gerust eens creatief. jeroen maakt een rijkelijke maaltijdsoep met wat hij allemaal nog in de koelkast vindt. Zo levert hij meteen ook het bewijs ...

Tapenade van geroosterde paprika en peper - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/tapenade/tapenade-geroosterde-paprika-peper

... de oven. De paprika's 30-40 minuten, de knoflook en de tomaten 14-18 minuten en de amandelen 8 minuten.Verwijder na het roosteren alle velletjes en zaadlijsten. Hak de geroosterde ingrediënten zeer fijn en meng ze met de olie. Breng de tapenade op smaak met de ...

Bloemkool met paprika - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bloemkool/bloemkool-paprika

... Bloemkool met paprika 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands bevat per portie185 kcal 6 g eiwit 13 g vet 12 g koolhydraten Ingrediënten 1 kleine bloemkool ½ rode paprika, in piepkleine ...

Linguine alle vongole | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/linguine-alle-vongole

... Linguine alle vongole - Laat de vongole gedurende een half uur in zout water hun overgebleven zand uitspuwen. Leg de uitgelekte vongole in een pot. Zet het deksel op de pot en laat op hoog vuur 5 minuten koken. Hou apart. Zeef het vocht van de vongole. Kook de linguine ...

Kabeljauwschotel met paprika en kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/kabeljauwschotel-paprika-kaas

... Kabeljauwschotel met paprika en kaas 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen HoofdgerechtVisHollands bevat per portie275 kcal 28 g eiwit 17 g vet 3 g koolhydraten Ingrediënten 25 g kruidenboter 1 ui, in dunne ringetjes ...

Jeroen Meus - Soep van kikkererwten met tandoori-room - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-kikkererwten-met-tandoori-room

... laadjes laurier en takjes tijm. Roer ze doorheen de gestoofde groenten. (Naar wens samengebonden met een eindje keukentouw.) Laat alles verderstoven op een zacht vuur. 8. Open de blikken met kikkererwten, giet ze in een zeef en spoel ze onder koud stromend water. Laat de erwten uitlekken. 9. OPM: Werk je liever met gedroogde kikkererwten? Week ze dan vooraf een nachtje in koud water. 10. Schenk de warme kippenbouillon in de soepketel. De vezelrijke kikkererwten zullen de soep indikken. Mogelijk moet je straks wat extra water toevoegen. 11. Voeg een snuif zout toe en peper van de molen. Plaats het deksel gekanteld op de pot en laat de soep minstens 30 minuten koken op een zacht vuur. Langer kan nooit kwaad. 12. Meng de zure room met de specerijenpasta. De ‘tandoorimix’ is een mengeling van Indiase origine. 13. Spoel takjes koriander en snipper de blaadjes en malse stelen fijn. Roer het groen door de kruidige zure room. 14. Verwijder de uitgekookte tijm en laurier. Mix de soep glad met de staafmixer. Beslis nadien of je de soep wenst te zeven, voor een meer fluwelig resultaat. 15. Proef en kruid de soep naar smaak met extra zout en vers gemalen peper. 16. Serveer de soep in diepe borden of soepkommen. Lepel in ieders portie wat van de zure room ‘tandoori’. 17. Werk de porties soep af met een portie krokant gebakken uitjes. ...

Roergebakken kip met paprika in zoetzure saus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/amoy/roergebakken-kip-paprika-zoetzure-saus

... ur Bereiden Verhit de olie in een wok en roerbak de kipfilet in 3-4 minuten lichtbruin en gaar.Schep de paprika erdoor en roerbak alles in 2-3 minuten beetgaar.Roer de saus erdoor en warm het gerecht nog 1 minuut goed door.Lekker met noodles of rijst. Het recept ' ...

Oranje paprika's gevuld met gehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/gevulde-paprika/oranje-paprika-gevuld-gehakt

... Oranje paprika's gevuld met gehakt 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 21 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands bevat per portie400 kcal 27 g eiwit 26 g vet 16 g koolhydraten Ingrediënten 500 g rundergehakt 50 g (pandan)rijst, ...