Resultaten voor alle recepten van jeroen meus gratin patatten
Jeroen Meus - Tartaarsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaarsaus-0
... en dragon in fijne snippers. Hak ook de augurken en de kappertjes in kleine stukjes. 2. Pel en plet de hardgekookte eieren. Roer alle fijne ingrediënten door de mayonaise. 3. Proef en kruid de rijkelijke tartaarsaus met peper en zout. ...
Gratin van schelvis met spinazie
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gratin-van-schelvis-met-spinazie-en-gekookt-eitje
... gratin van schelvis met spinazie en gekookt eitje - gratin van schelvis met spinazie en gekookt eitje - Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Kook de eieren 8 minuten in water met een klein scheutje azijn.Snipper het sjalotje fijn. Fruit aan in wat boter tot ...
Gratin met cantharellen in roomsaus
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/235/gratin-met-cantharellen-in-roomsaus-1
... gratin met cantharellen in roomsaus - Heerlijk met dat goudbruine korstje! - Borstel de cantharellen schoon (niet spoelen). Verwarm de oven voor op 180°C. Zet een droge pan op een hoog vuur gedurende 3 minuten. Smelt de boter en voeg er onmiddellijk de cantharellen ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/240/gratin-met-vers-fruit
... gratin met vers fruit - Een dessertje boordevol vitamines - Splits de eieren. Spoel de muntblaadjes, dep ze, droog en snij ze in fijne reepjes. Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de verse fruitsalade met de helft van de likeur en het citroensap. Meng de m ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gratin_Dauphinois_1
... Bereidingswijze Wrijf een platte ovenvaste schaal in met boter. Schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes. Leg ze dakpansgewijs in de schotel en kruid regelmatig met peper, zout en nootmuskaat. In het midden van de schotel mag je ook een laagje gemalen kaas ...
Gratin met spruitjes en geitenkaas
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/85/gratin-met-spruitjes-en-geitenkaas
... gratin met spruitjes en geitenkaas - Een alles-in-één gerechtje - Schil de aardappelen en snij ze in stukjes. Maak de spruitjes schoon en snij ze in kwartjes. Verwarm de oven voor op 190°C. Doe de spruitjes met de aardappelen in een met ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gratin_dauphinois
... Bereidingswijze Giet de melk en de room in een pan. Doe er de gepelde, maar ongesneden lookteentjes bij en breng aan de kook met peper, zout en nootmuskaat. Op deze manier zal de look de melk mild parfumeren. Schil de aardappelen en snijd ze met behulp van een ke ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/romige-gratin-van-zeewolf-met-venkel
... Romige gratin van zeewolf met venkel - Romige gratin van zeewolf met venkel - Kook de pasta bijna beetgaar in gezouten water volgens de richtlijnen op de verpakking.Snijd de venkel in fijne repen. Fruit aan in boter. Strooi het venkelpoeder erover en laat garen onder ...
Gratin van courgettes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gratin-van-courgettes
... gratin van courgettes - Snij de courgettes in schijfjes, kruid ze en meng ze met de gehakte look, tijm en laurier. Doe ze in een ovenschotel en overgiet ze met de melk en de room. Plaats ze in een oven van 180°C voor ongeveer 20 minuten. Strooi na 20 minuten de kaas ...
Jeroen Meus - Kippenbillen met peperroom - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbillen-met-peperroom
... koken. Laat ze uitlekken. 9. Neem de pan waarin de kip gebakken is. Bak de peperbollen kort en giet er calvados bij. Flambeer tot alle alcohol verdampt is. Blus met gevogeltebouillon. 10. Doe laurier en tijm bij de saus en laat goed doorkoken. 11. Giet een flinke scheut room in de pan en laat de saus rustig inkoken tot de juiste dikte. Kruid eventueel met wat peper, maar gebruik geen extra zout. 12. Haal de kippenbouten uit de oven. 13. Serveer de kip met peperroomsaus, witloofsalade en lekkere frieten van de frituur. ...