Kookvideo - Gepocheerde visrolletjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gepocheerde_visrolletjes

... nderste en het meeste groen van de prei. Snijd de prei in de lengte door en spoel goed onder de kraan. Dep droog en controleer of alle grond verwijderd is. Verhit de visfumet. Leg de visfilets met de velkant naar boven. Neem evenveel reepjes prei als wortel, leg ze op de visfilet zodat er aan één kant prei en wortel over de rand ligt. Rol de visfillet op en steek hem vast met een prikker.  Leg alle opgevulde visfilets tegelijk in de bouillon, zet ee ...

Recepten - Noordzeekrab met appel en venkel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Noordzeekrab_met_appel_en_venkel

... n!). Laat de krabben afkoelen in het kookvocht. Haal de krabben uit de bouillon. Wrik de onderkant van het pantser los en haal er alle vlees uit. De scharen gaan eraf, breek ze met een stevige tik van de hamer en haal het vlees eruit. alle krabbenvlees versnijden we nu in kleine stukjes. Schil de appel en snijd in piepkleine stukjes. Besprenkel met citroensap. Snijd de venkel ook in piepkleine stukjes. Meng krab, venkel, appel en mayonaise. Laat afkoelen in de koelkast en serveer in de kra ...

Recept voor broodje hamburger | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodje-hamburger

... (recept uit aflevering 4) bereiden: Laat de ajuinen in hun schil en grill ze in 20 minuten gaar op de BBQ. Meng ondertussen alle ingrediënten voor de hamburgersaus. Grill het vlees op de BBQ. Pel de ajuinen, snijd doormidden en daarna in schijfjes. Breng op smaak ...

Jeroen Meus - Pistachecake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pistachecake

... de koffie of als dessert in het gezelschap van een bol pistache-ijs - 0. 1. 2. 3. Laat de boter op kamertemperatuur komen. 4. Doe alle nodige pistachenoten (100 g voor 1 cake) in de hakmolen en maal ze tot kleine brokjes. (Maak er geen poeder van.) 5. Bewaar de helft van de gemalen noten in de hakmolen. Zet de rest even opzij. Doe ook de bloemsuiker en de neutraal smakende olie in de kleine blender en laat alles enkele minuten draaien tot je een ...

Cremeux van chocolade, espuma van koffie en een crumble van hazelnoot en amandel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/cremeux-van-chocolade-espuma-van-koffie-en-een-crumble-van-hazelnoot-en-amandel

... s. Breng de melk en de room samen aan de kook. Eenmaal het kookt, voeg je deze massa al roerend toe aan het eigeelmengsel. Doe nu alles terug in een kookpotje. Op een zacht vuurtje deze massa binden. Opgelet: blijven roeren en zorgen dat het niet te warm wordt (max 80°). Als je een streep trekt en je blijft deze zien dan is de massa voldoende gebonden. Smelt ondertussen de chocolade au bain marie. Voeg de chocolade toe aan de gebonden anglaise en even mixen. Bij het mixen ervoor ...

Jeroen Meus - Zoet kruimeldeeg - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zoet-kruimeldeeg

... Zoet kruimeldeeg - Speciaal voor alle zoetebekken: een basisrecept voor kruimeldeeg. Hiermee maak je de lekkerste taarten en gebak.Let wel: weeg alle ingrediënten zorgvuldig af! - Zoet kruimeldeeg Laat de boter op kamertemperatuur komen. Doe de boter samen met de ...

Krokante Parmezaanse krieltjes | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/krokante-parmezaanse-krieltjes/

... Krokante Parmezaanse krieltjes De allerlekkerste aardappeltjes maak je volgens dit recept. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd alle krieltjes in de lengte doormidden. Verdeel wat olijfolie over een bakplaat met bakpapier. Met een kwast kun je de olijfolie over ...

Vegetarische traybake met falafelballetjes | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/vegetarische-traybake-met-falafelballetjes/

... Vegetarische traybake met falafelballetjes Een lekker bakplaat recept met groente en falafelballetjes Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de courgette, aubergine en paprika in kleine blokjes. Doe de gesneden groente samen met de aardappelpartjes in een kom. ...

Tonijnsalade...

http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/02/tonijnsalade.html

... Tonijnsalade...Ingrediënten:200 gr slahalve komkommerhalve paprika1 uitjeblikje tonijnscheutje sojasaus Bereiding:Meng alle spullen door elkaar en klaar ben je ...

Aspergesoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aspergesoep

... Aspergesoep - Snij alle groenten behalve de asperges zeer fijn. Doe een klontje boter in de pot en stoof de groentjes rauw aan. Snij de puntjes van de asperges. Snij de rest van de asperges zeer fijn en voeg deze aan de groentjes toe. Stoof rauw aan gedurende 6 minuten. ...