Dadels met stiltonmousse - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/dadels-stiltonmousse

... jes een toef stiltonmousse. Garneer met de saus en de dadels. OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. Het recept 'Dadels met stiltonmousse' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Het recept voor snelle pompoentaart - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/snelle-pompoentaart/

... ardig. Glutenvrij door glutenvrije Digestive koekjes te gebruiken en plantaardig door het gebruik van gecondenseerde kokosmelk en agar-agar. Je kunt als je niet glutenvrij hoeft te eten ook prima reguliere Digestive koekjes gebruiken (of andere koekjes naar keuze - wat dacht je van Oreo's?). Plantaardig Agar-agar is een vegetarisch/vegan bindmiddel, in tegenstelling tot gelatine. Gelatine wordt van varkens- of runderbotten gemaakt. Eet je niet vegetarisch, dan kun je een geweekt blaadje gelatine gebruiken en kun je reguliere roomboter gebruiken. Alhoewel ik het zelf dan net zo makkelijk vind om voor een plantaardig alternatief te gaan! Instructies Verkruimel de koekjes en smelt de boter. Meng tot een kruimelig 'deeg' en druk in de bakvorm. Zet de vorm in de koelkast. Schil de pompoen. Snijd in kwarten en schep de pitten en draden eruit. Snijd de pompoen in kleinere blokjes. Doe de blokjes in de pan, samen met circa 75 ml water en de speculaaskruiden. Stoom/kook circa 10 minuten. Draai het vuur uit. Voeg de gecondenseerde kokosmelk toe en pureer tot een gladde massa. Zet het vuur hierna weer zachtjes aan. Meng de maizena met 2 el koud water in een apart kommetje en voeg toe. Voeg hierna de agar-agar toe en meg goed door met de garde. Draai het vuur uit en laat 10 minuten afkoelen voor je het over de koelbodem giet. Zet weer in de koelkast en laat 2-3 uur opstijven. Maak eventueel af met cacaopoeder. Voor een mooi figuurtje knip je een sjabloon uit papier. Deze leg je losjes op de taart. Doe vervolgens cacao in een klein zeefje en ti ...

Recept voor kaaskroket - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kaaskroket-hof-van-cleve-style

... Maak de flan: Kook de melk op met de room, agar agar, peper en zout. Neem de pan van het vuur en meng er de gelatine en Gruyère onder. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Giet de flan op een plaat, dek af met vershoudfolie en laat afkoelen in de koelkast. ...

Panna cotta met veel vanille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-veel-vanille

... min bereiden 0 min wachten waardering5.7obv 3 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 4 blaadjes gelatine of 1 g agar-agar 2 vanillestokjes 600 ml slagroom 60 g fijne tafelsuiker bosvruchtencoulis Bereiden Laat de blaadjes gelatine weken in een schaal koud water. Snijd de vanillestokjes in de lengte doormidden en ...

Baby-ananas met kokosroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ananas/baby-ananas-kokosroom

... sroom op en strooi er wat kokos over. Extra benodigd Spuitzak OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. Het recept 'Baby-ananas met kokosroom' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Pudding - Chipolata charlotte - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/chipolata-charlotte

... efjes slagroom en de bigarreaux. Extra benodigd Charlottevorm OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. Het recept 'Chipolata charlotte' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Glutenvrije snickerstaart van Marike - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/glutenvrije-snickerstaart-marike/

... chterkant van een lepel glad. Zet de bodem in de vriezer. Maak intussen de vulling door de maple syrup, vanille extract, water en agar-agar in een pannetje op laag vuur te verhitten totdat de agar-agar is opgelost. Laat enkele minuten afkoelen en roer vervolgens door de kwark heen. Haal het bakblik uit de vriezer en verdeel het kwarkmengsel over de bodem. Leg terug in de vriezer (of in de koelkast als je voor een meer cheesecake achtige structuur gaat). Laat de taart circa 1 à 2 uur opstijven. Verwarm de oven voor op 220 C. Leg de nootjes op een bakblik en rooster deze gedurende 2 minuten. Smelt de chocolade au-bain marie of in de magnetron. Haal de taart uit de vriezer en strooi de nootjes er overheen. Met behulp van een lepel of een vork 'drizzle' je de chocolade over de taart heen. ...

Rabarber dessert - Rabarbergeleitjes met vanille-yoghurt - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/rabarber/rabarbergeleitjes-vanille-yoghurt

... fjes mint. Extra benodigd Puddingvormpjes (inhoud ca. 100 ml) OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. Het recept 'Rabarbergeleitjes met vanille-yoghurt' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Panna cotta met rood fruit - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-rood-fruit

... chep als alles is afgekoeld het rode fruit op de panna cotta. OpmerkingGebruik voor een strikt vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. KookboekHet recept 'Panna cotta met rood fruit' is afkomstig uit het kookboek... In een glaasje!José MaréchalKleine gerechtjes worden mooi gepresenteerd achter glas: in een glaasje zie je hoe fraai de verschillende lagen en kleuren van de kleine verfijnde hapjes, voor... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Verse kaas met pompelmoes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/verse-kaas-met-pompelmoes

... om Elexire d’ Anvers 5 roze pompelmoezen 1 limoen amandelschijfjes zwart sesamzaad vanille extract vanillestokje citroenmelisse agar agar poeder honing gember blok smeltchocolade ...