Jeroen Meus - Gehakt in pakjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehakt-in-pakjes

... ls de aardappelen een dunne schil hebben, hoef je ze niet vooraf te schillen. 21. Verwarm de oven voor op 180°C. 22. Schik de aardappelschijfjes in een vuurvaste schaal. 23. Schenk er wat olijfolie over en voeg een snuif grof zeezout toe, samen met peper van de molen. Strooi er ten slotte ook wat Provençaalse kruiden over. 24. Bak de aardappelschijfjes gedurende 15 tot 20 minuten in de oven van 180°C. ...

Recept voor Cornish pasty | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/cornish-pasty/

... voegen Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200°C. Schil en was de aardappelen en snijd er dunne schijfjes van. Leg de aardappelschijfjes in het midden van het deeg. Schil en snijd de koolrabi in dunne plakjes en leg deze bovenop de aardappelen. Snijd het rundvlees in kleine stukjes en leg het bovenop de koolrabi. Snijd de uien in fijne ringen en schik ze bovenop het rundvlees en kruid het geheel met zout en peper. Maak de randen van het deeg een beetje nat met water om het beter te laten kleven. Breng de randen van het deeg naar elkaar toe en maak een mooi pakketje met de vulling in het midden. Roer de eidooier los met een scheutje water en bestrijk hiermee de deegpakketjes. Schik de deegpakketjes ...

Aan tafel met Tanja: Pommes de terre sarladaises

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/08/pommes-de-terre-sarladaises.html

... vet in de pan en bak de aardappelen hierin rondom bruin. Bestrooi vervolgens met zout en peper. Draai het vuur nu laag en laat de aardappelschijfjes langzaam garen totdat ze zacht zijn. Bestrooi de aardappelen tenslotte met peterselie en knoflook. Als de aardappelen echt glimmen van het vet kun je ze droogdeppen met keukenpapier voordat de peterselie en knoflook er over gaat. op 2.8.10 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Aardappelen, Bijgerechten, Franse keuken, Tanja Kookt ...

Aan tafel met Tanja: augustus 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_08_01_archive.html

... vet in de pan en bak de aardappelen hierin rondom bruin. Bestrooi vervolgens met zout en peper. Draai het vuur nu laag en laat de aardappelschijfjes langzaam garen totdat ze zacht zijn. Bestrooi de aardappelen tenslotte met peterselie en knoflook. Als de aardappelen echt glimmen van het vet kun je ze droogdeppen met keukenpapier voordat de peterselie en knoflook er over gaat. op 2.8.10 Geplaatst door Aan tafel met Tanja 6 opmerkingen: Links naar dit bericht Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Aardappelen, Bijgerechten, Franse keuken, Tanja Kookt ...

Carpaccio van aardappelen met goudbrasem

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/carpaccio-van-aardappelen-met-goudbrasem-en-een-gribiche-van-erwtjes

... alsamicoazijn met de mosterd en de olijfolie.Voeg de bieslook de erwtjes en het ei toe. Kruid naar smaak met peper en zout.Leg de aardappelschijfjes en de schijfjes goudbrasem afwisselend in rozetvorm op 4 borden.Besprenkel met de gribiche.Zet 15 minuten in de koelkast en dien koud op. ...

Aardappelschotel uit de oven met tonijn - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aardappelschotel-uit-de-oven-met-tonijn/

... en scherp mes of gebruik hiervoor een mandoline. Als alternatief kun je ook een kaasschaaf gebruiken. Zorg in ieder geval dat de aardappelschijfjes zo dun mogelijk zijn, dan wordt de ovenschotel het lekkerste! Extra op smaak brengen Als je het lekker vindt en je wil het gerecht nog meer smaak geven, kun je ook 1 tl kerriekruiden door de aardappels heen mengen! Bij het maken van de tonijn-aardappel ovenschotel is het belangrijk om kwalitatief goede tonijn te gebruiken op olijfolie. Ik gebruikte Rio Mare, maar een ander merk kan natuurlijk ook. Heb je alleen tonijn op water of zonnebloemolie? Giet het vocht weg en gebruik in het gerecht circa 1-2 el extra olijfolie. Nog meer lekkere ovenscho ...

Uit de keuken van Levine: Workshop/cursus brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/11/workshop-brood-bakken-nog-plaatsen-vrij.html

... Workshop/cursus brood bakken Wil je meer weten over de workshops/cursussen "Brood bakken" die ik vanaf januari 2011 ga geven?Klik dan op het tabblad "Workshop/cursus Brood bakken" bovenaan de pagina. Geplaatst door Levine op 22:30 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen ...

Aardappelhapje met geitenkaas en zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aardappelhapje-met-geitenkaas-en-zalm

... et platgekookt zijn. Schil ze en snij in schijfjes van 2cm dik. Meng de geitenkaas met zure room. Kruid met peper en zout. Hol de aardappelschijfjes uit. Zorg wel dat je er niet door zit.  Vul op met het geitenkaasmengsel. Snij gerookte zalm in stukjes. Leg op de geitenkaas.  Werk af met extra peper en een takje dille. Ingrediënten 4 grote krielaardappelen een paar takjes dille peper zout 50 g geitenkaas 50 g zure room 2 sneetjes gerookte zalm ...

Tartiflette met wilde champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tartiflette-met-wilde-champignons

... - Schil de aardappelen en was ze. Snijd de aardappelen in schijfjes van 2 mm dikte. Versnijd de uien en hak de look fijn. Meng de aardappelschijfjes in een kom samen met de look, de ui, de champignons en de spekblokjes. Smelt de boter in een pan, gooi de mengeling in een pan met antiaanbaklaag en stoof dit aan g ...

Recepten - Frittata met Gentse Keizer en broccoli

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Frittata_met_Gentse_Keizer_en_broccoli

... Bereidingswijze Gaar de aardappelschijfjes met melk en room en kruid ze af met peper, zout en gemalen muskaatnoot. Verspreid het geheel mooi in een ovenschaal en zet het +/- 1 uur in de oven op 160°C tot je zachte roomaardappelen krijgt. Ondertussen heb je de tijd om de groenten ...