Jeroen Meus - Verse frietjes bakken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-frietjes-bakken

... Verse frietjes bakken - Frieten bakken volgens de regels van de kunst. - Verse frietjes bakken Schil de aardappelen en snij ze met de hand in gelijkvormige frieten. Ze hoeven niet dun te zijn: een ideale Belgische friet is 13 millimeter breed.Verhit het frietvet tot 140 °C.Bak ...

Uit de keuken van Levine: Workshop/cursus brood bakken: data januari en februari 2011

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/12/workshopcursus-brood-bakken-data.html

... Workshop/cursus brood bakken: data januari en februari 2011 De data voor de workshops/cursussen Brood bakken voor januari en februari 2011 zijn bekend.Klik hier of op het tabblad Workshop/cursus Brood bakken bovenaan de pagina voor meer informatie, de verschillende thema's en prijzen. ...

Uit de keuken van Levine: Workshop brood bakken: nieuwe data vanaf eind augustus 2011

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/07/workshop-brood-bakken-nieuwe-data-vanaf.html

... Workshop brood bakken: nieuwe data vanaf eind augustus 2011 Ja, ze zijn er weer: nieuwe data voor de workshops brood bakken. Er kan gekozen worden uit verschillende thema's en veel data.De volledige informatie (locatie, algemene voorwaarden en wijze van aanmelden) is te vinden onder ...

Jeroen Meus - Onglet met gestoofde witte kool, rode wijnsaus en gratin - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-met-gestoofde-witte-kool-rode-wijnsaus-en-gratin

... p;nbsp;Schil de aardappelen en snijd ze in fijne schijfjes met de mandoline. Beboter een ovenschaal in. Schik een laagje aardappelschijfjes dakpansgewijs op de bodem tot boven.Giet de geïnfuseerde room door een zeef over de aardappelschijfjes. Strooi er de gemalen kaas over. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 40 minuten.Groenten en onglet Rasp de witte kool fijn met de mandoline. Zet een pan met een flinke klont boter en een beetje water op het vuur en laat er de witte kool in aanstoven tot ze gaar is. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Controleer tussendoor even hoe de garing verloopt.Zet een lege ovenschaal in de oven. Snijd het kontje van elke spruit bij verwijder (indien nodig) de buitenste blaadjes van elk minikooltje.Kook de s ...

Jeroen Meus - Onglet met gestoofde witte kool, rode wijnsaus en gratin - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-met-gestoofde-witte-kool-rode-wijnsaus-en-gratin

... p;nbsp;Schil de aardappelen en snijd ze in fijne schijfjes met de mandoline. Beboter een ovenschaal in. Schik een laagje aardappelschijfjes dakpansgewijs op de bodem tot boven.Giet de geïnfuseerde room door een zeef over de aardappelschijfjes. Strooi er de gemalen kaas over. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 40 minuten.Groenten en onglet Rasp de witte kool fijn met de mandoline. Zet een pan met een flinke klont boter en een beetje water op het vuur en laat er de witte kool in aanstoven tot ze gaar is. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Controleer tussendoor even hoe de garing verloopt.Zet een lege ovenschaal in de oven. Snijd het kontje van elke spruit bij verwijder (indien nodig) de buitenste blaadjes van elk minikooltje.Kook de s ...

Recept voor Pannenkoeken met appel en karamel | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pannenkoeken-met-appel-en-karamel/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 10 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 100 g maïzena Toevoegen 100 g bloem Toevoegen 4 dl melk Toevoegen 2 eetlepels rum Toevoegen 2 appelen ...

Recept voor Rundvleesburgers met gebakken ui en paprika | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/rundvleesburgers-met-gebakken-ui-en-paprika/

... en bord en bedek met de gesauteerde ui- en paprikaringen. Serveer met gemengde sla en gebakken aardappelen. Tip: Voorgekookte aardappelschijfjes zijn heel lekker gebakken in olijfolie en passen prima bij dit gerecht. Geniet van Rundvleesburgers met gebakken ui en paprika ...

Tortilla met paprika en chorizo

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tortilla-met-paprika-en-chorizo-met-een-komkommerslaatje

... zo in schijfjes.Snipper de ui fijn en pers het teentje look.Bak de ui met de look glazig in weinig bakboter. Voeg de voorgekookte aardappelschijfjes toe en bak ze even mee. Schep er de chorizo en de paprikablokjes onder en laat even meebakken. Kruid met het paprikapoeder. Kluts de eieren los met de peterselie en kruid met peper en zout. Giet het mengsel over de groenten zet het deksel op de pan en laat 10 minuten op een zacht vuur garen. Keer de tortilla om en laat 2 minuten verder garen.Snijd de komkommer overlangs verwijder de zaadlijst en snijd in halve maantjes. Snipper de sjalot fijn en snijd de ijsbergsla in fijne reepjes.Meng alle i ...

Kipsalon wrap | In 30 minuten op tafel - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kipsalon-wrap/

... aken, kun je dat als eerste doen. Schil de aardappeltjes en snijd deze in kleine blokjes. Tip: je kunt ook een zakje voorgekookte aardappelschijfjes/blokjes gebruiken. Giet een scheutje olie in een (wok)pan en bak de aardappeltjes met de deksel erop in circa 15 minuten zacht. Strooi de laatste minuut de geraspte kaas over de aardappels en bak even mee. Zet dan het vuur uit. Snijd de kipfilet in blokjes en breng de kip op smaak met de paprika ...

Uit de keuken van Levine: Nieuwe data workshop/cursus brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/01/nieuwe-data-workshopcursus-brood-bakken.html

... Nieuwe data workshop/cursus brood bakken Stokbrood met veel zaadjes en roggedesem Er zijn nieuwe data voor de workshops/cursussen brood bakken toegevoegd voor maart en april.In februari zijn er nog twee plaatsen vrij op de volgende datum:- 24 februari, donderdag (Stokbrood)Klik ...