Jeroen Meus - Varkensschenkel op Luikse wijze - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensschenkel-op-luikse-wijze

... bittere van het bier. De schenkels garen een hele tijd in de oven zodat het vlees van de botten valt. Heerlijk met een salade en aardappelpuree. - De varkensschenkels Verwarm de oven voor tot 160 °C.Smelt een klont boter in een grote kookpot (cocotte).Kruid het vlees aan beide kanten met peper en zout.Schroei het vlees aan beide kanten dicht in de boter.Pel en snipper de uien. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen en plet met een mes.Haal het vlees uit de kookpot. Stoof de uien en de knoflookpulp in dezelfde vetstof.Strooi er de bloem over (singer ...

Recepten - Gegratineerde aardappelpuree

http://www.lekkervanbijons.be/recept/gegratineerde-aardappelpuree

... Bereidingswijze Schil de aardappelen en gaar ze 8 minuten in een bodempje water in de microgolfoven op 750 watt. Pureer ze en meng er de boter en de eidooiers onder. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Doe de puree in een ovenschotel, bestrooi met broodkruim en zet onder ...

Recept voor zoetgevooisd varkensstoofvlees | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zoetgevooisd-varkensstoofvlees

... s en dik de saus eventueel aan met maïzena. serveren: Werk het stoofvlees af met fijngesneden peterselie en serveer samen met de aardappelpuree. Ingrediënten voor 4 personen 1 kgvarkensstoofvlees 50 gbloem 1 scheut olijfolie 3 klontjes boter 2 uien, grof gesnipperd 3 grote wortels, in schijfjes 250 mldonker bier van hoge gisting 3 sneetjes peperkoek 3 laurierblaadjes 5 takjes verse tijm 1 klsambal 150 mlkippenbouillon 1 kgaardappelen 1 kgzoete aardappelen 1 scheutje room verse platte peterselie, fijngesneden versgemalen zwarte peper / zout / nootmuskaat / cajunkruiden ...

Vispannetje met prei en aardappelpuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/vispannetje-met-prei-en-aardappelpuree

... Vispannetje met prei en aardappelpuree - Snipper de look en de ui fijn. Verwarm je oven voor op 200°C. Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water. Pocheer de vis halfgaar en haal hem uit het vocht. Verhit 1 eetlepel vetstof in een pan en stoof hierin de fijngesnipperde ...

Recept voor chilischotel met gehaktballetjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/chilischotel-met-gehaktballetjes

... at deze 5 minuten meewarmen in de saus. Doe de gehaktballen in de saus. Giet de saus met het vlees in een ovenschaal en strijk de aardappelpuree erover uit. Bestrooi met de geraspte kaas en bak in 20 tot 25 minuten goudbruin in de oven. Ingrediënten voor 4 personen 500 grundergehakt 2 tlpaprikapoeder 1 tlkerriepoeder 1 tlnootmuskaat 2 tlgedroogde peterselie 2 elzoete chilisaus 1 ei 5 elbroodkruim 3 elolijfolie 1 grote ui, gesnipperd 2 paprika's, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eltomatenpuree 1/2 tlkomijnpoeder 2 tlchilipoeder 1 blik tomatenblokjes (ca. 400g) 2 eltacosaus 4 elketchup 500 gkidneybonen of bruine bonen, uitgelekt 5 elmaïs 500 gaardappelpuree 75 ggeraspte kaas versgemalen zwarte peper - zout ...

Gegratineerde Spruitjes Stamppot recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/spruitjes-stamppot-uit-de-oven/

... et aardappelkrieltjes, champignons en spekjes. Dit keer hebben we een gegratineerde spruitjes stamppot gemaakt. Lekker met romige aardappelpuree, gebakken spekjes en een krokant laagje gemaakt van panko en oude kaas. Geloof me, als je van spruitjes houdt dan moet je dit gerecht zeker weten maken. Het is zo ontzettend lekker! Bereiding Spruitjes Stamppot Zet de oven alvast aan op 200 graden.Kook de spruitjes en aardappelen gaar in twee aparte pannen. Pak ondertussen een koekenpan en bak hier de spekjes in. Je hoeft geen extra vet te gebruiken, de spekjes bakken wij in hun eigen vet. Wanneer ze lekker knapperig zijn, laat je ze uitlekken op een bordje met keukenpapier. Zodra de aardappelen gaar zijn, giet je ...

Aardappel-appel ovenschotel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aardappel-appel-ovenschotel/

... nschotel om lekker bij op te warmen. De inspiratie voor dit recept komt van de AH-site. Wil je cheaten? Gebruik dan kant-en-klare aardappelpuree en voeg hier wat nootmuskaat aan toe. Instructies Kook de aardappels en maak puree door de aardappels fijn te stampen. Voeg melk toe om totdat het een glad geheel wordt. Doe dit een beetje tegelijk om te voorkomen dat je puree té dun wordt. Roer de nootmuskaat er doorheen. Verwarm je oven voor op 180 C. Doe een beetje olijfolie in een koekepan ...

Spinaziepureepotje met Provençaalse runderreepjes recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7520/spinaziepureepotje-met-provencaalse-runderreepjes

... tje met Proven&cce ...

Ovenschotel met gehakt, bloemkool en aardappelpuree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-met-bloemkool-aardappel-en-gehakt

... met nootmuskaat peper en zout.Begin met een laag gehakt onderaan. Hierop komen de bloemkoolroosjes en een laag saus.Voeg de aardappelpuree toe.Voeg als laatste een laagje bechamelsaus toe. Strooi daarna de gemalen kaas er bovenop.Zet voor 20 min in de oven en even onder de grill om de kaas te kleuren. ...

Recept voor zwezeriken | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zwezeriken

... blokjes toe. werk af: Glaceer de prei in de fond en snijd de gerookte, nog warme kalfstong in dunne plakjes. Serveer met een toef aardappelpuree. Ingrediënten voor 1 persoon 100 gkalfszwezeriken 30 ggekookte en gerookte kalfstong 1 bouquet garni van tijm, rozemarijn en een laurierblaadje 1 stengel witte selder 2 grote wortelen 1 grote stengel prei 2 steeltje jonge prei bloem boter 25 ggirolles (dooierzwammen) of pieds de mouton (gele stekelzwammen) 1 sjalot, fijngesneden 3 takjes verse tijm 1/2 tomaat, in blokjes kalfs- of kippenfond ...