Jeroen Meus - Blauwebessentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blauwebessentaart

... Blauwebessentaart - Deze supersimpele kaastaart boordevol blauwe bessen maakt Jeroen al sinds jaar en dag. Een heerlijk krokante koekjesbodem vormt de basis van deze smeuïge taart. Met een kopje koffie of thee erbij smaakt hij trouwens nog beter. - Verwarm de oven ...

Jeroen Meus - Abrikozentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/abrikozentaart

... Abrikozentaart - Een simpele maar zeer lekkere taart om het abrikozenseizoen mee af te sluiten. Meng eventueel nog wat mascarpone met een beetje honing om bij de taart te geven of serveer ze puur. - Abrikozentaart Verwarm de oven voor tot 175 °C. Smeer de taartvorm ...

Jeroen Meus - Nectarinetaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nectarinetaart

... Nectarinetaart - 'Less is more' moet Jeroen gedacht hebben toen hij dit gerechtje bedacht. Een simpel taartje met een heerlijk zomers stuk fruit: de nectarine. Een taartje met een dun laagje frangipane onderaan en lekker veel nectarines bovenaan. Voor ...

Pastel de nata taart naar authentiek Portugees recept! - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pastel-de-nata-taart/

... eeg en snijd het restant met een scherp mes af. Prik met een vork gaatjes in de bodem. Giet de custard in de vorm en bak in circa 30-35 minuten goudbruin en gaar. ...

Jeroen Meus - Kokostaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kokostaart

... boter, een snuifje zout en de kokosschilfers aan toe en meng alles door elkaar.Giet de vulling in de bodem.Bak de taart nog eens 35 minuten in de oven.Laat de taart afkoelen en haal ze uit de vorm. ...

Jeroen Meus - Uientaart met prei en Oud Roeselare - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/uientaart-met-prei-en-oud-roeselare

... lastisch deeg met de keukenmachine. Vet een taartvorm in met boter en bestuif met bloem. Bestuif het werkblad met bloem. Rol 2/3 van het deeg uit met een deegrol. Leg het deeg in de vorm en duw de randen goed aan. Haal overtollig deeg weg. Zorg er wat deeg boven de rand uitsteekt. Verwarm de oven voor tot 175 °C. De vulling Smelt een klontje boter in een hoge pan of wok. Pel de uien en snijd ze in fijne ringen. Stoof ze in de boter. Was de prei en snijd hem in ringen. Stoof de prei samen met de ui. Rits de blaadjes van de tijm en doe ze bij de groenten. Kruid met peper en zout. Haal de pan of wok van het vuur en laat de groenten wa ...

Hartige taart met bodem van spaghetti | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/hartige-taart-met-bodem-van-spaghetti/

... Dit is echt een leuke voor onverwachte langswaaiers. Dat je ineens met z’n vieren bent in plaats van met twee en toch snel iets gezelligs op tafel wilt zetten. Ga ik er wel vanuit dat je een goed gevulde voorraadkast en koelkast hebt. Het is doodgewone spaghetti ...

Jeroen Meus - Worteltaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worteltaart

... ze de kleur van hazelnoot heeft. Laat afkoelen. 2. Schil en rasp de wortelen. Snijd de dadels fijn en meng ze door de wortelrasp. 3. Rooster de amandelschilfers goudbruin in een pan zonder vetstof. 4. Doe de eieren in de mengkom van de keukenmachine en klop ze los met de bruine suiker. 5. Giet er de gesmolten boter bij en meng goed. Voeg er lepel per lepel de bloem aan toe terwijl de keukenmachine draait. 6. Doe een snuifje zout en het bakpoeder bij het beslag. Roer er dan de wortelen met dadels en de amandelschilfers door. Kruid met een flinke snuif kaneel. ...

Jeroen Meus - Spinazietaart met feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spinazietaart-met-feta

... us en pel de knoflook. Snipper de tenen en plet ze met het plat van een mes. 2. Was de spinazie en laat uitlekken in een vergiet. 3. Smelt een flinke klont boter in een pan. Stoof de uien en doe er de knoflook bij. 4. Voeg er de spinazie aan toe en laat slinken. 5. Laat de spinazie uitlekken in een vergiet en laat afkoelen. 6. Beboter een ronde taartvorm en bestuif met bloem. 7. Snijd 1 ronde kant van de vellen bladerdeeg. 8. Prik met een vork gaatjes in het bladerdeeg. Dat zorgt ervoor dat het bladerdeeg iet omhoog komt. 9. Leg de ve ...

Jeroen Meus - Perzikentaart met amandel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/perzikentaart-met-amandel

... Perzikentaart met amandel - Gebakken perziken, cakebeslag en krokante amandelschilfers als topping. De eerste taart van seizen 13 is er eentje waar je amper werk aan hebt, en het resultaat is simpelweg geniaal.  - Snijd de perziken in blokjes. Laat een ...