Rauwe zalm met spaghetti van courgette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rauwe-zalm-met-spaghetti-van-courgette

... ze bij de courgetteslierten. vinaigrette Meng 6 eetlepels hazelnootolie, citroensap, fleur de sel en peper. Giet de helft van de vinaigrette bij de courgetteslieren, behoud de andere helft om straks over de zalm te dresseren. Zet de kom met de courgetteslierten in de ijskast, waar ze intussen kunnen marineren. Wanneer de gasten er aankomen: Verdeel de zalm over de borden en schik in het midden de courgetteslierten. Dresseer nog wat vinaigrette over de zalm en strooi er de roze gedroogde ...

Recepten - Kippenslaatje met aardbeien

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kippenslaatje_met_aardbeien

... plakjes. Laat de sojascheuten 1 minuut zwellen in kokend water en giet ze af. Meng ze met de stukjes kip en de aardbeien. Maak de vinaigrette: rasp een stukje gember en meng het raspsel met de andere ingrediënten. Giet de vinaigrette over het slaatje. Dien op met de koude rijst. ...

Gegrilde rode poon met couscous en saffraan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-rode-poon-met-couscous-en-saffraan

... n ontpit de tomaten en snij ze in blokjes. Meng er de couscous en de saffraan onder, alsook de basilicum. Meng dit geheel door de vinaigrette van de marinade. Serveer de vis met de couscous, overstrooi met fijngehakte basilicum en de basilicumolie. Ingrediënten 1 el bas ...

Jeroen Meus - Salade met koolrabi en druiven en vinaigrette van geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-koolrabi-en-druiven-en-vinaigrette-van-geitenkaas

... Salade met koolrabi en druiven en vinaigrette van geitenkaas - Deze vegetarische salade at Jeroen voor het eerst in Tel Aviv. De combinatie van koolrabi, druiven, geitenkaas en krokante noten is volgens hem een absolute voltreffer! - De salade Breng een pot met gezouten ...

Boontjessalade met tartaar van tonijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/boontjessalade-met-tartaar-van-tonijn

... etgaar, snijd ze in stukjes, verbrokkel de feta en plet het eiwit en eigeel apart. Snijd vervolgens de tonijn heel fijn. Maak een vinaigrette van de mosterd, wasabi, rijstalcohol, olie en de azijn. Meng de tartaar met een beetje vinaigrette. Schik de boontjes op een bord en leg er de feta en een beetje ei bovenop. Besprenkel ver ...

Witlofsalade met avocado en grapefruit - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/witlofsalade-avocado-grapefruit

... g veldsla 1 roze grapefruit, in partjes 2 stronkjes witlof, in stukken gesneden 1 eetlepel munt, grofgehakt Bereiden Meng voor de vinaigrette de olie en azijn met de knoflook, mosterd en honing. Breng het mengsel op smaak met zout en peper. Schep de avocadoplakjes om met de vinaigrette in een kom. Verwijder de steeltjes van de veldsla en schep de blaadjes in een kom om met de grapefruit, het witlof en de gehakte munt. Voeg de avocadoplakjes en vinaigrette toe en schep de salade goed om. Het ledenrecept 'Witlofsalade met avocado en grapefruit' wordt je aangeboden door Susan Lebbink. ...

Recepten - Millefeuille van aardappel, vijg en geitenkaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/millefeuille-van-aardappel-vijg-en-geitenkaas

... Bereidingswijze Maak een vinaigrette van de confituur, 2 el olijfolie en de azijn. Kruid met peper en zout. Snijd de aardappelen in plakken (2 mm) en bak ze krokant in 2 el olijfolie. Kruid ze lichtjes met zout. Snijd de geitenkaas en vijgen eveneens in dunne plakken (0,5 ...

Salade niçoise - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/salade-nicoise/salade-nicoise

... en, in schijfjes 3 blikjes tonijn, uitgelekt 1 blikje ansjovisfilets in olie, uitgelekt 1 eetlepel kappertjes (eventueel) voor de vinaigrette 1 sjalotje, fijngesnipperd 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamicoazijn Bereiden Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en kook ze gaar. Kook de prinsessenbonen beetgaar. Kook de eieren hard, pel ze en snijd ze in vieren. Verwijder de buitenste bladeren van de sla, snijd de stronk eruit en was de blaadjes. Meng voor de vinaigrette de sjalot met de olijfolie en balsamicoazijn. Kruid naar smaak met peper.Verdeel de sla over vier borden. Sc ...

Gemarineerde tomaten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gemarineerde-tomaten

... Gemarineerde tomaten - Gemarineerde tomaten - Was de tomaten en snijd ze in schijfjes. Leg ze in een kom die afgesloten kan worden.Meng wijnazijn olie peper en zout en giet dit over de tomaten. Dek ze af en zet ze 30 minuten in de koelkast.Snijd bieslook en basilicum ...

Jeroen Meus - Pieterman met geplette aardappel, veldsla en tomatenvinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pieterman-met-geplette-aardappel-veldsla-en-tomatenvinaigrette

... Pieterman met geplette aardappel, veldsla en tomatenvinaigrette - De pieterman is een klein visje dat extreem pijnlijk kan prikken. Wie vroeger als kind geen waterschoenen droeg, zal het misschien wel geweten hebben. Op je bord vormt de pieterman gelukkig geen gevaar. Serveer ...