Engelse stoofpot met prachtige groene zomergroenten en stukjes achterham | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/engelse-stoofpot-met-prachtige-groene-zomergroenten-en-stukjes-achterham

... vuur lager. Laat dit anderhalf uur zachtjes pruttelen. Voeg de wortelen, de venkel, de sjalotjes, de selder, de aardappels en de rapen toe. Breng op smaak en breng het geheel opnieuw aan de kook. Laat het 45 minuten pruttelen tot het gaar is. Haal de ham en de groenten uit de pot met een lange tang of een schuimspaan en hou ze opzij op een groot, diep, warm bord terwijl je de groene groenten kookt. Doe de gesneden groene groenten en broccoli in de pot en breng de bouillon weer aan de kook. Kook ze 5 minuutjes tot ze zacht zijn. Proef even of de kokende bouillon wel genoeg gekruid is en schep daarna de groene groenten en broccoli ook over op het bord. Trek het vlees uit elkaar met twee vorken en neem dan de kom mee naar de tafel, waar je het vlees en de groenten over de borden verdeelt. Giet ...

Abrikozenjam - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/jam-chutney/jam/abrikozenjam

... Abrikozenjam 2 liter jam 0 min voorbereiden 40 min bereiden 2 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen OverigVegetarischHollands Ingrediënten 1½ kg verse abrikozen, niet te zacht 1 kg kant-en-klare geleisuiker sap van 2 citroenen Bereiden Halveer de abrikozen ...

Zwartebessenjam - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/jam-chutney/jam/zwartebessenjam

... Zwartebessenjam 3 liter jam 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen OverigVegetarischHollands Ingrediënten 1,8 kg zwarte bessen, van het takje en gewassen, maar met het kleine kroontje intact 1,8 kg suiker Bereiden Doe de zwarte ...

Wintersoep met rijst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintersoep-met-rijst

... Wintersoep met rijst - Zet water op met PH Groentebouillon. Doe er de grof gesneden rapen en rode biet bij., de gesneden aardappel, de geschilde sjalot, de witte kool, de rijst en de prei (wit en groen). Was het uiteinde van de prei goed uit onder stromend water. Dompel ...

Tajine met rundsvlees | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tajine-met-rundsvlees

... lijf 1 piet huysentruyt rundsbouillon 2 el olijfolie 1 chilipeper olijven 2 verse tomaten 1 teentje look 1 ajuin 1 rode paprika 2 rapen 1 courgette 2 wortelen 600 gr rundstoofvlees peper zout pikante paprika ...

Jeroen Meus - Dikke rapensoep en toast met spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dikke-rapensoep-en-toast-met-spek

... Dikke rapensoep en toast met spek - Een dikke winterse maaltijdsoep doet altijd deugd. Na een wandeling die je een koude neus heeft opgeleverd, na een drukke werkdag… Alle redenen zijn goed om een pauze te nemen en te genieten van zo’n dampende kom en toast ...

Jeroen Meus - Lamskroon met groentekrans en boontjes in spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-groentekrans-en-boontjes-in-spek

... 12 tot 14 minuten in de oven. 10. Maak de jonge wortelen schoon maar laat een stukje loof zitten. Snijd ze in twee. 11. Schil de rapen en snijd ze in stukken. 12. Smelt een klont boter in een hoge pan en bak de jonge wortelen en de rapen. Kruid met peper en zout. Strooi er wat suiker over en laat karameliseren. Voeg er een scheutje water aan toe en laat beetgaar worden met het deksel op de pan. 13. Rol een busseltje boontjes in 2 plakjes spek. Leg de busseltjes op een ovenschaal met bakpapier of een siliconenmatje. Bestrijk met wat gesmolten ganzenvet. 14. Haal het lam uit de oven, draai het om en laat rusten. 15. Zet de boontjes in de oven tot het spek gebakken is. 16. Verhit een grote pan op een hoog vuur. Schep de krieltjes met een schuimspaan uit het ganzenvet en bak ze goudbruin. Doe er de wortels en de raapjes bij en laat mee bakken. 17. Zeef de saus. Klop er een klontje koude boter door en kruid met peper en zout. 18. Snipper peterselie en meng met de krieltjes en groenten. 19. Serveer de lamskroon met de krieltjes en de in spek gerolde boontjes. Lepel er een beetje saus over. Geef er de rest van de saus apart bij. ...

Pruimenjam met bosbessen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/jam-chutney/jam/pruimenjam-bosbessen

... Pruimenjam met bosbessen 3 liter jam 0 min voorbereiden 50 min bereiden 2 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen OverigVegetarischHollands Ingrediënten 2½ kg rijpe pruimen, zonder pit en in stukjes gesneden 250 g bosbessen sap van 4 citroenen 2 kg geleisuiker ...

Stoofpotje van kip | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoofpotje-van-kip

... n prei, schoongemaakt, maar verwijder zo weinig mogelijk groen en versnijd niet 4 grote aardappelen, geschild en niet versneden 4 rapen, geschild en in 4 gesneden 2 uien, gepeld en in 2 gesneden verse mayonaise (olie, 1 eierdooier, 1 th lepel mosterd, azijn) 1 teentje look 1 maggi bouillon hartje gevogelte ...

Risotto met ham en pompoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/risotto-met-ham-en-pompoen

... Risotto met ham en pompoen - Schil de pompoen en de rapen en snij ze in blokjes. Verhit de vetstof in een pan en bak er de gesnipperde ui en look in. Voeg de rauwe risottorijst toe en laat even al roerend bakken tot alle rijstkorrels mooi glanzen. Voeg de gesneden groenten ...