Recept voor Asperges met ei | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/asperges-met-ei/

... imte tussen de asperges is zodat de stoom kan circuleren. Plaats het deksel en laat de asperges in 10-15 minuten zacht worden, de kooktijd hangt af van de dikte en de versheid van de asperges. Regelmatig controleren om te voorkomen dat de aspergepunten te gaar worden. Maak een sausje van de olijfolie, de balsamico-azijn en zout en peper. Verdeel de asperges over 6 borden, giet er het sausje overheen en strooi het fijngehakte eiwit en -geel er overheen. Versier met enkele sprietjes bieslook. Dien warm op. Geniet van Asperges met ei ...

Perencompote met kastanjes en gedroogd fruit | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/perencompote-met-kastanjes-en-gedroogd-fruit

... stig opkoken.   Als de compote gaar is, laat je hem afkoelen.   Intussen pel je de kastanjes en je laat ze koken in water. De kooktijd kan variëren van 2 tot 5 minuten, probeer na een paar minuten bij een kastanje of het vliesje er makkelijk afgaat. Anders nog even langer laten koken.    Dan verwijder je de vliesjes, je snijdt de kastanjes in schijfjes en bakt die lichtjes in een beetje arachideolie. Ook de kastanjes laat je afkoelen.   Je mengt intussen een beetje agavesiroop met wat gerstmoutsiroop ...

Spaghettini met zalm en paddenstoelenroomsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/spaghettini-zalm-paddenstoelenroomsaus

... en toe roeren 5 minuten zachtjes koken.Bak ondertussen de paddenstoelen in wat boter gaar en lichtbruin. Voeg aan het eind van de kooktijd de room, witte wijn en paddenstoelen aan de saus toe.Pocheer ondertussen de met zout en peper bestrooide zalm in weinig water (net tegen de kook aan) gaar.Leg een moot zalm op een bord, schep er pasta bij en schep over beide wat saus. Garneer met garnalen en bosuitjes. Variatietip Vervang de zalmmoot eens door kalfsoesters. Het recept 'Spaghettini met zalm en paddenstoelenroomsaus' wordt je aangeboden door Honig. ...

Konijn met mosterd en rozemarijn uit de slow cooker - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/konijn/konijn-mosterd-rozemarijn-slow-cooker

... met mosterd geprobeerd? Je kunt het konijn vervangen door stukken gevogelte of zelfs door makreelfilets. Verkort in dat geval de kooktijd met een derde. KookboekHet recept 'Konijn met mosterd en rozemarijn uit de slow cooker' is afkomstig uit het kookboek... Topgerechten uit de slow cookerJean-Francois MalletWie van heerlijk lang gestoofde gerechten houdt, kan niet meer zonder slow cooker. Die stooft heel langzaam voor jou verwarmende schotels, smeltend zacht vlees... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Supersnelle schuimtaartjes & hét kerstmenu 2018 - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/schuimtaartjes-kerstmenu-2018/

... en pistachenootjes (5 minuten) Tussengerecht: Kreeften bisque met echte stukken kreeft (15 minuten voorbereidingstijd/ 45 minuten kooktijd) Hoofdgerecht: Kiprollade met aardappelgratin, romanesco en cranberry compote (10 minuten voorbereidingstijd/ 1+ uur kooktijd) Dessert: Supersnelle schuimtaartjes met pistachenootjes, balsamicocrème en aardbei (5 minuten) Makkelijk & luxe Zoals je ziet, heb ik met een aantal dingen rekening gehouden: weinig hands-on tijd, maar toch een groots resultaat met allerlei luxe ingrediënten. Daarbij heb ik er samenhang in aangebracht door een aantal ingrediënten te laten terugkomen. Zo is de cranberry compôte aanwezig in zowel het hoofdgerecht als het dessert. De pistachenootjes en balsamicocrème zijn aanwezig in zowel het voor- als het nagerecht. Al met al heb je zo een heel divers kerstmenu en tegelijkertijd een menu wat klopt en waarbij alles goed samengaat. Het recept voor de bisque vol ...

Hobbykok Pluis: Lentecouscous met geitenkaas

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/05/lentecouscous-met-geitenkaas.html

... met peper en zout. Verkruimel de geitenkaas over de couscous en serveer. Tip: U kunt ook diepvriesdoperwten gebruiken. Verkort de kooktijd dan met 1 min. Bron: AHOp de website van Albert Heijn staat dit rececpt als hoofdgerecht. Zelf zou ik het als bijgerecht serveren bij een BBQ of als onderdeel van een buffet. Ik heb munt uit eigen tuin gebruikt, dat heeft toch wel wat hoor, even wat kruiden uit je eigen tuin knippen voor de finishing touch! Geplaatst door Pluis op 5/09/2012 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: bbq, buffet, salades, zomer ...

De keuken van Johanna: Sambal Goreng Boontjes

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/05/sambal-goreng-boontjes.html

... ook de boontjes niet veel langer dan 7 minuten. De boontjes dienen nog knapperig te zijn. Voeg één minuut voor het einde van de kooktijd in reepjes gesneden paprika toe.Roer vlak voor het opdienen citroen- of limoensap en de santen mix door.Selamat makan! Geplaatst door Johanna op 14:23 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Indische keuken ...

Gebraden zeeduivel met chorizo - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeeduivel/gebraden-zeeduivel-chorizo

... Leg de zeeduivel in een vuurvaste schaal, besprenkel hem met olijfolie en zet de schaal 20 minuten in de oven. Voeg halverwege de kooktijd de erwten, de reepjes chorizo en de fijngeknipte dragon toe.Snijd de vis in plakjes en serveer hem met de erwten. Extra benodigd Keukengaren KookboekHet recept 'Gebraden zeeduivel met chorizo' is afkomstig uit het kookboek... Basic visDelphine de MontalierDit boek bevat alles wat je moet weten over koken met vis. Uiteraard staan de lekkere klassiekers er in, zoals bouillabaisse, gegrilde sardines en gevulde pijlinktvis... lees verder© Terra Lannoo. ...

Doperwtensoep met aardappel en munt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/doperwtensoep/doperwtensoep-aardappel-munt

... toe en breng aan de kook. Dek af en laat 5-7 minuten sudderen tot de aardappelen zacht zijn. Voeg 2 minuten voor het einde van de kooktijd de doperwten toe.Neem met een schuimspaan een kwart van de groenten uit de pan en zet apart. Draai de rest van de groenten met de bouillon in een keukenmachine of met een staafmixer tot een glad mengsel. Roer de achtergehouden groenten en de munt erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Serveer met brood. Extra benodigd Keukenmachine KookboekHet recept 'Doperwtensoep met aardappel en munt' is afkomstig uit het kookboek... Snelle gerechtendiverse auteurs'Snelle gerechten' bevat 101 heerlijke recepten voor vlotte koks: maaltijden die gereed zijn in 15 minuten, een snelle vegetarische hap en lekkere, vlugge toetjes... lees verder© Terra Lannoo. ...

Jeroen Meus - Jagerssoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/jagerssoep

... deksel op de ketel en laat minstens 2 uur op een zacht vuur trekken. 11. Pel de zilveruitjes. Doe ze de laatste 10 minuten van de kooktijd bij de soep. 12. Schep de soep in borden of kommen. Werk af met plukjes kervel. ...