Resultaten voor aardpeer
Recept voor makreelfilet met ketjapkorstje en puree van aardpeer | njam!
http://www.njam.tv/recepten/makreelfilet-met-ketjapkorstje-en-puree-van-aardpeer
... ps op een vel aluminiumfolie, strooi er grof zout over en laat ze ongeveer 1,5 uur drogen in een oven op 80° C. Schil en kook de aardpeer. Pureer en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Wrijf de velkant van de vis in met ketjap en leg er een stukje brood bovenop. Snijd de broodranden af, in de vorm van de vis. Bak de vis op laag vuur met de velkant naar boven, en dan o ...
Jeroen Meus - Aardpeersoep met gnocchi en basilicumpesto - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardpeersoep-met-gnocchi-en-basilicumpesto
... Aardpeersoep met gnocchi en basilicumpesto - Een winterse soep van aardpeer en prei gecombineerd met enkele kussentjes gnocchi en afgewerkt met handgemaakte pesto. aardpeer die overschiet kan je altijd bewaren op water in de koelkast en later opbakken voor een volgende ...
Jeroen Meus - Aardpeersoep met gnocchi en basilicumpesto - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardpeersoep-met-gnocchi-en-basilicumpesto
... Aardpeersoep met gnocchi en basilicumpesto - Een winterse soep van aardpeer en prei gecombineerd met enkele kussentjes gnocchi en afgewerkt met handgemaakte pesto. aardpeer die overschiet kan je altijd bewaren op water in de koelkast en later opbakken voor een volgende ...
Gebakken lamsracks van Pierre Wind - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsrack/gebakken-lamsracks-pierre-wind
... 1 teentje knoflook, in dunne plakjes 3 takjes rozemarijn 1 deel schapenvoetjes (paddenstoelen) 1 deel peultjes 150 g topinamboer (aardpeer) Bereiden Laat de lamsrack heel. Laat het vliesje op de rug door de slager verwijderen, maar laat het vel zitten!Prik onder het vet plakjes knoflook en rozemarijntakjes. Bak in een droge bakpan eerst de vetkant goudbruin. Nu ontstaat in de pan ruim voldoende braadvet om de rest van het vlees te bakken. Bak de la ...
Sas Kookt!: Aardappel-aardpeergratin
http://saskookt.blogspot.be/2012/04/aardappel-aardpeergratin.html
... Aardappel-aardpeergratin Een heel snelle variatie op de klassieke aardappelgratin. Zonder vetstof, maar met veel smaak! Voor 2 personen: 200 g aardappels 200 g aardpeer 1 teentje look peper en zout parmezaan Schil de aardappels en de aardperen en snij ze in plakjes. Kook ...
http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2014/01/roasted-sunchokes-and-celeriac-soup.html
... Roasted sunchokes and celeriac soup with kale and ginger - Geroosterde aardpeer-selderijknol soep met boerenkool en gember (GF-SF-V-DF)A really grounding and warming winter vegetable soup!Winter is finally coming our way, which I regret deeply, but what can you do? The ...
Kalfsoester met aardappel-aardpeerpuree
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfsoester-met-aardappel-aardpeerpuree-en-erwtjes
... Kalfsoester met aardappel-aardpeerpuree en erwtjes - Kalfsoester met aardappel-aardpeerpuree en erwtjes - Schil de aardappelen en aardpeer zet ze onder in de melk en de groentebouillon. Voeg een beetje zout toe en kook ze gaar. Giet af en pureer. Roer hierdoor de boter ...
Jeroen Meus - Moussaka met aardpeer - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/moussaka-met-aardpeer
... Moussaka met aardpeer - Een Griekse topper met een vegetarische twist. Jeroen gebruikt in dit klassieke ovengerecht niet alleen aubergines en courgettes, maar ook oesterzwammen en aardperen. Die laatste zien er niet bijzonder aantrekkelijk uit, maar ze hebben een onovertroffen ...
Gebakken schorseneren - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/meer-groenten/gebakken-schorseneren
... ookboekHet recept 'Gebakken schorseneren' is afkomstig uit het kookboek... Vergeten groentenKeda BlackGroenten van vroeger, zoals aardpeer, schorseneren en pastinaak, zijn bezig aan een comeback! Knollen, bladeren, pompoenen en speciale koolsoorten duiken... lees verder© Terra Lannoo. ...
Duo van gemarineerde en gebakken coquilles | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/duo-van-gemarineerde-en-gebakken-coquilles
... or gebakken of omgekeerd, voor de gemarineerde, in fijne schuine plakjes snijden. Voor de gebakken zie vervolg recept. Crème van aardpeer: Schil de aardpeer, snij in kleine stukjes en ongeveer 20 min. koken in melk. Wanneer gaar, melk afgieten en fijnblenderen. Afkruiden met zout en peper. Crème van oester: Gelatine weken in koud water en oplossen in de worchestersaus (lauw). Oester fijnmixen met de zure room en mengen met de rest. In koelkast laten opstijven (1 uur). Marinade limoen: 1 limoen raspen (enkel de pel) olijfolie (30 gr) en de zestes mengen. Afwerken met wat zeezout en en ...