Vegetarische loempia | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vegetarische-loempia

... Vegetarische loempia - Snijd de wortel en de prei fijn in julienne. Stoof de groentjes in een beetje arachideolie en voeg er de tofublokjes aan toe. Stoof alles gaar, maar houd het nog een beetje krokant. Voeg op het eind de gehakte koriander toe. Schik detofu en de groentjes ...

Ricotta met nootjes, honing, sinaasappel en brickdeeg | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ricotta-met-nootjes-honing-sinaasappel-en-brickdeeg

... Ricotta met nootjes, honing, sinaasappel en brickdeeg - Meng de ricotta samen met de honing, de basilicum, het sap van de sinaasappel en de fijngehakte notenmengeling. Bak het brickdeeg in een oven van 180° C gedurende 3 à 4 minuten, laat het vervolgens afkoelen en ...

Recept voor loempia met scampi | njam!

http://www.njam.tv/recepten/loempia-met-scampi

... ng over het deeg. Sla de zijkanten over de vulling, vorm zo een pakketje. Kleef het deeg vast met een losgeklopt eiwit. Strijk de loempia in met eiwit en wentel door de sesamzaadjes. Frituur de loempia op 180°C goudbruin. Meng de mayonaise met de yoghurt en het currypoeder, breng op smaak met citroensap. Serveren: Werk de loempia af met enkel toefjes currymayonaise en blaadjes verse koriander. Ingrediënten voor 4 personen 4 scampi 1 avocado 1 elgeraspte citroenschil 1 handje verse koriander 1/2 teentje gesnipperde knoflook 30 gsesamzaad 4 vellen brickdeeg 100 clmayonaise 15 cl ...

Loempia met groentjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/loempia-met-groentjes

... loempia met groentjes - Met dit recept maak je die lekkere loempia's waar je zo van houdt helemaal zelf.  - Was de wortels de prei de champignons en de witte kool. Snijd ze nadien allemaal in fijne reepjes.Bak de reepjes in een wok. Doe er een teentje geplette look ...

Groenten in brickdeeg met geitenkaasdip | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/groenten-in-brickdeeg-met-geitenkaasdip

... Groenten in brickdeeg met geitenkaasdip - Snijd de groenten in frietjes van 1 cm op 8 cm. Strijk het eigeel over het brickdeeg, kruid met italiaanse kruiden, peper en zout. Rol de groenten afzonderlijk in het brickdeeg. Meng de Chavroux geitenkaas met de bieslook, de ...

Geitenkaaskroketten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/geitenkaaskroketten

... Geitenkaaskroketten - Snij het brickdeeg in vierkantjes van 5 x 5 centimeter. Snij blokjes kaas en meng ze met de provencaalse kruiden. Leg de blokjes op het brickdeeg en kleef dicht met eigeel. Frituur op 180°C. Ingrediënten 400 gr vaste geitenkaas 1 el provencaalse ...

Ei met prei en spek in brickdeeg | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ei-met-prei-en-spek-in-brickdeeg

... Ei met prei en spek in brickdeeg - Snijd de prei in julienne en stoof alles aan in een beetje boter. Voeg het spek eraan toe en laat het geheel afkoelen. Schik een bedje prei met spek op een velletje brickdeeg. Leg het ei erbovenop. Smeer de randen van het deeg in met ...

Loempia van zomerfruit | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/loempia-van-zomerfruit

... n suiker in een blender cutteren tot een grof poeder, over het fruit strooien en mengen. Op het filodeeg leggen. Het deeg tot een loempia rollen. De loempia op een beboterde bakplaat leggen en insmeren met een beetje honing. Dit in een voorverwarmde oven van 180°C afbakken gedurende 5 minuten. De room opkloppen samen met de zaadjes van de vanillestok en de kokosschilfers en suiker. De gebakk ...

Fruit in brickdeeg | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fruit-in-brickdeeg

... Fruit in brickdeeg - Neem een volledig brikdeeg en leg in het midden nog ¼ vel brikdeeg ter versteviging. Snijd al het fruit in kleine stukjes. Leg in het midden een hoopje van het gemengd fruit. Maak een beursje en steek vast met twee tandenstokers. Herhaal dit voor ...

Hapje: krokante driehoekjes van brickdeeg, walnoot en geitenkaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hapje-krokante-driehoekjes-van-brickdeeg-walnoot-en-geitenkaas

... Hapje: krokante driehoekjes van brickdeeg, walnoot en geitenkaas - Altijd leuk als je kan uitpakken met iets verrassend dat eigenlijk niet zo moeilijk is. Deze krokante driehoekjes maak je met brickdeeg. Je vindt zeker in de supermarkt. Opvullen doe je naar wens, bv. ...