Gewokte kropsla met vinaigrette van kropsla en gepocheerde griet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/gewokte-kropsla-met-vinaigrette-van-kropsla-en-gepocheerde-griet

... pocheerde griet - Snij de griet in gelijke moten en leg ze in een beboterde ovenschaal met daarbovenop citroenverbena, tijm en viskruiden. Giet hierop de warme groentebouillon, tot de vis voor de helft onderstaat, en zet in een voorverwarmde oven op 150°. Na ongeveer 15 min zal de vis gaar zijn ( al naargelang de g ...

Taboulé met groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/taboule-met-groenten

... snijd de rest zonder de pitten in brunoise. Snijd ook de paprika, de look, de sjalot en de lente-ui fijn. Doe dit eveneens met de kruiden, maar bewaar een beetje voor de afwerking op het eind. Meng de azijn samen met de grenadine, de olijfolie en het sap van de sinaasappel tot een vinaigrette. Meng de groentjes met de couscous, de vinaigrette en de ...

Jeroen Meus - Klassieke vinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/klassieke-vinaigrette

... Klassieke vinaigrette - Heb je de volgende ingrediënten in huis: olie, (cider)azijn, mosterd, peper en zout? Dan kan je makkelijk van start met je eigen dressing! - Klassieke vinaigrette Meng de mosterd en de azijn in een kom.Schenk de olie erbij en roer met de garde ...

Gegrilde tofu met groentjes en lauwe vinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-tofu-met-groentjes-en-lauwe-vinaigrette

... Gegrilde tofu met groentjes en lauwe vinaigrette - Kruid de tofu met peper, zout en italiaanse kruiden en gril de tofu. Kruid de groenten met italaanse kruiden en overgiet met een beetje olijfolie. Grill de groenten in de grillpan. Stapel de tofu met de gegrilde groenten ...

Thaise steak tartaar

https://www.prinsessenboontjes.be/post/thaise-steak-tartaar

... n snij 2 el gezouten cashewnoten grof.Meng het rundvlees met 1 tl cayennepeper of Chilivlokken, het wit van de lenteui, de groene kruiden, zeezout en peper, rasp van 1 limoen, 4 el goede olijfolie en 5 el Thaise vinaigrette. (zie verder)Serveer op een mooi bord en werk af met enkele blaadjes groene kruiden en een straaltje olijfolie of extra vinaigrette.Smakelijk Voor de Thaise vinaigrette:Meng 4 el Thaise vissaus met 1 fijn gesnipperd sjalotje, 1/3de fijn gesnipperde rode peper, 1 kl rietsuiker, het sap van 1 limoen, 0.5 kl fijn gesneden munt en een 0.5 el fijn gesneden koriander. Deze dressing is heel lekker bij rauwe groenten.Sta ...

Kabeljauw met barbecuespek en honing | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-barbecuespek-en-honing

... e en grill ze met de velkant onderaan. Meng de notenolie en de gewone olie met de Balsamico azijn tot de vinaigrette gebonden is, kruiden met peper en zout. Strooi wat Pomodori kruiden op de tomaten. Leg wat sla op een bord, schik er wat Parmezaanse schilfers rond, leg de kabeljauw erop en het spek. Overgiet met de vinaigrette en leg de gegrilde tomaten erop. Ingrediënten 4 stukken barbecuespek 1 ...

Recepten - Gebakken roodbaars met mozzarella en specerijen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebakken_roodbaars_met_mozzarella_en_specerijen

... ella in fijne schijven en verdeel ze over de borden. Meng de kappertjes, de olijven, de gedroogde tomaten, de sjalot en de groene kruiden. Meng de olijfolie en de balsamico-azijn voor de vinaigrette. Bak de roodbaarsfilets kort (2 minuten aan elke kant) in olijfolie en kruid met peper en zout. Schik ...

Kabeljauw met prei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-prei

... en sprenkel er de vinaigrette erover. Ingrediënten Kabeljauw 4 moten kabeljauw 3 el olijfolie tijm oregano marjolein Italian Mix kruiden curry Prei 8 kleine stronken prei bakboter vinaigrette 2 el witte wijnazijn 1 el balsamico ...

Prei met vinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/prei-met-vinaigrette

... Prei met vinaigrette - Stoom de prei op zijn geheel in de stoomoven op 100°, zo'n 4 min tot die helemaal gaar is. Ontvel de rode peper of paprika en snij deze in brunoise. Maak de vinaigrette door peper en zout, xeres azijn, mosterd en 2 eieren te mixen en op te werken ...

Wintergroentjes in mosterdvinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintergroentjes-in-mosterdvinaigrette

... vinaigrette 1 ei 2 el mosterd 1 el graanmosterd 3 el azijn 10 el water 3 dl arachideolie 1 dl room peper en zout PH honing-mosterdkruiden ...