Kookvideo - Zelfgemaakte varkenspaté met tomatensla

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Zelfgemaakte_varkenspate_met_tomatensla

... een grote kom waarin je alles makkelijk kan mengen. Doe het vlees, ajuin en look erin. Voeg de varkensfond en cognac toe. Doe de kruiden erbij en meng goed. Spoel de crepinette onder koud stromend water en bekleed de terrine hiermee. Zorg ervoor dat de crepinette een beetje over de rand van de terrine hangt. Vul op met vlees en druk goed aan. Dek de terrine af met de crepinette die over de r ...

Gegrilde asperges met ham

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/470/gegrilde-asperges-met-ham-1

... Gegrilde asperges met ham - Heerlijk als voorgerecht of lichte lunch. - Snij de harde onderkant van de groene asperges af . Blancheer ze gedurende 3 minuten in kokend gezouten water en laat uitlekken. Rooster de pijnboompitjes in een pan met antiaanbaklaag. Snij de prosciutto ...

Krokant schelvishaasje met tartaarsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/krokant-schelvishaasje-met-tartaarsaus

... dappelen. Kuis de veldsla en bereid de vinaigrette. Maak mayonaise en meng hierdoor de fijngesneden augurken, kappertjes en verse kruiden. Voeg de geplette hardgekookte eitjes toe en breng op smaak met peper en zout. Bak de krielaardappelen bruin in de pan. Meng de p ...

Rog met lauwe vinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rog-met-lauwe-vinaigrette

... t wat zout. Open het stoomzakje en doe er alle ingredienten in (tomaat, rog, aardappelen en sjalot). Voeg er de maggi – zalm viskruiden bij, sluit de zak me t bijgevoegde sluitingsclipje. Zet 20’ tot 25’ in de oven op 180°. Ingrediënten 2 grote roggevleugels 16 ratte aardappelen 2 el kappertjes 2 el platte peterselie 2 el gehakte ansjovis 4 el witte wijnazijn 1 gehakte sjalot 1 tomaat 12 el olijfolie 2 el zuiver wa ...

Recept voor salade met gebakken kippenlevertjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/salade-met-gebakken-kippenlevertjes

... bereiden: Bak het spek krokant in een klontje boter. Meng voor de vinaigrette de mosterd met de look en de sjalot. Roer de rode wijnazijn eronder en klop er beetje bij beetje de olijfolie door tot je een smeuïge vinaigrette krijgt. Breng op smaak met peper en zout. ...

Recept voor zomerse salade met mosterdvinaigrette | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zomerse-salade-met-mosterdvinaigrette

... (recept uit aflevering 5) bereiden: Was de sla en zwier droog. Meng de dragonazijn met de honing en het water en marineer hierin de rode ui 20 minuten. Roer voor de vinaigrette de eierdooier los met de mosterd en dragonazijn. Breng op smaak met peper en zout en klop er ...

Reuzenoesters met honingvinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/reuzenoesters-met-honingvinaigrette

... Reuzenoesters met honingvinaigrette - Leg de oesters in hun schaal op de BBQ en laat ongeveer 5 minuten garen. Meng de honing met een scheutje balsamicoazijn en citroensap van een halve citroen. Werk dit op met olijfolie en kruid af met peper. Snij het groen van de lente-ui ...

Jeroen Meus - Witloofsalade met garnalen, pompelmoes en vinaigrette salée - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofsalade-met-garnalen-pompelmoes-en-vinaigrette-salee

... Witloofsalade met garnalen, pompelmoes en vinaigrette salée - Deze frisse witloofsalade brengt je even opnieuw in zomerse sferen. Combineer gerust ingrediënten uit de zee met ingrediënten uit de grond. Zo gaan garnalen hand in hand met&n ...

Rijstslaatje met pétoncles, citroen en koriander | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstslaatje-met-petoncles-citroen-en-koriander

... Rijstslaatje met pétoncles, citroen en koriander - Kook de rijst gaar en laat afkoelen. Maak een vinaigrette van de honing, de look, het citroensap en de slaolie. Meng de koude rijst met de pétoncles, de vinaigrette en de gehakte koriander en breng op smaak met peper ...

Rollade van zeewolf, Gandaham en gestoomde prei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/rollade-van-zeewolf-gandaham-en-gestoomde-prei

... Leg in ijswater en laat opkrullen. Maak een vinaigrette van 3/4e koolzaadolie en 1/4e appelazijn. Voeg wat appelbloesems en verse kruiden toe en meng met de dunne prei reepjes. Werk af met verse kruiden en pistachenoten. Ingrediënten 4 filets van zeewolf 4 staven wit van prei 4 groene bladeren van prei 4 plakken Ganda ham verse kruiden en appelbloesems 1 el koolzaadolie 1 el appelazijn Maaslands kruidenzout ...