Resultaten voor hoe lang moet een houtduif garen
Linguine met truffelsaus | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/linguine-met-truffelsaus
... e doe je niet in de saus. Kook de pasta in gezouten water. Het zout geeft extra smaak aan de linguine. Kijk goed op de verpakking hoe lang de pasta moet koken en trek daar 2 minuten vanaf. De pasta gaart immers nog verder in de saus straks en als je hem te lang laat koken, krijg je papperige pasta. Giet de pasta af. We gaan de pasta dadelijk mengen met de saus, dus moet hij niet afgespoeld worden onder koud water, om het kleven tegen te gaan. Meng met de saus. Ingrediënten 40 gr truffel (potje) 1 el fama 1 sjalot 1 dl room 500 gr gedroogde linguine peper zout ...
Witloofsoep met balletjes | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/witloofsoep-met-balletjes
... Witloofsoep met balletjes - Snijd de groenten in kleine blokjes. hoe sneller de groenten bakken, hoe meer vitaminen je erin houdt. Vandaar dat je ze zo klein mogelijk moet snijden. Snijd ze ongeveer even groot zodat ze tegelijk gaar zijn. Was de groenten ook. Gooi ...
Wild wild en tam wild | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/wild-wild-en-tam-wild/
... ver wild in al zijn facetten. Erbij kwam een grote foto van wilde konijnen, met als onderschrift ‘kersthazen’. Tja… Maar hoe het ook zij, ook hier dan even de tekst voor iedereen die meer wil weten over wild wild (schaars!) en tam wild. Wild wild en tam wild een overgroot deel van het wild in de winkels i ...
Recept sperzieboontjes met spekOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/sperzieboontjes-met-spek-en-knoflook/
... nte, bite. Te lang doorkoken is dodelijk: een slap verkookte asperge is niet sappig, sufgegaarde courgette net zo min. Kortom, hoe maak je groente sappig? Door hem precies lang genoeg te garen. En daar zit het venijn. Timing is het grootste probleem van kokend Nederland. hoe krijg je alles perfect op hetzelfde moment? Zijn de courgettes precies goed, moet je nog een kwartier op de piepers wachten! Welnee. Je moet handig zijn en op tijd het vuur uitdraaien. Aardappelen en rijst blijven na het afgieten makkelijk een kwartier warm in een gesloten pan, dus die zet je het eerste op. Dat geeft je speling. Groente kun je ook nogal al dente koken of stomen en ze later weer een opwarmzetje geven met een lik roomboter erbij. Wacht, ik werk een voorbeeld uit: sappige sperzieboontjes met spek en knoflook. Snijd van de boontjes de steelaanzet, maar laat aan de andere kant het puntje zitten als dat niet verdroogd is. Breek of snijd verder niks. Breng een grote pan water aan de kook met 10 gram zout per liter. Ja, dat lijkt veel. Kiep de boontjes erin en koo ...
Tagliatelle met scampi en tomatenroomsaus | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tagliatelle-met-scampi-en-tomatenroomsaus
... Tagliatelle met scampi en tomatenroomsaus - Pel de scampi en haal de darmkanalen eruit. Het darmkanaal is het zwarte lijntje boven- en onderaan de scampi. Het heeft een korrelige smaak en is niet lekker. Kook de pasta ‘al dente’. Kijk goed naar de verpakking en ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/eieren-koken
... Eieren koken - een gekookt eitje bij het ontbijt en je dag begint goed. Maar hoe lang moet je eieren koken? Volg onze instructies en geniet van een perfect gekookt eitje. - Breng water aan de kook en giet er een scheut azijn bij. Zo breekt de schaal van het ei minder ...
https://myfoodblog.nl/recipe/steak-tartare/
... Steak tartare De steak tartare (of steak tartaar, 't mag allebei!) stond al zo lang op mijn 'to-do-lijstje'. Toch wilde ik het een keer maken als ik weer tijd had om naar de biologische slagerij te gaan. Het vlees is namelijk rauw en moet dus supervers zijn. Daarbij ...
Spaghetti tetrazzini | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/spaghetti-tetrazzini
... Spaghetti tetrazzini - Snijd de escalopes in blokjes en de champignons in schijfjes. Als je het te klein snijdt zie je niet meer wat je aan het eten bent. een garnituur moet je altijd zien. Kleur de kip in een diepe pan. Warm wat Fama op tot ze goudbruin is. Zodra ...
Uit de keuken van Levine: Chocoladetaart met glazuur van Bailey's en witte chocolade
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/03/chocoladetaart-met-glazuur-van-baileys.html
... Chocoladetaart met glazuur van Bailey's en witte chocolade een paar weken geleden bakte ik voor mijn verjaardag (ja, ik moet mijn eigen verjaardagstaart bakken ….) deze lekkere chocoladetaart. Niet moeilijk om te maken en redelijk snel klaar. Aanrader!Het recept ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vispapillot-bouillabaisse
... Vispapillot “bouillabaisse” - Vis in papillot is altijd lekker, maar kan het nog lekkerder? Ja hoor! Onze vispapillot ‘bouillabaisse’ moet je geproefd hebben: een typisch gerecht uit Marseille met vis van bij ons. Dat smaakt naar ...