Jeroen Meus - Amarettotaart met café glacé - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/amarettotaart-met-cafe-glace

... koffie met vanille-ijs is geïnspireerd op de originele, Italiaanse affogato die geserveerd wordt met 'gelato fior di latte'. In combinatie met een stukje versgebakken taart heb je al snel het ideale, verkwikkende vieruurtje. - De amarettotaart Laat de oven voorverwarmen tot 175°C.Vet een taartvorm in en bestuif met bloem. Leg het bladerdeeg in de vorm en duw de randen zachtjes aan. Snijd het overtollige deeg weg en prik gaatjes in de bodem.Verwarm de melk en amaretto in een steelpannetje ...

Yoghurtijs zelf maken (frozen yoghurt) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/frozen-yoghurt-yoghurtijs-maken/

... Yoghurtijs zelf maken (frozen yoghurt) Yoghurtijs zelf maken (frozen yoghurt) Heb je weleens frozen yoghurt gegeten? Het doet mij altijd denken aan zomer en vakantie, want in het buitenland lijkt het altijd nog wat populairder. Dit yoghurtijs is heerlijk verfrissend. ...

Chocoladeijs met een vleugje sinaasappel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chocoladeijs-sinaasappel/

... Chocoladeijs met een vleugje sinaasappel Een paar maanden geleden ontdekten we het allerlekkerste ijstentje ooit. In Alicante, Spanje. Een tiental smaken, maar de smaken die ze hadden waren heerlijk. Puur, niet te zoet en een perfecte textuur. Een van onze favorieten ...

Aardbeien met ricottamousse - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/aardbeien/aardbeien-ricottamousse

... ardbeien). De beste komen uit de stad Nemi, genesteld boven een gelijknamig meer ten zuidoosten van Rome. Een bol crema (custard) gelato of wat citroensap en een schepje suiker zijn de gebruikelijke toevoegingen, maar in dit recept gaat er een zoete, decadente mix van ricotta, mascarpone en geklopte slagroom bij. KookboekHet recept 'Aardbeien met ricottamousse' is afkomstig uit het kookboek... Uit eten in RomeMaureen FantRomeinen zijn trots op hun stad en op hun keuken. In elk hoekje van de hoofdstad worden op historische markten de seizoenen gevierd met prachtig tentoon... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Aardbeienijs maken in de ijsmachine (met witte chocolade stukjes)

https://myfoodblog.nl/recipe/aardbeienijs-maken-ijsmachine/

... Aardbeienijs maken met de ijsmachine (met stukjes witte chocolade) Als het hartje zomer is, is er niets verfrissender dan een kommetje romig, zelfgemaakt aardbeienijs. En als je op zoek bent naar een manier om je ijsbereiding naar een hoger niveau te tillen, is een ...