Resultaten voor zwaardvis
Jeroen Meus - Zwaardvis met avocadosalade en gremolata vinaigrette - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwaardvis-met-avocadosalade-en-gremolata-vinaigrette
... kjes.Verzamel de blokjes tomaat, komkommer en avocado in een kom. Meng voorzichtig en kruid met peper en zout. Bewaar koud.Leg de zwaardvis op een diep bord. Besprenkel langs beide kanten met olijfolie en kruid met cayennepeper. Strooi er ook wat grof zout en grof gemalen peper over. Besprenkel met het citroensap.Rits de blaadjes van de takjes tijm. Hak ze fijn en strooi over de vis. Laat even intrekken.De gremolata Doe het sap van de citroen in de beker van de blender. Voeg de mosterd toe.Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen en plet met een mes. Doe de pulp in de beker.Hak de peterselie fijn en doe in de beker.Giet er een flinke scheut olijfolie bij. Voeg ook de slaolie toe.Mix alles tot saus.Afwerken en serveren Doe wat olie op de grill van de barbecue. Gril de vis kort en krachtig.Snijd de vis in fijne reepjes.Serveer met de fijngesneden groentjes en enkele blaadjes kropsla. Werk af met de gremolata. Geef er eventueel een stukje brood bij. ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tataki-van-zwaardvis-kroketje-van-sushirijst-nori-mayo-en-komkommersla
... Tataki van zwaardvis, kroketje van sushirijst, nori-mayo en komkommersla - Een lekker fris en fancy, oosters voorgerechtje in de vorm van kort gegrilde zwaardvis, een kraakverse salade met komkommersliertjes, krokante kroketjes van sticky rice en mayonaise op basis van ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwaardvis-met-harissa-nieuwe-aardappelen-met-yoghurt-en-venkelsalade-met-radijs
... ut.Plet de look en voeg hem toe aan de aardappelsalade. Kruid de salade met peper en zout en meng alles goed onder elkaar.Gril de zwaardvis op de hete grill.Snijd de zwaardvis in plakjes en leg ze op een groot bord en schep er een lepel aardappelsla bij. Werk af met de venkelsalade. ...
Recept voor rolletjes van zwaardvis met caponata van aubergine | njam!
http://www.njam.tv/recepten/rolletjes-van-zwaardvis-met-caponata-van-aubergine
... aan. Blus met azijn en marsala en doe de rest van de ingrediënten erbij. Laat 10 minuten sudderen op een zacht vuur. maak de zwaardvisrolletjes: Verhit 2 el olijfolie in de pan en bak hierin de aubergine krokant. Kruid met peper en zout en laat uitlekken op keukenpapier. Bestrooi de zwaardvis met peper en zout en leg de aubergine erop. Werk af met een plakje pecorino en basilicum, maak er rolletjes van en zet ...
Jeroen Meus - Gegrilde zwaardvis met rijst en Mexicaanse salsa - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-zwaardvis-met-rijst-en-mexicaanse-salsa
... Gegrilde zwaardvis met rijst en Mexicaanse salsa - Veel mensen hebben wel eens zwaardvis geproefd tijdens een Zuiderse vakantie, maar ook bij ons is deze vis gemakkelijk verkrijgbaar. Alles begint met steaks van het stevig visvlees die Jeroen eerst kort marineert en vervolgens ...
Jeroen Meus - Gegrilde zwaardvis met een asperge-rijstsalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-zwaardvis-met-een-asperge-rijstsalade
... Gegrilde zwaardvis met een asperge-rijstsalade - De zwaardvis zal zich z'n vrijdagavond wel anders voorgesteld hebben, maar voor ons is het feest: zwaardvisfilet is immers perfect geschikt voor de barbecue. Een rijstsalade met onze beroemde witte asperges en wat zeekraal ...
Jeroen Meus - Visbrochettes met mango en rijst - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visbrochettes-met-mango-en-rijst
... t - Makkelijk, snel en weinig voorbereiding, dat mag ook wel eens. Jeroen legt visbrochettes met verse stukken zeeduivel, zalm en zwaardvis op de barbecue en serveert er een heerlijke mangosalsa bij. Je kan ook andere soorten vis gebruiken, maar zorg wel dat ze qua gaartijd overeenkomen. - Kook de rijst ...
Gegrilde tonijn met salsa van tomaten en koriander van Jamie Oliver - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tonijn/jamie-oliver-gegrilde-tonijn-salsa-tomaten-koriander
... rijpe, maar stevige tomaten sap van ½ citroen sap van 1 limoen 6 verse visfilets (liefst een mediterrane soort, zoals tonijn, zwaardvis, marlijn of een lid van de snapperfamilie) olijfolie Bereiden Stook de barbecue op of zet een grillpan op het vuur. De salsa is vrij eenvoudig te maken - het is voornamelijk hakwerk! Leg een grote snijplank neer en snijd de lente-uitjes en Spaanse peper is dunne ringetjes. Leg vervolgens de korianderblaadjes en -steeltjes en de muntblaadjes op de gesneden lente-uitjes en hak de blaadjes fijn. Snijd de tomaten daar weer bovenop en blijf hakken tot het mengsel de gewenste consistentie heeft - ik heb m ...
Curry met zalm en peultjes - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/curry/curry-zalm-peultjes
... n.Lekker met basmatirijst en wortelsalade. Variatietip Vervang de zalmfilet door andere stevige vis, bijvoorbeeld zeewolffilet of zwaardvis. Vervang de Griekse yoghurt door 200 ml romige kokosmelk en het kerriepoeder door Indiase of Thaise currypasta. Het recept 'Curry met zalm en peultjes' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau. ...
Vissteaks met masala | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vissteaks-met-masala
... g saus over de vis. Sprenkel wat limoensap over de vis en dien hem op. Ingrediënten 450 gr vissteaks (zalm, kabeljauw, schelvis, zwaardvis, zalmforel, braam, pompano of tegelvis) ½ grote rode paprika (zaadjes verwijderd & fijngehakt) 4 tenen knoflook (gepeld & fijngehakt) 2½ cm verse gemberwortel (geschild & fijngehakt) ¼ th lepel gedroogde tijm 1 kleine ui (gepeld & fijngehakt) ½ th lepel cayennepeper olijfolie of koolzaadolie limoen- of citroensap ...