Kokosbeignets met mangocoulis en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/kokosbeignets-met-mangocoulis-en-zure-room

... iker. Voor de mangocoulis: Schil de mango. Snij het vruchtvlees in stukjes. Doe in een blender met citroensap. Mix fijn. Voor de zure room: klop los met een beetje kokosmelk. Doe in een spuitzakje. Afwerking: giet wat coulis in een diep bord. Spuit dotjes zure room rondom het bord. Vorm met een tandenstoker tot hartjes. Plaats er de kokosbeignets op. Werk af met bloemsuiker.  voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Zeeuwse mosselen, gekonfijte tomaat, zure room en krokant van selderieblad | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeeuwse-mosselen-gekonfijte-tomaat-zure-room-en-krokant-van-selderieblad

... Zeeuwse mosselen, gekonfijte tomaat, zure room en krokant van selderieblad - Stoof de ui, selderij en laurier kort aan en kook de mosselen op klassieke wijze (enkel kuiden met peper en een beetje kerriepoeder). Haal de mosselen uit de kom en uit hun schelp (hou er ...

Spiegelei, gestoofde spinazie, handgepelde garnalen en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spiegelei-gestoofde-spinazie-handgepelde-garnalen-en-zure-room

... Spiegelei, gestoofde spinazie, handgepelde garnalen en zure room - Pel de garnalen.  Snij de postelein, spinazie en zurkel fijn. Meng onder elkaar.  Smelt een klont boter in een pan. Smeer de dikke sneden brood langs 1 kant in met boter. Leg het brood met de niet ...

Tarte tatin met zure room | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tarte-tatin-met-zure-room

... Tarte tatin met zure room - Schil de appelen, snij ze in 4 en verwijder het klokhuis. Smelt de boter in een grote pan en doe de suiker erbij. Roer in de pan tot de karamel mooi bruin is. Leg de appelen in de pan op de karamel, leg het bladerdeeg erop en sluit alles ...

Aardappelwedges met kaas, zure room en worst

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelwedges-met-kaas-zure-room-en-worst

... Aardappelwedges met kaas, zure room en worst - Ga voor stevige maar o zo lekkere boerenkost met deze aardappelwedges, tomaten en worst. - Verwarm de oven voor op 175°C.   Was de aardappelen goed schoon en snijd ze ongeschild in partjes. Leg ze op ...

Gemarineerde zalm met zoet-zure komkommer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-zalm-met-zoet-zure-komkommer

... Gemarineerde zalm met zoet-zure komkommer - Kruid de zalmfilet met peper, snij de dille zeer fijn en bedek de filet hiermee. Druk goed aan. Meng het zout (1kg) met de suiker (1kg) en bedek de zalmfilet met deze mengeling. Afdekken met plasticfolie. Laat de vis 12 uur ...

Jeroen Meus - Waterkerssoep met mierikswortel en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/waterkerssoep-met-mierikswortel-en-gerookte-zalm

... gint met een basissoep maar maakt het wat pittiger door er waterkers en mierikswortel aan toe te voegen. Als afwerking een toefje zure room en wat gerookte zalm en je kan aan tafel gaan. Smullen maar! - Zet een grote pot op het vuur en smelt een klontje boter. Pel de ui en snijd in grove stukken. Stoof aan in de boter.& ...

Recept voor broodje zoet zure kip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodje-zoet-zure-kip

... Bereiding Fruit de ui, paprika en knoflook in de boter. Voeg de overige ingrediënten toe.  Roer alles goed door en breng aan de kook. Leg de kipfilets in de pan en laat dit met het deksel erop ca. 20 min. zachtjes doorkoken. Haal de kipfilets uit de pan en laat ...

Carolines blog: Knapperige pompoenparten met zure room

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/02/knapperige-pompoenparten-met-zure-room.html

... Knapperige pompoenparten met zure room Ingrediënten: - 700 g pompoen (met schil) - 50 g Parmezaan, geraspt - 20 g gedroogd wittebroodkruim - 6 el fijngesneden bladpeterselie  - 2½ tl fijngehakte tijm - geraspte schil van 2 grote citroenen - 2 tenen knoflook, ...