Zuiderse stoofschotel met worst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-american-road-trip/recept/zuiderse-stoofschotel-met-worst

... zuiderse stoofschotel met worst - Doe een geut olijfolie in een pan en wacht tot ze goed heet is. Leg er nu de worsten in en laat ze mooi bruin worden langs alle kanten. Eens ze goudbruin en knapperig zijn, mag je ze uit de pan halen en laten rusten op een bord. Het kan ...

Croque tomaat, geitenkaas en gedroogde ham op de bbq | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/croque-tomaat-geitenkaas-en-gedroogde-ham-op-de-bbq

... Croque tomaat, geitenkaas en gedroogde ham op de bbq - Ook een lunchgerechtje kan perfect van de barbecue komen. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze croque monsieur met geitenkaas, gedroogde ham en tomaat? Zomer op je bord! Leg 4 sneden brood op het werkblad. Bedek ze met ...

Tartaar van aardappelen, tomaat en geitenkaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tartaar-van-aardappelen-tomaat-en-geitenkaas

... Tartaar van aardappelen, tomaat en geitenkaas - Tartaar van aardappelen, tomaat en geitenkaas - Schil de aardappelen en snijd in blokjes.Kook de aardappelblokjes in gezouten water 3/4e gaar en spoel ze koud.Snijd ook de geitenkaas in blokjes.Hak de ui de olijven en de ...

Quiche met paprika en pancetta

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/316/quiche-met-paprika-en-pancetta-1

... Quiche met paprika en pancetta - Lekker zuiderse quiche - Snij de paprika in reepjes. Snij de mozzarella in plakjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren luchtig met de room. Kruid met peper en zout. Beboter een ovenschaal (15 à 20 cm diameter) ...

Tomaat garnaal

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tomaat-garnaal

... tomaat garnaal - Tomaat-garnaal is nog steeds een van de populairste Belgische (voor)gerechten, en terecht, want je hebt er weinig voor nodig. Houd het lekker puur met dit recept.  - Snijd een kruis onderaan de tomaat en dompel de tomaten 10 seconden in kokend ...

Lamsfilet met chutney van zuiderse groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/lamsfilet-met-chutney-van-zuiderse-groenten

... Lamsfilet met chutney van zuiderse groenten - Maak eerst de auberginekaviaar. Halveer hiervoor de aubergine in de lengte en maak met de punt van een scherp mes een ruitpatroon in het vruchtvlees. Steek er een teentje knoflook in en kruid met peper en zout. Giet een bodempje ...

Gevulde tomaat | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gevulde-tomaat

... Gevulde tomaat - Neem 4 dikke vleestomaten. Snijd het hoedje eraf en haal de tomaat leeg met een eetlepel. Bereid het gehakt: voeg er een ei, een fijngesneden sjalot, een teentje look, fijngehakte peterselie en broodkruim aan toe. Kruid met PH italian mix en meng alles. ...

Stokbrood met pesto, tomaat, mozzarella en Parmaham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stokbrood-met-pesto-tomaat-mozzarella-en-parmaham

... Stokbrood met pesto, tomaat, mozzarella en Parmaham - Dit Italiaans stokbrood is ideaal bij een avondje tv-kijken met wat vrienden. Wil je het iets minder gezouten? Vervang dan de Parmaham door spek. Snij het stokbrood open. Smeer in met pesto. Rooster pijnboompitten in ...

Broodje tomaat met Ganda en Parmezaanse kaas (pan Catalan) | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/broodje-tomaat-met-ganda-en-parmezaanse-kaas-pan-catalan

... Broodje tomaat met Ganda en Parmezaanse kaas (pan Catalan) - Grill de broodjes en smeer ze in met knoflook en tomaat. Beleg met Ganda en parmezaanschilfers. Overstrooi met grof zout en wat olie. Ingrediënten 4 sneetjes Ganda ham 2 el Parmezaanschilfers 1 stokbrood (of ...

Jeroen Meus - Bonte tomatensla met gebakken gamba's - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bonte-tomatensla-met-gebakken-gambas

... aar, samen met mozzarella, rucola en basilicum. De schaal vol tomaat werkt hij af met gebakken gamba’s en een karaktervolle zuiderse aioli met look, amandelnoot en saffraan. - 0. Ontdooi de gamba’s, indien nodig. Gebruik nooit warm water om ze te ontdooien, want dan garen (en verkleuren) de dikke garnalen. 1. Spoel de verschillende tomaten en snij ze naar keuze in plakjes, partjes of blokjes. Verzamel de hele selectie in een ruime serveerschaal. 2. Spoel de rucola en laat de blaadjes notensla uitlekken. Zet de sla even aan de kant. 3. Maak de lente-uitjes schoon e ...