Boerenkool stamppot met zoete aardappel | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/boerenkool-stamppot-met-zoete-aardappel/

... Boerenkool stamppot met zoete aardappel Maak eens een boerenkool stamppot met zoete aardappel. Lekker, gezond en voedzaam. Schil de aardappels, snijd in gelijke stukken en doe in een pan met water. Kook de zoete aardappels ongeveer 15 tot 20 minuten totdat ze zacht ...

Mosselen in room en witte wijn | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mosselen-in-room

... Mosselen in room en witte wijn - Was de mosselen goed en laat ze nog een uurtje staan in de helft melk en de helft water. De mosselen slopren zo de melk op en worden groter.  Snij de look, ui en de selder fijn. Doe de vetstof in de pot en stoof de groenten aan. Doe ...

Hummus van bloemkool en zoete aardappel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hummus-van-bloemkool-en-zoete-aardappel

... Hummus van bloemkool en zoete aardappel - Ben jij ook dol op hummus? Maak dan nu zelf heerlijke hummus van bloemkool en zoete aardappel. Bekijk ons recept voor het beste resultaat. Smullen maar! - Was de zoete aardappel en prik er gaatjes in met een vork. Leg de zoete ...

Mosselen met room en pastis | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mosselen-met-room-en-pastis

... d af. Schep in een bord, overstrooi met de peterselie en serveer met wat brood.  Ingrediënten 1 kg bouchot mosselen 2 tomaten 1 zoete ui 2 tenen look 4 takken selder 1 bot platte peterselie 4 el pastis (Henri Bardouin) witte peper 150 ml room 1 glas witte wijn 1 stokbrood ...

Venusschelpen met peterseliesaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/venusschelpen-met-peterseliesaus

... Venusschelpen met peterseliesaus - Knip de peterselie klein in een glas. Doe er de bloem en de room bij. Het geheel goed mengen. Snijd de look en de sjalotjes fijn en bak aan in olijfolie. Voeg er de witte wijn aan toe en wacht tot de wijn kookt. Voeg nu de venusschelpen ...

Vijgen in rode wijn met honingzabaglione - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/vijgen/vijgen-rode-wijn-honingzabaglione

... en 200 ml robuuste rode wijn ½ kaneelstokje 2 eetlepels honing, bijvoorbeeld aardbeien-, sinaasappel- of acaciahoning 6 rijpe, zoete vijgen het sap van ½ citroen voor de honingzabaglione 8 eetlepels robuuste rode wijn 2 eetlepels Grand Marnier, desgewenst 2 eetlepels sinaasappelhoning of acaciahoning 2 scharreleieren 2 eierdooiers van scharreleieren Bereiden Breng de rode wijn met de pijpkaneel en honing aan de kook. Spoel de vijgen s ...

Sabayon | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sabayon

... Sabayon - Giet alles samen en klop op een licht vuurtje schuimig gaar. De sabayon is klaar als de strepen van de klopper er mooi blijven instaan. Serveer met een bolletje ijs en vanille van het molentje. Ingrediënten 6 eischaaltjes suiker 6 eigelen 6 eischaaltjes witte ...

Duke of Berkshire met geroosterde worteltjes en bionaise (Origó, Aalst) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/duke-berkshire-met-geroosterde-worteltjes-en-bionaise-origo-aalst

... . Blus met witte wijn en doe er de kippenfond bij. Laat de compote verder pruttelen, mix fijn en kruid bij indien nodig. Snijd de zoete aardappelen in schijfjes van 1 cm dik en leg ze op een ovenplaat. Snijd de sjalotten in twee en leg ze erbij. Voeg olijfolie wat teentjes look en tijm toe en steek een viertal minuutjes in een voorverwarmde oven van 170 à 180 °C. Snij de sjalotten daarna in halve ringen. Snijd wat wortelen en lente-uitjes in stukken en plaats rechtopstaand in een serveerring in een kookpot. Zet onder in water en bouillon. Voeg laurier, tijm, gepelde teentjes look, peper, zout en olijfolie toe en laat garen. Haal de lente-ui er na een paar minuten uit en laat de rest verder garen. Snijd een rau ...

Aardbeien met gelei van citroenmelisse en bladerdeegkoekje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardbeien-met-gelei-van-citroenmelisse-en-bladerdeegkoekje

... de bladerdeegkoekjes en strooi er nog een beetje poedersuiker overheen. Ingrediënten 1 kg aardbeien 4 takjes citroenmelisse 5 dl zoete witte wijn 1 limoen (sap) 2 gelatineblaadjes (2gr/st) poedersuiker peper 4 rondjes bladerdeeg (6 cm doorsnede) ...

Zoete aardappelsoep | Lekker en gezond recept | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/zoete-aardappelsoep/

... zoete aardappelsoep Een simpele maar overheerlijke soep met zoete aardappel. Schil de zoete aardappels en snijd de aardappels in blokjes. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de wortels in stukjes. Giet een scheutje olie in een soeppan en voeg de ui en knoflook ...