Cambridge recepten: Salade met tonijn en hutenkase...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/04/salade-met-tonijn-en-hutenkase.html

... ng ook de Hüttenkäse erdoor. Garneer het geheel met de tomaatringen. Eventueel kun je nog toevoegen: kappertjes, komkommer, zilveruitjes, peper, rode wijnazijn 06:23 | Labels: Eetweek, Hoofdgerecht, Hutenkase, Vis | You can leave a response  ...

Jeroen Meus - Konijn met picklessaus, veldsla en krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-picklessaus-veldsla-en-krieltjes

... s, veldsla en krieltjes - Degelijke Dagelijkse kost met koteletjes van konijn en een gastronomische saus met pickles, augurken en zilveruitjes. Meer dan een portie veldsla en krieltjes uit de oven heeft dit gerecht niet nodig! - De fond Maak een rundsfond en laat hem inkoken. je hebt voor dit rec ...

Gebraden kip met knoflook en citroen van Nigella Lawson - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/gebraden-kip/nigella-lawson-langzaam-gebraden-kip-knoflook-citroen

... Nigella Lawson: langzaam gebraden kip met knoflook en citroen 5 personen 0 min voorbereiden 2:45 uur bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 73 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 1 kip (2 tot 2¼ kg), in 10 stukken verdeeld 1 bol knoflook, in ongepelde ...

Gebakken spruitjes met varkenshaasje en pickles saus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-spruitjes-met-varkenshaasje-en-pickles-saus

... lepel bloem bij. Blus die met de kippenbouillon en room. Daarna mag er ook nog een theelepel kurkuma, peper en zout, een eetlepel zilveruitjes en augurkjes aan toegevoegd worden. Om de spruitjes een zoete toets te geven voeg je een eetlepel honing toe. Nu de aardappelen uit de oven halen en dan is het tijd om te dresseren. Leg een stukje varkenshaas op een bord, de spruitjes en patatjes erbij, afwerken met de saus en klaar is Kees (euh.. Josje)! Ingrediënten 2 varkenshaasjes 200 ml kippenbouillon klontje boter 1 el bloem 1 thl kurkuma 100 ml room 1 handjevol zilveruitjes op azijn kleine augurkjes 1 bloemkool peper zout 400 g spruiten 2 tenen look 2 el olijfolie 4 blaadjes salie 2 el worcestersaus 1 pakje gerookte sneetjes eendenborst 800 g Charlotte aardappelen 1 el honing ...

Jeroen Meus - "Portie gemengd" - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/portie-gemengd

... te spuiten).De salsa Spoel de selder. Snijd de stengels in heel fijne brunoise.Pel en snipper de sjalot. Snijd de augurken en de zilveruitjes fijn.Snipper de bieslook.Meng de selder met sjalot, augurk, zilveruitjes en bieslook. Breng op smaak met een scheutje olijfolie, wat dragonazijn, peper, zout en selderzout.Doe de salsa in een potje.Afwerken en serveren Snijd de worstjes in plakjes.Serveer de bladerdeegstengels met kaasdip, salsa en droge worstjes. ...

Aan tafel met Tanja: Coq au vin

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/11/coq-au-vin.html

... ensspek.Nodig:1 scharrelkip of een zestal kleine boutjes, een ons gerookt spek in blokjes, 250 gram champignons, 150 tot 200 gram zilveruitjes, 3 sjalotten, 1 laurierblaadje, een handje verse tijm en rozemarijn, 4 tenen knoflook, 500 ml rode wijn (bourgogne), kippenbouillon, 2 eetlepels bloem, boter, zout en peper.Voorbereiding: Snipper de sjalotjes en hak de knoflook en verse kruiden (behalve het laurierblaadje) fijn. De champignons snij je in schijfjes en de kip (indien je een hele gebruikt) hak je in stukken. Zelf ben ik een voorstander van kippenboutjes, dat geeft geen gedoe met uitserveren of een eventueel gevecht om de malste stukken.Bereiding:Smelt de boter in een grote braadpan en fruit hierin zachtjes de kruiden. Bestrooi de kipdelen royaal met zwarte peper uit de molen en voeg de kip toe en bak rondom bruin. Ondertus ...

Jeroen Meus - Pindataart met appel, royal icing en gekarameliseerde nootjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pindataart-met-appel-royal-icing-en-gekarameliseerde-nootjes

... Pindataart met appel, royal icing en gekarameliseerde nootjes - een prachtig taartje met de volle smaak van pinda's afgewerkt met royal icing en onweerstaanbare pindanootjes met krokante karamel. dat klinkt niet alleen fantastisch, het smaakt ook zo! - Vet een taartvorm ...

Normandische pannenkoek | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/normandische-pannenkoek

... Normandische pannenkoek - Maak een licht deeg: doe de bloem en de eieren in een kom en voeg er onmiddellijk de melk aan toe. Roer dit alles met de garde tot een licht deeg. Voeg het snuifje zout toe en ook het zakje vanillesuiker en als laatste de gesmolten boter en de olie. ...

Recepten - Hedendaagse coq au vin

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Hedendaagse_coq_au_vin

... aurier, tijm en de rozemarijn toe. Bak hierin de kalkoen. Laat eerst mooi kleuren en vervolgens zachtjes verder garen. Glaceer de zilveruitjes in wat boter met suiker. Bak de spekreepjes. Bak het sjalotje in wat boter en laat de wortelblokjes, champignons en knolselder meestoven. Kruid met peper en zout. Haal de kalkoenstukken uit de pan en doe het overtollige vet weg. Deglaceer de pan met cognac e ...

Pittige peertjes met kazen van bij ons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pittige-peertjes-uit-de-wok-met-kazen-van-bij-ons

... Pittige peertjes uit de wok met Kazen van bij Ons - Pittige peertjes uit de wok met Kazen van bij Ons - Schil de peren en snijd ze in vier. Verwijder het klokhuis.Smelt wat boter in een wok en doe er de peertjes bij.Strooi er de suiker over en laat licht karameliseren. ...