Zeewolf à la nage

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeewolf-la-nage

... past ook perfect bij watermeloen, komkommer, meloen, tomaat, rode paprika, rode biet, asperges, groene en zwarte thee. - Snijd de zeewolffilet in de gewenste stukken.Was de aardappelen en snijd in 4. Breng water met wat saffraan en zout aan de kook. Kook de aardappelen gaar in het water. Giet af en houd warm.Verhit een klontje boter in een pot ...

Gegratineerde zeewolf uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeewolf/gegratineerde-zeewolf-oven

... Gegratineerde zeewolf uit de oven 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 10 waarderingen HoofdgerechtVisHollands bevat per portie435 kcal Ingrediënten 4 stukken zeewolffilet van 150 g sap van ½ citroen 2 sneetjes oud witbrood ...

Zeewolf met erwtenstoemp en mousseline met daslook | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zeewolf-met-erwtenstoemp-en-mousseline-met-daslook

... slook - Op woensdag verwent Sofie haar gast met zijn of haar lievelingsgerecht. Herbert Flack houdt van vis. Daarom bereidt Sofie zeewolf met erwtenstomp en zelfgemaakte mousselinesaus. Tip: zorg voor zachte boter op kamertemperatuur! Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.  Kruid de zeewolf, wikkel in de bl ...

Hartige pannenkoek met tomaat, bieslook en gemarineerde zeewolf | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/hartige-pannenkoek-met-tomaat-bieslook-en-gemarineerde-zeewolf

... Hartige pannenkoek met tomaat, bieslook en gemarineerde zeewolf - Meng de ingrediënten voor de marinade, en marineer de zeewolf gedurende een tweetal uur in deze marinade. Zeef de bloem en doe deze in een kom. Roer een voor een de eieren door de bloem en daarna de melk, ...

Ossobuco met zeewolf | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ossobuco-met-zeewolf

... Ossobuco met zeewolf - Kuis de zeewolf en snij in moten. Kruid met zout, PH pepermix en haal ze door de bloem. Verwarm de pan met olijfolie en/of boter. Bak de vis op een hoog vuur. Verwarm de wok en doe er zonnebloem – of noten olie in. Voeg de fijngesneden sjalot ...

Jeroen Meus - Zeewolf met venkel, mosselen en pommes duchesse - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeewolf-met-venkel-mosselen-en-pommes-duchesse

... oier zorgt ervoor dat de torentjes mooi kleuren in de oven. Het is de perfecte aardappelbereiding bij een stevige ovenschotel met zeewolf, mosselen en flink wat garnituur. - Kook de aardappelen gaar in gezouten water.Smelt een klont boter in een grote kookpot (cocotte).Pel en snipper de uien. Stoof ze in de boter.Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen en plet met een mes. Stoof de knoflookpulp met de uien.Snijd de selder ee ...

Pittige zeewolf uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/pittige-zeewolf-oven

... Pittige zeewolf uit de oven 4 personen 5 min voorbereiden 15 min bereiden 15 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 4 eetlepels Heinz Tomato Ketchup 1 rode peper, fijngehakt 1 teentje knoflook, geperst ...

Recept voor papilotte van zeewolf | njam!

http://www.njam.tv/recepten/papilotte-van-zeewolf

... Bereiden: Stoom de aardappelen voor 3/4 gaar. Leg de aardappelen samen met de groenten op een vel bakpapier. Leg de zeewolf erop en kruid af met peper en zout. Leg er een takje tijm op, besprenkel met olijfolie en witte wijn. Vouw de papilotte dicht, kleef vast met ...

Jeroen Meus - Gestoomde zeewolf met romanesco en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gestoomde-zeewolf-met-romanesco-en-rijst

... Gestoomde zeewolf met romanesco en rijst - zeewolf is een vis met een stevige structuur en een fijne maar uitgesproken smaak. Hij komt voor in noordelijke wateren en is uitgerust met grote tanden om schaal- en schelpdieren mee open te breken. zeewolf fileren is niet ...

Jeroen Meus - Stoofpot van zeewolf met mosselen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-zeewolf-met-mosselen

... Stoofpot van zeewolf met mosselen - zeewolf leent zich uitstekend voor allerlei stoofpotten. Het is een stevige vis met een uitgesproken maar bijzonder fijne smaak, die verkrijgbaar is van april tot augustus. Jeroen bereidt hem op Provençaalse wijze met mosselen, pa ...