Koken uit De Free Range Cook (salade met biet en rucola)

http://aantafelmettanja.blogspot.com/2012/07/koken-uit-de-free-range-cook-salade-met.html

... biet in de koeling liggen, maar ook blij omdat het niet de krokante varkensbuik voor zes personen was of iets dergelijks.De Nieuwzeelandse Annabel Langbein kookt puur, eenvoudig en zonder fratsen:  'centraal staat een "minimalistische benadering" van eten en koken, waarbij de nadruk ligt op creativiteit, verse producten, gemeenschapszin en de kunst om in het hier en nu te leven, te genieten wat de vier seizoenen ons te bieden hebben'.Dat resulteert in recepten als: chili-jam, pijlinktvis met vijfkruidenpoeder, spieringbeigneits, couscous met druiven en cranberry's of een geroosterd varkensribstuk met v ...

Jeroen Meus - Simpele zeevruchtenschotel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/simpele-zeevruchtenschotel

... Simpele zeevruchtenschotel - Een “plat de fruits de mer” is altijd feestelijk. Let wel op één ding: koop de producten kraakvers, bewaar ze koel en serveer ze zo snel mogelijk. Met een bescheiden aantal verse producten uit de zee zet je in geen tijd een ...

Eetplezier: Emelisse - Kamperland

http://eetplezier.blogspot.be/2011/09/emelisse-kamperland.html

... Emelisse - Kamperland Bierbrouwerij Grand Café Emelisse is landelijk gelegen. Ingeklemd tussen het Veerse Meer, welke op deze zonnige dag bezaaid leek met zeilbootjes, en de stormvloedkering op het Zeeuwse Noord-Beveland. Tussen fietsknooppunt 19 en 18 om precies te ...

Eetplezier: De Wouwse Tol - Bergen op Zoom

http://eetplezier.blogspot.be/2011/08/de-wouwse-tol-bergen-op-zoom.html

... de Wouwse Tol - Bergen op Zoom Na een semi-zakelijk dagje Gouda vol hectiek, zoeven de Man en ik rond half vijf snel richting Zeeland. Met in ons achterhoofd de afspraak om half acht. Geen tijd genoeg voor een leuk etentje onderweg. We naderen hotel-restaurant de Wouwse ...

Aan tafel met Tanja: juli 2012

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012_07_01_archive.html

... biet in de koeling liggen, maar ook blij omdat het niet de krokante varkensbuik voor zes personen was of iets dergelijks. de Nieuwzeelandse Annabel Langbein kookt puur, eenvoudig en zonder fratsen:  'centraal staat een "minimalistische benadering" van eten en koken, waarbij de nadruk ligt op creativiteit, verse producten, gemeenschapszin en de kunst om in het hier en nu te leven, te genieten wat de vier seizoenen ons te bieden hebben'. Dat resulteert in recepten als: chili-jam, pijlinktvis met vijfkruidenpoeder, spieringbeigneits, couscous met druiven en cranberry's of een geroosterd varkensribstuk me ...

Eetplezier: Biertje?

http://eetplezier.blogspot.be/2012/06/biertje.html

... Biertje? Pfffff……  warm, nou ja, zeg maar gewoon heet. Hitte is een fenomeen waar wij Nederlanders niet zo goed mee om weten te gaan. Want wij werken gewoon door, wij sluiten geen ramen en deuren tussen 12 en 4. Wij zijn daar gek; er moet brood op de plank komen ...

Ragfijne Sauvignon Blanc | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/ragfijne-sauvignon-blanc/

... Ragfijne Sauvignon Blanc ‘The floating vineyards of Bangkok’, zo heetten ze. Ik heb ze bezocht. Perceeltjes wijngaard tussen slootjes, sudderend in de Thaise zon, twee keer per jaar een oogst ophoestend. Er werd heuse wijn van gemaakt, door een Franse ...

Jeroen Meus - Zoete couscous met kiwibessen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zoete-couscous-met-kiwibessen

... Zoete couscous met kiwibessen - Rijst serveren we meestal bij hartige gerechten, maar je kan er net zo goed lekkere desserts mee maken. Rijstpap of rijsttaartjes zijn wellicht de bekendste zoete rijstbereidingen.Hetzelfde geldt voor couscous. Deze bolletjes tarwegries ...

Mosselen met roquefort en venkel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mosselen-roquefortsaus/

... Mosselen met roquefort en venkel Eet jij weleens mosselen? Ze zijn weer in het seizoen, dus goed nieuws voor alle mosselfans! En, anders dan je misschien zou denken, is zelf mosselen bereiden helemaal niet moeilijk. Het Nederlands Mosselbureau daagde me uit om een aantal ...

Uit de keuken van Levine: Zalm uit de rookoven, lintpasta met walnotensaus en zeekraal

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/07/zalm-uit-de-rookoven-lintpasta-met.html

... Zalm uit de rookoven, lintpasta met walnotensaus en zeekraal Eergisteren beloofde ik de recepten van ons geslaagde diner van zondag. Het menu bestond die dag zalm uit de rookoven, lintpasta met walnotensaus en zeekraal.Zalm roken is een fluitje van een cent en eigenlijk ...