Zeebaars met gebraiseerde venkel en zeekraal | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zeebaars-met-gebraiseerde-venkel-en-zeekraal

... toof de zeekraal aan in een bodempje water, voeg na enkele minuten PH Kreeftenbouillon bij en laat binden met echte boter. Bak de zeebaars op de velkant, draai om en laat nog even bakken aan de andere kant. Serveer met de venkel, een beetje saus en de zeekraal. Ingrediënten 4 zeebaarsfilets op vel 3 Flandria venkelknollen PH viskruiden 1 handvol zeekraal Alpro soya Bakken en Braden olijfolie echte boter PH Kreeftenbouillon PH Pepermix zout ...

Zeebaars met schorseneren

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeebaars-met-schorseneren

... aat opkoken. Mix de bouillon en bind met boter. Mix nogmaals tot mooi schuim met een staafmixer vlak voor het opdienen.Verdeel de zeebaarsfilets in 4 porties. Bak kort in hete olie en laat nog 5 minuten verder garen.Schik de schorseneren in het midden van een warm bord. Plaats er de zeebaars met het vel naar boven op. Besprenkel met de nootjes en de saus. ...

Ceviche van zeebaars met limoen, avocado en rode biet | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ceviche-van-zeebaars-met-limoen-avocado-en-rode-biet

... Ceviche van zeebaars met limoen, avocado en rode biet - De mama van Jelle Cleymans eet geen vlees, dus maken Sofie en Jelle samen een gerechtje met vis. Het wordt een soort van ceviche, maar met zeebaars, limoen en avocado. Een superlekkere combinatie, ideaal als voor ...

Zeebaars met rodekoolscheuten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zeebaars-met-rodekoolscheuten

... PH Runderbouillon, doe er de gekonfijte gember en ook enkele druppels tabasco in en laat alles inkoken. Week het zeewier. Bak de zeebaarsfilets in een beetje boter. Schep een beetje bouillon in het bord, leg er het zeewier en de zeebaarsfilets bovenop en werk het geheel af met de rodekoolscheuten. Ingrediënten 2 th lepel runderbouillon ...

Heerlijke gekruide kippenboutjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/kippenboutjes

... Heerlijke gekruide kippenboutjes - Kippenboutjes en kippenvleugels - drumsticks & chickenwings in fastfoodtaal – zijn gerechtjes die zich bijzonder makkelijk op de grill laten bereiden. Vooraf rijkelijk marineren en kruiden en eenmaal het feestje begint op de barbecue ...

Gestoomde vis op Kantonese wijze | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-vis-op-kantonese-wijze

... n stoom de vis tot deze goed gekookt is. Voor een platte vis reken je ongeveer 5 minuten. Een hele vis of filets van bijvoorbeeld zeebaars, ongeveer 12 tot 14 minuten. De vis verliest zijn glazigheid en krijgt een gelijkmatige kleur. Neem het bord met de vis van de rooster en verwijder het overtollig sap dat op het bord ligt. Verdeel de lenteuitjes over de vis en overgiet met lichte en donkere sojasaus. Warm beide oliën op in een klein pannetje totdat de oliën beginnen te roken. Giet over de lenteuitjes. Werk af met korianderblaadjes en serveer onmiddellijk. Ingrediënten ½ el verse gember, fijngesneden in julienne 2 el lichte sojasaus 2 el donkere sojasaus 450 gr vaste witte vis (kabeljauw, tong, tarbot) grof zeezout 3 el lente-uitje ...

Zeebaars met aardappelen en olijven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeebaars/zeebaars-aardappelen-olijven

... zeebaars met aardappelen en olijven 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 500 g nieuwe, kleine aardappelen, in stukjes gesneden 4 eetlepels zachte, extra vierge olijfolie (bijv. ...

Kefta op de grill | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kefta-op-de-grill

... Kefta op de grill - Kruid het gehakt met de currykruiden, de kurkuma, de cayennepeper, de komijn en de koriander en maak er vervolgens bolletjes van. Steek deze vervolgens op een spiesje en laat ze een nacht rusten. Gril de kefta. Meng de mosterd met de ketchup, de sojasaus, ...

Mijn Pop-uprestaurant 2016!: ceviche van zeebaars met avocado van Jalapeno Loco | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mijn-pop-uprestaurant-2016-ceviche-van-zeebaars-met-avocado-van-jalapeno-loco

... Mijn Pop-uprestaurant 2016!: ceviche van zeebaars met avocado van Jalapeno Loco - Toegegeven, de ingrediënten vind je niet zo gemakkelijk. Een Spaanse of Mexicaanse winkel in een grootstad zal je al aardig op weg helpen. Toch loont het de moeite om eens te proberen. Het ...

Zeebaars in bakpapier met groenten en ansjovis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeebaars-in-bakpapier-met-groenten-en-ansjovis

... e 2 vissen en sluit de pakjes goed. (zie tip) Zet de pakjes gedurende 15-20 minuten in een warme oven van 180°C. Ingrediënten 4 zeebaarsfilets 12 ansjovisfilets 4 el kappertjes 4 teentjes knoflook 20 kerstomaatjes 1 glas witte wijn citroen olijfolie peper en zout ...