Kabeljauw met aardappelzalf en botersaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/kabeljauw-met-aardappelzalf-en-botersaus

... Kabeljauw met aardappelzalf en botersaus - Schil de aardappelen en houd er enkele apart. Kook de rest in gezouten water. Giet ze af en pureer ze. Werk ze met de melk en boter op tot een gladde puree en kruid met peper en zout. Snijd de puree in stukken van ca. 5 cm. Kook ...

Capellini met zeebaars, ansjovis en nootjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/capellini-met-zeebaars-ansjovis-en-nootjes

... er de knoflookteentjes. Zet de pan opzij. Hak het venkelgroen fijn.  Snij het brood tot broodkruim en hak de noten grof. Snij de zeebaars in kleine stukjes. Neem de pan met lookolie en ansjvis. Verhit opnieuw. Voeg nu de broodkruimels en de noten toe. Bak het brood krokant. Voeg de zeebaars en het gehakte venkelgroen toe en stoof aan. Bak de vis gaar. Neem voor de pasta een grote kookpot en vul met water. Voeg een flinke snuif toe aan het water ...

Aspergesalade met zeebaars | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aspergesalade-met-zeebaars

... Aspergesalade met zeebaars - Snijd schuine sneden in het vel van de zeebaars. Bak de vis even aan in een antiaanbakpan. Zet hem daarna in de oven gedurende 3 minuten op 180 graden. Zet het water op voor de asperges en doe er een lepel boter in. Kook de asperges in 6 minuten ...

Jeroen Meus - Gegrilde zeebaars met oosterse vinaigrette en geroosterde spitskool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-zeebaars-met-oosterse-vinaigrette-en-geroosterde-spitskool

... Gegrilde zeebaars met oosterse vinaigrette en geroosterde spitskool - Een hele vis op de barbecue is altijd een succes! In de hoofdrol een knapperig gegrilde zeebaars en pittige, geroosterde spitskool. Een oosterse marinade maakt het gerecht ...

Ceviche van zeebaars | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ceviche-van-zeebaars

... Ceviche van zeebaars - Laat uw vishandelaar zeebaars snijden in carpaccio. voor de marinade: 2 sjalotten,1 teentje look, verse koriander, enkele blaadjes verse munt, 1/2 gesneden rode chili peper, citroengras, kaffirblaadjes, vissaus, sap van 2 limoenen, zeste van limoen, ...

Zeebaars barigoule van restaurant Almeida - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeebaars/zeebaars-barigoule-restaurant-almeida

... 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 15 waarderingen HoofdgerechtVisFrans Ingrediënten 4 zeebaarsfilets van 180 à 200 g elk bloem, voor het bestuiven 2 klontjes boter voor de barigoule 100 g boter 200 g morieljes 2 sjalotjes, in ringen 1 teentje knoflook, in dunne pla ...

Witte asperges met garnalen en ei in botersaus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/witte-asperges-garnalen-ei/

... Witte asperges met garnalen en ei in botersaus Het aspergeseizoen is weer begonnen! Dus, als je ook fan bent van het 'witte goud', kun je nu je hart weer ophalen. Voor mij ook reden om naar de winkel te sjezen en witte asperges te kopen. Overigens ging ik voor ongeschilde ...

Bouillabaisse met zeebaars | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/bouillabaisse-met-zeebaars

... Bouillabaisse met zeebaars - Bak de langoustinekoppen samen met de look aan in een diepe pan met olijfolie totdat er een aromatische geur van garnalen vrijkomt. Voeg ui, selder, venkel, tomatenpoeder en saffraan toe en fruit aan totdat alles lekker geurig begint te ruiken. ...

Pladijs in botersaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pladijs-in-botersaus

... Pladijs in botersaus - Smelt boter in een antikleefpan. Kruid de vis met peper en zout. Bak de pladijs kort aan langs beide kanten. Haal de vis uit de pan. Versnipper de sjalot en stoof aan in dezelfde pan. Blus met wijn en witte wijnazijn. Giet de room erbij en laat zachtjes ...

Zeebaars met krieltjes en olijven

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/455/zeebaars-met-krieltjes-en-olijven-1

... alles goed door de olie. Zet 30 minuten in de oven en schep tussendoor een paar keer om. Haal de schotel uit de oven en leg er de zeebaarsfilets op. Kruid de vis met peper en zout en zet nog 15 à 20 minuten in de oven, tot de vis gaar is. Serveer met tomatensalade. ...